מאַנואַל גרינס צושנייַדער - אַ נייטיק אַטראַביוט פון דיין קיך

אויף אַז ערשטער פון אַלע מיר באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט, וויסן אַ נייַ רעצעפּט? פון קורס, אין די photo of די פאַרטיק שיסל. צו זיין ערלעך, אַפֿילו די מערסט ראַפינירט נאַש פאַרלירן געוויינטלעך סאַלאַט פון קיוקאַמערז און טאַמייטאָוז, אויב די יענער איז סויטאַבלי דעקערייטאַד און מעבלירט. דינען ניט בלויז געשמאַק, אָבער אויך שיין דיקאַמפּאָוזד סקיט עסנוואַרג - איז אַ קונסט. אָבער ניט שטענדיק עס טורנס אויס אַז די שיסל אויסגעדרייט אויס בעאַוטיפוללי דעקערייטאַד. ניט, ניט, יאָ און האַנט ציטערן קיין באַלעבאָסטע, און די ריזאַלטינג ברעקלעך זענען מיסאַליגנעד און קרום. און דאָ צו דער הילף קענען קומען גרינס צושנייַדער (מאַנואַל אָדער עלעקטריש).

די אַדוואַנטאַגעס פון דעם פּראָדוקט אַרייַננעמען יז פון וישאַלט און יז פון נוצן. עס קענען באטייטיק רעדוצירן די צייַט אויסגעגעבן אויף קוקינג.

וואָס מער פּאַסיק גרינס צושנייַדער - מאַנואַל אָדער עלעקטריש - יעדער פרוי דיסיידז פֿאַר זיך. אויב איר האָבן צו קאָכן אין גרויס קוואַנטאַטיז, דעמאָלט, פון קורס, בעסער צו קלייַבן עלעקטרע. אויב די צייַט required פֿאַר קוקינג איז נישט צו גרויס, דעריבער די אַרבעט איז גאַנץ קאָפּע און די געוויינטלעך גרינס צושנייַדער, מאַנואַל.

דעפּענדינג אויף די פּלאַן פון דעם קיך אַסיסטאַנט מיסטראַסיז איז פון פאַרשידן מינים.

די סימפּלאַסט מאָדעל - גרינס צושנייַדער קיובז. עס איז אַ קוואַדראַט אָדער קייַלעכיק גריד פון ווירעס, וואָס וועט שנייַדן די דאַטעס פון דיין ווייך עסנוואַרג. צו טאָן דאָס, נאָר דריקן אויף די גרינס אָדער קער עס קלאַקווייז - און שיין גלאַט קיובז פליען אין אַ שיסל. חוץ אַז מאַנואַל גרינס צושנייַדער, עס אויך האט אן אנדער שטערונג: ניט יעדער גרינס קענען זיין שניט אין דעם וועג. עס טוט ניט לייגן צו איר אַטראַקטיוונאַס און באגרענעצט פאָרעם פון שנייַדן ברעקלעך. און וואָס אויב מיר טאָן ניט דאַרפֿן בריקס און רינגס, סלייסיז, ספּייראַלז, שטערן?

עס איז אַזאַ אַ פאַרשיידנקייַט פון שאַפּעס קענען צושטעלן אן אנדער גרינס צושנייַדער (מאַנואַל), אָבער יקוויפּט מיט אָוואָסטשעדערזשאַטעלעם. דעם אַלאַוז איר צו שנייַדן די פּראָדוקטן אָן רירנדיק זיי מיט דיין הענט. אַדדיטיאָנאַללי מיט דעם פּראָדוקט אַרייַננעמען פּאַלאַט און פּאַקינג. פריש פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר אַ פאָרעם פון געהאַקט וועדזשטאַבאַלז.

צו מאַניואַלי טיפּ קענען זיין אַטריביאַטאַד צו מעטשאַניקאַל סליסערס. זיי זענען אַ ספּעציעל קאַנטיינער מיט אַ שעפּן, דורך דרינגלעך אויף וואָס קאָממינוטיאָן אַקערז וועדזשטאַבאַלז. מייַלע פון דעם מאָדעל איז די פיייקייַט צו סטרויערן די גרייס פון די ברעקלעך. דורך דרינגלעך די שעפּן אָפֿט באַקומען קלענערער ברעקלעך.

אין דערצו צו די מאַנואַל, עס זענען אויך עלעקטריש סליסערס. די אַרייַננעמען בלענדערס, עסנוואַרג פּראַסעסערז, פלייש גרינדערס, עטלעכע מאָדעלס יקוויפּט ווי די נאַזאַלז פֿאַר שרעדינג, ווי ווויל ווי פֿאַר גרינדינג פלייש.

די מאָדערן מאַרק איז אָנגעפילט מיט אַ ריזיק פאַרשיידנקייַט פון מאָדעלס סלייסער, אַזוי טאָן ניט מיד און רעכענען אויס וואָס צו קלייַבן. דעריבער, פֿאַר קיין ברירה זאָל זיין געהאלטן וויכטיק שטאָפּן.

1. איידער איר מאַכן אַ קויפן, איר זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו דער מעגלעכקייט פון שאַרפּנינג נייווז. צום באַדויערן, ניט אַלע מאָדעלס האָבן דעם שטריך.
2. נומער פון נאַזאַלז אויך plays אַ וויכטיק ראָלע אין די ברירה פון גרינס סליסערס. עטלעכע מאָדעלס האָבן אַרויף צו 8 בייץ אין אנדערע דערלאנגט בלויז צוויי.
3. באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די מאַטעריאַל פון וועלכע געמאכט נייווז. קלייַבן נאָר ומבאַפלעקט שטאָל.
4. ייבערהאַנט איז געגעבן צו דיזייראַבאַל באקאנט בראַנדז. זאל זיי שטיין אַ קליין ביסל מער טייַער, אָבער זיי לעצט מער און דינען. פֿאַר משל, עס איז געזונט געגרינדעט גרינס צושנייַדער "Berner". עס האט עטלעכע טייפּס פון "קלאַסיש", "גאַנג", "נעמען" און "פּראָ". ווי צו קלייַבן - עס דעפּענדס אויף איר, אָבער קיין פון די מאָדעלס דיזערווז צו נעמען שטאָלץ פון אָרט אין דיין קיך.