כאַבאַרניק פֿאַר וועדזשטאַבאַלז - זייער פּשוט זאַך, אָבער אָן עס קענען נישט טאָן קיין איין קיך. טראָץ די פּאַשטעס פון דעם פּלאַן, וואָס איז אַ מעטאַל ייבערפלאַך מיט ספּעציעל ציין און האָלעס, סעלעקטירן דעם כאַבאַרניק איז ניט אַזוי גרינג פֿאַר וואָכעדיק היים נוצן. די פאַקט אַז די כאַבאַרניק פֿאַר וועדזשטאַבאַלז קומען אין פאַרשידענע טייפּס, אַזוי איידער איר מאַכן אַ קויפן, איר זאָל באַשליסן פֿאַר וואָס ציל עס איז באָוגהט קוקינג יוטענסאַלז.
אין אַלגעמיין, קלייַבן איינער אָדער אן אנדער טיפּ לאָזנ שווימען זאָל זיין די גרייס פון די ציין - צו באַשליסן וואָס וואַלועס זאָל זיין שרעדאַד וועדזשטאַבאַלז און, אויף דעם יקער, קויפן עפּעס וואָס איז מערסט פּאַסיק. אבער עס מוזן ווערן דערמאנט אַז די לאָזנ שווימען זענען וניווערסאַל, פּאַסיק פֿאַר אַלע מינים פון פּראָדוקטן און ספּעציעל, ינדזשויד פֿאַר דער צוגרייטונג פון אַ באַזונדער שיסל. למשל, אַ כאַבאַרניק פֿאַר קעראַץ אין קאָרעיִש סלייסט וועדזשטאַבאַלז אין אַ ספּעציעל וועג - לאַנג, דין פּלייץ אַז ריזעמבאַל ספּאַגעטי. פון קורס, פֿאַר קיין אנדערע עסנוואַרג נוצן פּראָדוקטן, שנייַדן אין אַזאַ אַ וועג עס וועט זיין שווער, און נישט אַלע די וועדזשטאַבאַלז איר קענען צעהאַקן. דעריבער כאַבאַרניק פֿאַר קעראַץ אין קאָרעיִש רעפערס צו אַ ספּעציעל קוקינג יוטענסאַלז און סאָלד סעפּעראַטלי.
וואָלומעטריק כאַבאַרניק פֿאַר וועדזשטאַבאַלז, אויף די פאַרקערט, דערציילט צו אַ וניווערסאַל קיך זאכן - עס קאַמפּרייזיז עטלעכע (3, 4, 5) ארבעטן סורפאַסעס מיט סערראַטיאָנס און אַפּערטורעס פון פאַרשידן סיזעס, וואָס אַלאַוז צו מאָל פּראָדוקטן אין קיין וועג. עס איז נאָוטווערדי אַז פילע Manufacturers פּראָדוצירן וואַלומאַנאַס לאָזנ שווימען גאַנץ מיט קאַנטיינער פֿאַר געהאַקט פּראָדוקטן. דעם גיט אַ נאָך מייַלע - בשעת קאַטינג וועדזשטאַבאַלז וועט נישט צעוואַרפן אין פאַרשידענע אינסטרוקציעס, און נאָך דעם סוף פון דעם פּראָצעס קענען זיין דזשענטלי גיסן. לעצטנס, זייער פאָלקס גרינס צושנייַדער מיט ריפּלייסאַבאַל נאַזאַלז. דעם אָרדענונג ענייבאַלז צו צעהאַקן וועדזשטאַבאַלז אין קיין וועג - סטיקס, קיובז אָדער טשיפּס. דער בלויז כיסאָרן פון דעם גרינס סליסערס - שאַרף בלאַדעס, אַזוי בשעת דעם דאַרפֿן צו גיינ ווייַטער מיט וואָרענען.
ווען בייינג אַזאַ הויזגעזינד זאכן ווי אַ כאַבאַרניק פֿאַר וועדזשטאַבאַלז, באַזונדער ופמערקזאַמקייַט זאָל זייַן באַצאָלט צו דעם מאַטעריאַל פֿון וועלכע עס איז געמאכט. גראַטערס, יוזשאַוואַלי Manufactured פֿון ומבאַפלעקט שטאָל אָדער פּלאַסטיק. און ער און די אנדערע מאַטעריאַל איז קעראַקטערייזד דורך גענוג שטאַרקייַט, נאָר דאַרפֿן צו קאָנטראָלירן אַז זיי זענען פון הויך קוואַליטעט. דעם איז וויכטיק ווייַל ארבעטן ייבערפלאַך לאָזנ שווימען וועט זיין אין קאָנטאַקט מיט עסנוואַרג - און דעריבער נידעריק-קוואַליטעט מאַטעריאַל וועט גלייַך ווירקן די געזונט פון אַלע משפּחה מיטגלידער.
א טשיקאַווע פאַקט: כאַבאַרניק פֿאַר וועדזשטאַבאַלז ינקלודעד אין דער רשימה פון 25 זאכן פֿאַר קוקינג, וואָס געביטן דעם וועלט. עס איז געווען אַ מערקווירדיק דערפינדונג אין די 40-יעס פון די קסווי יאָרהונדערט אין France, פֿון וואָס עס פאַרשפּרייטן איבער די וועלט. כאָטש די אויסזען פון דעם קיך אַקסעסעריז האט געביטן עטלעכע מאל, דער פּרינציפּ פון אָפּעראַציע און קאַנסטראַקשאַן איז געבליבן די זעלבע - פּשוט און פאַרלאָזלעך. און אַזוי קיין איינער עסנוואַרג פּראַסעסער אָדער עלעקטריש גרינס צושנייַדער איז נישט פּושט אויס פון דער פּראָסט קיך כאַבאַרניק.