"האַוואַנאַ קלוב" ראַם: באַשרייַבונג, סאָרט באריכטן. האַוואַנאַ קלוב

"האַוואַנאַ קלוב" - ראַם, וואָס איז געווארן אַ נאציאנאלע סימבאָל פון קובאַ. אויף ליבערטי אינזל פּראָדוצירן פילע ווערט דיסטיללאַטעס. אָבער די סאָרט "האַוואַנאַ קלוב" איז די מערסט פאָלקס און סאָלד צווישן די ראָמאַ וועלט. פֿאַר פאַרמעגן פון אַ קאַנטראָולינג פלעקל אין דרייַסיק יאר געראַנגל דעם גרעסטן פּראָדוסערס פון אַלקאָהאָל - קאָנסערן "באַקאַרדי" און "פּערנאָד ריקאַרד". אין טערמינען פון סאַלעס פון ראַם "האַוואַנאַ קלוב" רייען פינפט אין די וועלט. ווי האט ווינינג די הערצער פון קאָנסומערס פון אַלקאָהאָל דעם סאָרט? וואָס מענטשן קלייַבן ראַם "האַוואַנאַ קלוב"? דעם וועט זיין דיסקאַסט אין אונדזער אַרטיקל.

די געשיכטע פון קובאַן ראַם

עס אַלע אנגעהויבן מיט Christopher קאלומבוס, וואס אין 1493 געבראכט צו די ניו וועלט צוקער שטעקן פון צפֿון Africa. ער האט עס נישט פֿאַר די פּראָדוקציע פון ראַם. אָבער די גינציק קלימאַט פון די קאַריבבעאַן בעקן און די פרוכטבאַר באָדן אַנקאַווערד אַ אומגעריכט פּאָטענציעל געבראכט פון אָווערסעאַס געוויקסן. דעם שטעקן פאַרשיידנקייַט, ווערין אַ האָניק זייַן זיסקייַט, דזשויסינעסס, און פיייקייַט צו פאַרבעסערן פערמענטאַטיאָן, שטאָל געניצט פֿאַר דער פּראָדוקציע פון לאָוקאַלז טאַיף (מאַשקע). מיט די אַדווענט פון די nineteenth יאָרהונדערט, אין די פּראָדוצירן פון אַלקאָהאָל דיסטיללערס און קופּער בעריינג שטאָל כלים געניצט טעכנאָלאָגיע אין די ערד פֿאַר ויסשטעלן (די אַזוי גערופֿן אופֿן אַגואַרדענטעס). עס איז מעגלעך צו באטייטיק פֿאַרבעסערן די קוואַליטעט פון די געטראַנק. דאך, די ראַם ביז די מיטן פון די קסיקס יאָרהונדערט איז געהאלטן אַ פּראָדוקט פֿאַר די ומוויסנדיק פּעאַסאַנץ און פּראָסט סיילערז. עס איז געווען אַ דאַרפֿן צו אַדאַפּט עס צו די ראַפינירט טייסץ פון די אַריסטאָקראַטיע. אַזוי עס איז געווען אַ ווייך און ליכט, "ראָן העכער". די פאָדערונג פֿאַר עס איז געווען אַזוי גרויס אַז אין 1870 אויף די אינזל, עס זענען געווען מער ווי אַ טויזנט געוויקסן פֿאַר זייער פּראָדוצירן. און באַלד איינער פון זיי וועט מאַכן האַוואַנאַ קלוב.

די געשיכטע פון ראַם "האַוואַנאַ קלוב"

