וואָס די נויט פֿאַר אַ בלענדער? ווי צו נוצן אַ טבילה בלענדער?

צו די טעגלעך אַרבעט פון די הויז געבראכט די מינדסטער כאַסאַל און באַפרייַען מאַקסימום פאַרגעניגן, עס איז אַ גאנצע אַרמיי פון עלעקטריקאַל און מעטשאַניקאַל אַידעס. איינער פון אַזאַ דעוויסעס בדעה צו דורכפירן אַ נומער פון טאַסקס אין דער קיך, אַ בלענדער. אַז ס נאָר נוצן עס, ניט אַלע כאַוסווייווז. דערקלערונג פון דעם פאַקט עטלעכע. ערשטער, נישט אַלע פון עס איז. רגע, עלעמענטאַר פוילקייַט (עקסטראַקט, קלייַבן, און דעריבער צו וואַשן). און, טערדלי, סאַדלי עס סאָונדס, פילע מענטשן נאָר טאָן ניט וויסן וואָס מיר דאַרפֿן אַ בלענדער. צו די קשיא איז געווען ניט מליצות, עס איז ווערט עס צו פֿאַרשטיין אַ ביסל.

טייפּס פון בלענדערס

גלאָבאַללי, די קיך העלפּערס קענען ווערן צעטיילט אין צוויי קאַטעגאָריעס: פאַרפעסטיקט און דערטרונקען געווארן. דער ערשטער איז אַ קרוג (עס קען זיין אַ אַנדערש גרייס און פאָרעם), וואָס איז געשטעלט אויף די שטיצן, און געדינט ווי אַ שטיצן, און די מאָטאָר און די מעסער סיימאַלטייניאַסלי. טבילה בלענדער - אַ פּאָרטאַטיוו מיטל אין די פאָרעם פון אַ בלייד אָדער עטלעכע נאַזאַלז דזשוינינג די שעפּן. עס איז אויך ינקלודעד אין די גריד און באַהאַלטן ין די מאָטאָר.

רעגאַרדלעסס פון דעם טיפּ, בלענדערס פאַרשידענע קאַפּאַציטעט און די נומער פון נאַזאַלז. אָבער, פעסט-שטאַט מיט אַ גענוג נומער פון נאָך פֿעיִקייטן האָבן אָפֿט גערופֿן עסנוואַרג פּראַסעסער. פּאָרטאַטיוו בלענדער קענען שפּילן ווי אַ מיקסער, צוגרייטן די טייג און מאַכן מייַאָנעז. סטיישאַנערי איז בייסיקלי קראַשיז, וויפּס און מיקסעס (טאן וואָס, וואָס עס איז אַ בלענדער טכילעס).

יקערדיק פֿעיִקייטן

אויב מיר באַטראַכטן די סימפּלאַסט וואַריאַנט אָן נאָך אַטאַטשמאַנץ, די פּראָבלעמס פון דעם מיטל בלויז 3: צעהאַקן, וויסק, מישן. בלי, די קשיא קען שטיי אויף וועגן וואָס איר דאַרפֿן אַ בלענדער, אויב עס איז אַ פלייש מילכל און מיקסער. זיי קענען זיין געניצט צו מאָל פּראָדוקטן אָדער וויפּט אין אַ כאָומאַדזשיניאַס מאַסע. א גוט מישן און האַנט איז באקומען.

פון קורס, די קשיא פון צי די בלענדער אין דער קיך, יעדער פרוי דאַרף צו באַשליסן אויף זייער אייגן. אבער גאָרניט פון קאָקטייל געמאכט דורך האַנט, טאָן ניט באַקומען אַזוי כאָומאַדזשיניאַס און געשמאַק. ספּעציעל אויב עס זענען האַרט קאַמפּאָונאַנץ כולל די ינגרידיאַנץ (ייַז, פרוכט אָדער בעריז). מינסער - עפּעס גוט און נייטיק, אָבער די מאַשט פּאַטייטאָוז עס קיינמאָל כאַפּאַנז. און קיינער פון די מיקסער אין די וועלט וועט נישט מאַכן אַזאַ אַ גלאַט הייַזקע קעז פֿאַר רויאַל טשיזקייק אָדער פּלאָמבירן פֿאַר עפענען פּיראָג.

וואָס די נויט פֿאַר אַ בלענדער?

טבילה איז יוזשאַוואַלי געניצט צו צוגרייטן זופּ, מאָל וועדזשטאַבאַלז אָדער פלייש בעיבי עסנוואַרג אָדער מאכן מייַאָנעז. צו עס קען אויך ווערן באגלייט דורך נידינג, פֿאַר די פּראָדוצירן פון אַ קרעם שטיקל. עטלעכע Manufacturers אַפֿילו יקוויפּ עס מיט עטלעכע סעמבלאַנס פון אַ קליין סטיישאַנערי קרוג, וואָס איז גרינג און באַקוועם קראַשט פּראָדוקטן.

