מושראָאָמס גרין: באַשרייַבונג, פאַרשפּרייטונג, קולינאַריש טשאַראַקטעריסטיקס

מושראָאָמס גרינז זענען געהאלטן קאַנדישאַנאַלי צומ עסן. זיי זענען ריפערד צו די 4 קאַטעגאָריע. זיי זענען אַ נאַש פּראָדוקט וואָס איז אונטערגעשטעלט דורך זייַן הויך קולינאַריש ווערט און מערקווירדיק געשמאַק. זעלענוסקי קענען זיין געפונען אין שמאַכטן פאָראַס, אויף די וועגווייַזערז פון פּאַטס און אויף זאַמד סוילז. רעכט צו דעם פאַקט אַז זיי יוזשאַוואַלי האָבן בלויז איין הוט קענטיק, עס קען זיין זייער שווער צו געפינען זיי. עס איז נייטיק צו קוקן אַטענטיוולי אין קיין היללאָקקס און העאַרלאָקקס אין זאַמד באָדן. דאס זענען די באַליבסטע ערטער פון גרין ביימער. די פאַנדזשיי זענען זייער פּראָסט.

באַשרייַבונג

זעלענושקאַ איז אַ פונגוס, וואָס איז סייאַנטיפיקלי גערופן גרין באָכער. עס האט אַ געדיכט און שטאַרק גוף, וואָס ראַרעלי ספּוילז די וואָרמס. די היטל פון די מאַקראָמיסעטע איז קאַנוועקס און פלעשי אין זייַן פרי סטאַגעס, און אויף די שפּעטער סטאַגעס עס איז פראָסטרייט-פלאַך. עס קענען דערגרייכן אַ דיאַמעטער פון 15 סענטימעטער. די קאָלירן פון די היטל איז גריניש-געל אָדער געל. אין דער צענטער עס איז דאַרקער. די סטרוקטור פון די היטל איז פיינלי סקאַלי, ריידיאַל פייבעראָוס. ווען די וועטער איז נאַס, עס ווערט זייער קלעפּיק, אַזוי די נעעדלעס און גריינז שטעקן צו עס. אָפט די היטל ריידיאַל קראַקט.

פאַנדזשיי גרינז האָבן ברייט, אָפט פּלאַטעס פון אַ גריניש-געל אָדער געל טינט. א זייער טיף סטעם איז כּמעט גאנץ אין דער ערד. מאל עס איז באדעקט מיט קליין וואָג, עס איז ראַרעלי פּוסט. מושראָאָמס גאַסטשקי האָבן אַ שוואַך און אין דער זעלביקער צייַט שווער פלייש. אויב איר באַזייַטיקן די הויט פון די הייַבל, עס וועט זייַן געל. די מאַקראָמיסעטעס האָבן אַ אָנגענעם פלוים שמעקן און אַ זיס געשמאַק. עטלעכע מענטשן טראַכטן אַז די גרינערי סמעללס אַ ביסל קיוקאַמערז. ספּאָר פּודער איז ווייַס. רעכט צו דעם פאַקט אַז די פונגוס איז זייער פּראָסט און פאָלקס מיט "שטיל כאַנטערז", ער איז געווען אַ פּלאַץ פון נאציאנאלע נעמען (אין יעדער געגנט זיין אייגן). הויפּט פון זיי: שוועמל זעלענקאַ, סאַנדסטאָון, זעלענוכאַ, סאַנדפּייפּער גרין, אאז"ו ו.

וווּקס און פאַרשפּרייטונג

שוועמל גרעענפינטש פּרעפערס קאָניפערס (ספּעציעל טרוקן סאָסנע) און געמישט וועלדער. עס שטענדיק וואַקסן אויף זאַמד סוילז, פֿאַר וואָס ער באקומען עטלעכע נאציאנאלע נעמען. מושראָאָמס וואַקסן ווי איינער דורך איין, און אין גרופּעס פון 4-8 ברעקלעך. אָפט שכנים מיט אַ גרוי סעראָו (שוועמל מיסע) וואָס פּראַפערז די זעלבע באדינגונגען. אויף עפענען סוילז אין סאָסנע פאָראַס, גרינז זענען געפונען ווען אנדערע מאַקראָמיסעטעס האָבן שוין אריבערגעפארן אַוועק. דער אָפּטימאַל צייַט פֿאַר זאַמלונג איז פון סעפטעמבער צו שפּעט האַרבסט (ביז די זייער פראָסץ). זיי פאַרשפּרייטן איבער די טעמפּעראַט זאָנע פון די צאָפנדיק האַלבקייַלעך. פילע שוועמל פּיקקערס האָבן פארדינט פּאָפּולאַריטעט ווי אַ גרין פונגוס. איר קענען זען זייַן פאָטאָ אין דעם אַרטיקל.

קולינאַריש נוצן

גרעענפינטשעס קענען פּיקלינג, סאָלטינג, פריינג, קוקינג, אאז"ו ו זענען ספּעציעל געשמאַק געפּרעגלט מאַשרומז און זייער פֿאַר-בוילד נישט required. אָבער, פילע טאָן ניט דיסדיין דעם פּראָצעדור, ווי קוקינג העלפט צו באַקומען באַפרייַען פון די זאַמד אין די פּלאַטעס. אויב עס איז אויך פיל, איר קענען באַקומען באַפרייַען פון זיי. שאָלעכץ פון די הייַבל איז בעסער צו באַזייַטיקן, ווי מען אָפט געפונען ינטאָלעראַנס צו דעם קאָמפּאָנענט פון די פרוכט גוף.

דאָובלעס

מושראָאָמס גרינפיש האָבן צווילינג, פון וואָס זיי זאָל זיין דיפערענטשיייטיד. סערנייַאַ ריאַדאָווקאַ אַנדערש עפּעס קלענערער גרייס, פארביטערונג, פּריקרע רייעך, שוועבל געל קאָליר. דעם שוועמל איז סאַמיק. די רייען פון די הייס און אפגעזונדערט זענען נישט צומ עסן, אָבער זיי זענען נישט געפערלעך.