אין 1863, אויף די קובאַן ברעג ער סטעפּט דזשאָסע אַרעטשאַבאַלאַ אַלדאַמאַ. דער יונג מענטש איז געווען נישט נאָך זעכצן ווען קרובים פון Biscay סטיידזשד זייַן באַאַמטער אין אַ טריידינג הויז בי אין האַוואַנאַ. דער יינגל געוויזן מערקווירדיק אַבילאַטיז אין האַנדל. צען יאר שפּעטער, די מאַרקי de Álava דזשוליאַן זולועטאַ סאַגדזשעסטיד אַז די יונג דזשאָסע שטעלן אַ רעפּריזענאַטיוו אין דער שטאָט פון קאַרדענאַס. אין דעם פּאָרט סיטינג געשעפט לעבן. זולועטאַ אָונד וואַסט פּלאַנטיישאַנז פון צוקער שטעקן. מיר זענען געווען אין זייַן פאַרמעגן און פּראַסעסינג געוויקסן פון דעם געוויקס. אבער צוקער האט באַשלאָסן צו האַנדלען אַרעטשאַבאַלאַ. ליכט ראַם פון קובאַ האט שוין וואַן די הערצער פון גורמייז אין אייראָפּע און צפֿון אַמעריקע. דאָן דזשאָסע סטאַרטעד די פּראָדוקציע פון די דיסטילערי און אַפּערייטאַד עס. און ווען די מאַרקי געשטארבן זולועטאַ, די פירמע באָוגהט פֿון די יורשים. דורך 1923, שלאָס-לאַגער פירמע "אַרעטשאַבאַלאַ", וואָס איז געווען כעדאַד דורך קינדסקינדער שוין אַלדאַמאַ, האט וואַן אַ גוט שעם און איז געווארן באקאנט אין די פאַרייניקטע שטאַטן און קאַנאַדע. אין 1933 איבער קובאַ טראַפּיקאַל שטורעם אויסגעקערט דורך, גאָר חרובֿ די פאַבריק. אַרעטשאַבאַלאַ משפּחה האט געבויט אַרויף עס אין דער זעלביקער אָרט און האָט גערופֿן די "האַוואַנאַ קלוב". ראַם Produced אין דעם פאַבריק, האט די זעלבע נאָמען. אַזוי אַז נאָכמיטאָג טרינקען קענען ווערן באטראכט די געבורט פון 19 מערץ 1934.

קלאַש פון די טיטאַנס

איצט עס איז נייטיק צו דערקלערן די קשיא ווי צו וואָס די ראַם "האַוואַנאַ קלוב" איז בנימצא אין צוויי לענדער - קובאַ און פּוערטאָ ריקאָ. נאָך די 1959 רעוואָלוציע, אַלע אַרעטשאַבאַלי פאַרמאָג איז געווען נאַטיאָנאַליזעד, און די משפּחה זיך איז אַנטלאָפֿן אין אויסלאנד. די פירמע אין קאַרדענאַס געצויגן צו פּראָדוצירן ראַם, וואָס איז געווען יקספּאָרטאַד צו די סאוועטן פארבאנד און אנדערע סאָציאַליסט לענדער. אין די ניינטיז, מיט די קובאַן רעגירונג האט קאָנטאַקטעד דעם רעפּריזענאַטיוו פון די "פּערנאָד ריקאַרד", וואָס האט קונה אַ פופציק פּראָצענט טיילן פון די שטאַט פאַרנעמונג "האַוואַנאַ קלוב". ראַם דעם דייַגע האלט צו ווערן געמאכט אין קאַרדענאַס. אין דער זעלביקער צייַט, די פירמע "באַקאַרדי" באָוגהט אויס די משפּחה אַרעטשאַבאַלאַ אַלע רעכט צו ראַם "האַוואַנאַ קלוב", און צוזאמען מיט דער אָריגינעל רעצעפּט פון די טרינקען. די גרופּע האט געגרינדעט פּראָדוקציע אין פּאָרטאַ ריקאָ. און איצט, אין די ליטאַגיישאַן צווישן די טייטאַנז פון אַלקאָהאָל ינוואַלווד אין די וועלט האנדעל ארגאניזאציע, די יו קאנגרעס און די אי.יו..

קובאַן אָדער פּאָרטאַ ריקאַן פּראָדוקט: וואָס איינער איז בעסער?