אויב איר ווילן צו מאַכן אַ טייג (למשל פּאַנקייקס), עס וועט נעמען נאָר 2 מינוט. פון קורס, אין די בייַזייַן פון אַ סטיישאַנערי בלענדער. אַלע פּראָדוקטן (מילך, מעל, זאַלץ, צוקער, עגגס, גרינס ייל), נאָר שיקן אין אַ קרוג און אַרייַננעמען די מאָטאָר פֿאַר אַ ביסל מינוט. אַז ס אַלע. צו דערגרייכן דעם מונדיר האַנט, וועט האָבן צו שאָקלען אַרויף לפּחות 15 מינוט.

סימילאַרלי, איר קענען מאַכן פרוכט פּורעעס און מילך שייקס. אַז ס וואָס איר דאַרפֿן אַ בלענדער טאַקע. פון קורס, דעמאָלט עס איז נייטיק צו וואַשן און אַ קרוג, און אַ מעסער. אבער פֿאַר גרינג דעם אַרבעט, עס זענען אנדערע קיך העלפּערס, וואָס אויך זאָל ניט זיין איגנאָרירט.

בעיבי עסנוואַרג

עלטערן '70 ס,' 80s און אַפֿילו '90 ס פון די לעצטע יאָרהונדערט איז געזונט דערמאנט וואָס עס איז געווען ווערט פּריפּערינג אַ ערשטער קאַמפּלאַמענטשי FOODS פֿאַר זייער בייביז. און וועדזשטאַבאַלז, און פלייש, און סופּס האט צו ערשטער קאָכן, Carefully טשוזינג בלויז די בעסטער פּראָדוקטן. און דעמאָלט עס אַלע מאַניואַלי מאָל דורך אַ מעטאַל זיפּ. און נאָר צו רעגאַלע זייער קינד אַ טיי לעפל פון מאַשט פּאַטייטאָוז. Apples גרייטיד אויף אַ שטראַף כאַבאַרניק, דאַמידזשינג זייַן Fingers און ניילז. אבער אין די סוף רובֿ פון די ברייטע מאסן געגעסן זיך (ניט פאַרשווינדן ווי גוט). עטלעכע דערד צו קויפן גרייט-געמאכט מאַשט פּאַטייטאָוז, אָבער ווער ווייסט, אַז עס זענען אַקטשאַוואַלי שטעלן. און אַלע ווייַל זיי האבן ניט וויסן ווי צו נוצן אַ בלענדער. מער דווקא, זיי זענען געווען דעמאָלט אין די לאַנג לויפן און עס איז געווען ניט.

אין פאַקט, אַלץ איז זייער פּשוט: צו קאָכן עסנוואַרג, אַ ביסל זאַלץ די, און דעמאָלט צעהאַקן די בלענדער. עס וועט נעמען ממש אַ מינוט - און מאַשט פּאַטייטאָוז גרייט, כאָטש פלייש, וועדזשטאַבאַלז אָדער אַפֿילו פרוכט. דורך דעם וועג, די קאַשע איז אויך מעגלעך צו מאָל אין שוין פאַרטיק פאָרעם.

ווי צו קלייַבן אַ בלענדער?

דער ערשטער זאַך צו קוקן אין די מאַכט פון די עלעקטריש מאָטאָר. נאָך אַלע, דעם קוואַליטעט דעפּענדס אויף די אויפֿפֿירונג פון די מיטל, און דעריבער זייַן גיכקייַט.

בלי, די פאַבריקאַנט אויך האט וויכטיק ווערט. אבער צו קויפן אַ 300-וואט בלענדער וועלט פירער קיך אַפּלייאַנסיז קילאוואט אַנשטאָט פון איינער פון יענע "וויסן נעום" פֿאַר דער זעלביקער געלט, מיסטאָמע נישט ווערט עס. די וואָראַנטי צייַט פֿאַר זיי איז מסתּמא צו זיין יידעניקאַל, און זיי קענען טאָן אין אַ איין פאַבריק.

וואָס מין פון מיטל איר קלייַבן? די ענטפער צו דעם קשיא דעפּענדס אויף וואָס מיר דאַרפֿן אַ בלענדער. מער ספּעסיפיקאַללי, די צוועקן פֿאַר וואָס עס איז קונה. אויב איר פּלאַן צו נוצן עס צו צוגרייטן וויקלקינד פאָרמולע און סופּס, עס איז בעסער צו נעמען אַ טונקען. פֿאַר פּאַנקייקס, קאַססעראָלעס און קאַקטיילז - סטיישאַנערי.

ווי פֿאַר נאָך אַטאַטשמאַנץ, דעריבער זיי קענען בעשאָלעם שענקען. ווי פיר ווייזט, די מערהייַט פון כאַוסווייווז טאָן ניט אַפֿילו נעמען אויס פון די קעסטל (חוץ פֿאַר קעראַלאַ מייַאָנעז). אין די ערגסטע פאַל, זיי קענען שטענדיק זייַן פּערטשאַסט סעפּראַטלי דורך אָרדערינג די פאַבריקאַנט ס וועבזייַטל אָדער דורך די דינסט צענטער.

קרעם פון בראַקלי

דאס איז אַ זייער יידל קרימי שיסל איז ניט בלויז געשמאַק, אָבער אויך נוצלעך. אַ רעצעפּט פֿאַר זייַן צוגרייטונג אַלאַוז אונדז צו פֿאַרשטיין וואָס עס איז אַ טבילה בלענדער. די גרויס קאָפּ בראַקאַלי גלאז דאַרפֿן נישט זייער שווער קרעם, 2 אַניאַנז, קנאָבל קלאָווע, 750 מל פון מילך אָדער יויך. נאָך דאַרפֿן די קעז (100 גר.), גאנץ מיט בלוי פורעם, אָבער עס וועט פּאַסיק אַ נאָרמאַל האָלענדיש, אַ ביסל זאַלץ און פּוטער, פריש הערבס.

אַ פּאַן מיט אַ געדיכט דנאָ איז שטעלן אויף שטעלע. צעשמעלצן פּוטער, פּילד און סלייסט געפּרעגלט ציבעלע האַלב רינגס און מינסט קנאָבל. וועדזשטאַבאַלז זאָל זייַן ווייך. עס אויך שיקן בראַקאַלי פּאַרסט אין פלאָרעץ, מילך אָדער יויך און דעמאָלט בוילד פֿאַר וועגן 20 מינוט. אין די סוף פון די זופּ לייגן זאַלץ, קרעם און קעז, בוילד פֿאַר 10 מער מינוט, אַראָפּנעמען פון היץ און קיל אַ ביסל, וויסק בלענדער. דינען מיט סלייסיז פון פריש ברויט, גאַרניש מיט גרינז.

באַנאַנע קאָקטייל

דעם פּשוט רעצעפּט פֿאַר יענע וואס נאָך רעדן וועגן "וואָס מיר דאַרפֿן אַ בלענדער." קאָקקטאַילס קענען לייכט דורכפירן אין דער ראָלע פון לאָנטש אָדער ליכט מיטאָג. צו צוגרייטן עס, טאָן ניט דאַרפֿן אַ גלאז פון פעט יאָגורט, האַלב אַ צייַטיק באַנאַנע, האָניק און אַ פּאָר פון קיכלעך.

אַ בלענדער איז בעסער צו נעמען אַ סטיישאַנערי. לייגן צו עס אַלע די ינגרידיאַנץ, בייַטש - און די קאָקטייל איז גרייט, איר קענען גיסן אין ברילן.

ווי צו זאָרגן פֿאַר אַ בלענדער?

אַלע אַפּלייאַנסיז כולל קוקינג, זאָל זיין געהאלטן ריין. דאס אויך אַפּלייז צו די בלענדער. רעגאַרדלעסס פון דעם טיפּ, פאַבריקאַנט, און אנדערע פּאַראַמעטערס, עס זאָל זיין געוואשן נאָך יעדער נוצן. און דעמאָלט עס איז דיזייראַבאַל צו שטעלן אין אַ קאַסטן אָדער אַ דעדאַקייטאַד קעסטל.

איידער איר מאָל אָדער צעקוועטשן עסנוואַרג, איר דאַרפֿן צו מאַכן זיכער אַז די קאַמפּאָונאַנץ האָבן קולד אַראָפּ לפּחות צו 80-70 דיגריז. פון בוילינג וואַסער פּלאַסטיק טיילן קען פאַרערגערן. און ווידער: טאָן ניט מאָל טרוקן פּראָדוקטן, אָן אַדינג צו די פליסיק. עס איז בפֿרט געזארגט מיט סופּס און סאָסיז.

זיכער, איר קענען טאָן אָן די בלענדער און די בלענדער, מייקראַווייוו, און מינסינג מאשינען, דישוואַשערז און פילע אנדערע דיווייסאַז. אָבער מיט זיי און מער באַקוועם, און מער ענדזשויאַבאַל און שנעלער.