פּשוט קאַנסומער וועט נוץ פון דעם דרייַסיק-יאָר שלאַכט פֿאַר די סאָרט. נאָך אַלע, די "פּערנאָד ריקאַרד", און "באַקאַרדי" טריינג צו מאַכן איר טרינקען ווי פיל ווי מעגלעך און בעסער. אויף די לאַבעלס פון לאגלען פון קאַרדענאַס פלאַונץ שטאָלץ ינסקריפּשאַן: "קובאַן ראַם האַוואַנאַ קלוב» (על ראָן דע קובאַ). פֿאַר אַ טרינקען ווי די ווייַטער "מאַעסטראָ ראָהנער." צו ווערן דער בעל-בלענדערס, איר פּראָוטשיציאַ פופצן יאר. וואס האלט דעם פּאָסטן דזשאָסע Navarro. קוואַליטעט קאָנטראָל פון די ערידזשנאַלי אָרדערד דייַגע "באַקאַרדי" אָנווייַזן אַ פלאַש פון ראַם, אַ טרינקען אַז איז ניט Created אין קובאַ און פּוערטאָ ריקאָ. דעם קענען ווערן באטראכט אַ כיסאָרן, אויב נישט איין "אָבער." "באַקאַרדי" פֿירמע אָונז דער אָריגינעל רעצעפּט, וואָס מער ווי אַכציק יאר. נאָך אַרעטשאַבאַלאַ משפּחה געהאלטן אים אין שטרענג בטחון. אַוואַדע טעכנאָלאָגיע האט עטלעכע נואַנסיז אַז געבן דעם טעם פון ראַם "באַקאַרדי" אַ זיכער פּינטעלע. און דעם באָדן און קלימאַט אין פּאָרטאַ ריקאָ זענען ענלעך צו די קובאַן.

פּראָדוקציע טעכנאָלאָגיע

זייער פיל אין די נוסח פון ראַם דעפּענדס אויף שטעקן קוואַליטעט. ווי עס דזשויסיער און סוויטער, די בעסער מאַלאַסאַז - מאַלאַסאַז. פון עס, ווי געזונט ווי די ריין קוואַל וואַסער און הייוון געמיש איז צוגעגרייט, גערופֿן "באַטיסאָנאָם". נאָך די פערמענטאַטיאָן שריט אַקערז אין די דיסטאַליישאַן סטילז. דערנאך עס איז קלינד. די אַזוי באקומען אַלקאָהאָלס ראַם אַלט אין האָלץ באַראַלז פון ווייַס דעמב מינים. דעם בינע פון פּראָדוקציע - פירמס טראַמפּ "האַוואַנאַ קלוב". ראַם פון דעם סאָרט איז שטענדיק מעלאָו. צייַט זאל בייַטן פון צוויי ( "בלאַנקאָ"), דרייַ יאר ( "יאָרן אַñעדזשאָ 3 ') צו פופצן אָדער מער (" באַראַל פּרוף "). דעמאָלט דאָרט איז ראַם בלענדינג פאַרשידן אַלקאָהאָלס. ראָהנער איז פאַרקנאַסט מאַעסטראָ זיך. בלענדיד געטראַנק איז געשיקט צו די ריפּיטיד ויסשטעלן צו די ינגרידיאַנץ ינקלודעד אין די אחדות. אין קובאַ, עס איז אַ ספּעציעל "מוזיי פון האַוואַנאַ קלוב." ויסשטעלן ווייזט אַלע סטאַגעס פון פּראָדוקציע, פֿון שוגערקיין קאַלטיוויישאַן צו די פאַרטיק פּראָדוקט וואָס קענען זיין טייסטאַד.

סאָרט פון ראַם "האַוואַנאַ קלוב"

דייַגע "באַקאַרדי" טראגט בלויז איין טיפּ, וואָס איז גערופֿן דעם האַוואַנאַ קלוב אַנעדזשאָ קלאַסיקאָ פּאָרטאַ ריקאַן ראַם. דעם ראַם פעסטונג פערציק דיגריז. ער האט אַ גרויס באַלאַנסט טעם, רייַך בוקיי און אַ שיין פינצטער בורשטין קאָליר. א פיל ווידער קייט פון פּראָדוקטן פון דער גרופּע "פּערנאָד ריקאַרד". אין דערצו צו די קובאַן ראַם פאַבריק טראגט פיר טייפּס פון נידעריק-אַלקאָהאָל (5%) קאָקטייל "האַוואַנאַ קלוב לאָקאָ": ווויל-טאַמיק לייַדנשאַפט פרוכט, ראָזעווע גרייפּפרוט, לימענע און מאַנגאָ. די יאַנגגאַסט אַלקאָהאָלס (פון אַכצן חדשים צו צוויי יאר אַלט) זענען געניצט אין דעם "אַñעדזשאָ בלאַנקאָ". דאס איז - אַ בלאַס 40-גראַד טרינקען. די בוקיי קאַמביינז הערות פון קאַרש ראַם, וואַניל און קאַקאַאָ. דער טעם פון די טרינקען-באַלאַנסט, אָבער אַ ביסל שאַרף, מיט אַ קליין טעם פון אַלקאָהאָל.

ראַם "האַוואַנאַ קלוב אַñעדזשאָ 3 יאָרן"

דעם - דער בעסטער-סעלינג געשעפט הויז. אין זייַן פּרייַז און קוואַליטעט זענען אָפּטימאַללי קאָננעקטעד. אין דער אינטערנאַציאָנאַלער פאַרמעסט "וויין שטימונג קאָמפּעטישן סוף", געהאלטן אין 1996 אין לאָנדאָן, דעם סאָרט פון ראַם האט וואַן אַ זילבער מעדאַל. ווי דער נאָמען סאַגדזשעס, אַלקאָהאָלס דערוואַקסן אין באַראַלז פֿאַר לפּחות דרייַ יאר. איך טרינקען אַ פייַן שטרוי קאָליר. אַראָמאַ, וואָס האט אַ דרייַ-יאָר ראַם "האַוואַנאַ קלוב", באַמערקונגען דיסקרייבד ווי קעראַמאַל-וואַניל, מיט הינץ פון באַנאַנע, באַרנע און רויך פון בערנט דעמב. דער טעם פון די טרינקען זיס שאָקאָלאַד. עס האט ענלעך מידות און פינף שטעלן.

לוקסוס בראַנדז

טייַער טרינקען פון די דיסטיללעריעס האָבן אַ לאַנג ויסשטעלן און אַ רייַך צונויפגיסן. ראַם "האַוואַנאַ קלוב 7 יאָרן" איז די קאָליר פון די איידעלע מאַכאַגאַני. זייַן אַראָמאַ וויילד טאָנעס פון וואַניל און עליט ווערייאַטיז פון טאַביק. געשמאַק ווייך טרינקען, מיט נואַנסיז פון טראַפּיקאַל Fruits און קאַקאַאָ. פופצן ראַם האט חידוש פאַרמאָג גילוי ביסלעכווייַז. זייַן טעם אָלטערנאַטלי דערשייַנען אויף דער סצענע האָניק, פּרונז, באַנאַנע און באַרנע. בורשטין טרינקען יגזודז די גערוך פון עקזאָטיש Fruits. "האַוואַנאַ קלוב רעסערווע" איז אַ קאָמפּלעקס, Carefully אויסגעקליבן צונויפגיסן פון אַלקאָהאָלס פון פאַרשידענע צייטן. די בוקיי קענען זיין טרייסט ראַם טאָנעס פון קעראַמאַל, באַרנע און טאַביק. "האַוואַנאַ קלוב אַñעדזשאָ עספּעשיאַל" - אַ געמיש פון דיסטיללאַטעס טאָפּל ויסשטעלן. ראַם סמעללס ווי בלומען, בשמים, מאַראַנץ שאָלעכץ און וואַניל. טעם פון די טרינקען דיסקרייבד ווי קעראַמאַל באריכטן. עס פּעלץ ווי הערות פון טאַביק און צימערינג.

ווי צו טרינקען ראַם "האַוואַנאַ קלוב"

לוקסוס און קאַלעקטאַבאַל סטאַמפּס זאָל ווערן געניצט סעפּעראַטלי. בלויז אין דעם וועג וועט אַנטדעקן אַלע האַלפטאָנעס און עלעגאַנט נואַנסיז פון ראַם. איר קענען וואַרפן אין אַ גלאז ביסל ייַז קיובז. עליט ווערייאַטיז פון ראַם "האַוואַנאַ קלוב" איז לינקס פֿאַר אַ לאַנג געווירציק אַפטערטאַסטע, וואָס געסט די געצוקערט פרוכט און ביטערניש בערנט דעמב. פּראָסט סאָרט קענען אויך טרינקען אַ סאָלאָ - פּערד מיט אַ האַוואַנאַ ציגאַר. זיי קענען אויך זיין געניצט פֿאַר דער צוגרייטונג פון די באַרימט קאָקטייל "קובאַ ליברע", "מאָדזשיטאָ" און "דאַיקווירי".