גרינדער פון פּראָמאָס - פּאָלקאָווניק סאַנדערס. Biography, טעטיקייט און געשיכטע

פּאָלקאָווניק סאַנדערס (פאַקטיש נאָמען גאַרלאַנד דעוויד) - געזונט-באקאנט גרינדער פון די שנעל עסנוואַרג קייט "קפס" רעסטראַנץ. פּראַפּרייאַטערי רעצעפּט פון די אינסטיטוציעס זענען ברעקלעך פון געפּרעגלט הינדל אין טייג, סיזאַנד מיט אַ ספּעציעל צונויפגיסן פון בשמים און עראַמאַטיק הערבס. סטיילייזד פּאָרטרעט פון סאַנדערס איז נאָך עמבלייזאַנד אויף אַלע רעסטראַנץ און בראַנדיד פּאַקקאַגינג פירמע. אין פאַקט, גאַרלאַנד איז געווען קיינמאָל אַ אָפיציר. "קאָלאָנעל," אַ טיטל ער האט מקבל געווען פון דער גענעראל פון די שטאַט פֿאַר בוילעט ציבור באַדינונגען. אין דעם אַרטיקל, מיר וועלן פאָרשטעלן אַ קורץ Biography.

קינדשאַפט

פילע קאַסטאַמערז פון רעסטראַנץ "קפס" האט ניט אַפֿילו וויסן וואָס יאָר איז געווען געבוירן פּאָלקאָווניק סאַנדערס. מיר וועט פאַרריכטן אַז רעכט איצט. גאַרלאַנד סאַנדערס איז געבוירן געוואָרן אין גענריווילל (אינדיאנא) אין 1890. זייַן פֿאָטער געארבעט ווי אַ אַרבעטער אין די היגע Farmers. דאס האט די משפּחה אַ קליין געצאָלט און אַלאַוז מוטערס צו בלייַבן אין שטוב מיט קינדער. אבער דער יינגל ס פֿאָטער געשטארבן פּלוצלינג ווען וואָס איז געווען זעקס יאר אַלט. צו קאָרמען זייער קינדער, די מוטער געגאנגען צו אַרבעטן, און די ווייַטער פּאָלקאָווניק סאַנדערס די גאנצע טאָג זיצן אין שטוב און געקוקט נאָך איר שוועסטער און ברודער. אַזאַ אַ לעבן איז עס מעגלעך צו עפענען די יינגל אין זייַן טאַלאַנט פֿאַר קוקינג. א ביסל חדשים שפּעטער גאַרלאַנד איז געווען אַ בעל קאָכן עטלעכע פון די מערסט פאָלקס קיילים אין די משפּחה. פון קורס, דער יינגל האט קיין צייַט צו לערנען, און די שולע האט צו באַדינער ספּעראַדיקלי.

ערשטער אַרבעט

אין 10 יאר, האט ער געפֿונען אַרבעט אויף אַ פאַרם. אין אַ חודש ער איז געווען באַצאָלט נאָר צו $ 2. א ביסל יאָרן שפּעטער זיין מוטער רעמאַרריעד און געשיקט דעם יינגל צו די נירביי שטאָט פון גרעענוואָאָד. עס, ער ווידער געקומען צו די פאַרם. אין 14 יאר, גאַרלאַנד לעסאָף דראַפּט אויס פון שולע. אַז איז, די גאַנץ לענג פון זיין לערנען איז געווען בלויז 6 קלאסן.

זוכן פֿאַר זיך

אַרויף צו 15 יאר, די צוקונפֿט פּאָלקאָווניק סאַנדערס געפֿירט פּאָלובראָדיאַטשי סטיל, טשאַנגינג זייער וווינאָרט און באַשעפטיקונג. אבער דעמאָלט גאַרלאַנד אנגעהויבן ארבעטן ווי אַ טראַם אָנפירער. אין 16 יאר, דער יונג מענטש באַשלאָסן צו פאַרבינדן די אַרמיי. ער איז געקומען צו קובאַ, וואָס אַקטשאַוואַלי איז געווען אין די צייַט אַ יו קאַלאַני. עס גאַרלאַנד געדינט זעקס חדשים און איז אַנטלאָפֿן, זיצן דערנאָך אַסיסטאַנט שמיד. ווייַל פון די נידעריק באַצאָלן די יונג מענטש באַשלאָסן צו טוישן פאַך און ווערן אַ פייַער-לעשער. אין דעם שטעלע, Saunders סטייד מער. גאַרלאַנד 'ס לעבן אנגעהויבן צו בויען, און ער אַפֿילו חתונה געהאט זיין כאַווערטע קלאַודיאַ. אבער נאָך די אויסזען פון די פּאָר די קינד סאַנדערס אַניקספּעקטידלי FIRED. פיל ליב געהאט פרוי און גאַרלאַנד האט דערוואַקסן צוגעוווינט צו זייַן זוכן פֿאַר זיך.

אין איין צייַט, די צוקונפֿט באַזיצער פון "קפס" פּרובירן צו טאָן גייַסטיק אַרבעט - ער אריין די לעגאַל קאָרעספּאָנדענץ קאָרסאַז פֿאַר ווייַטער אַרבעט אין די הויף. א ביסל חדשים שפּעטער ער גאַט באָרד און דעם פאַך. ער פּרובירן פילע בעאַוטיסיאַנס צו 40 יאר: מעכאַניקער, רייַף הענדלער, דער קאַפּיטאַן פון די פּראָם, די לאָודער, אַ פאַרזיכערונג אַגענט, און אנדערע.

לעבן הייבט אין 40

אַזוי אַנוויטינגלי גאַרלאַנד אנגעהויבן צו צוגאַנג די פינפט שפּיץ צען. 40 יאָרטאָג ער באגעגנט אין אַ טיף דעפּרעסיע. אַלע יוגנט איז ניטאָ, אָבער סאַנדערס איז געווען ניט אַ שטענדיק אַרבעט, און אויך ניט פון זיין הויז. אַמאָל ער האט געהערט אויף די ראַדיאָ אַ שפּאַסיק פאָרשטעלונג ויללאַ ראָדזשערסאַ. און איינער פון די קאָמיקער פֿראַזעס Produced די גאַרלאַנד ימפּרעסט און אויסגעדרייט זיין לעבן. עס געבלאזן ווי דעם: "לעבן הייבט מיט בלויז פערציק יאר." מיר קענען זאָגן אַז פון אַז מאָמענט הייבט די געשיכטע פון קאָלאָנעל סאַנדערס. גאַרלאַנד באַשלאָסן צו פאָרזעצן צו אַרבעטן אויסשליסלעך פֿאַר זיך.

שאָפּ און סנאַקק בר

קליין סייווינגז ענייבאַלד סאַנדערס אָפּענעד זייַן גוף קראָם. ער איז זייער געזונט אויסדערוויילט אָרט לעבן די 25 Federal שאָסיי אַז קאָננעקטעד צו Florida פון צאָפנדיק שטאַטן. דעם גיט גרעסער קליענט פאָדעם. צוקונפֿט פּאָלקאָווניק סאַנדערס געלעבט מיט זיין משפּחה מיד, מיט גאַראַזש.

איבער צייַט, גאַרלאַנד געווארן מיד פון די וועג צו פאָרשלאָגן קאַסטאַמערז עסנוואַרג. ער האט ליב געהאט צו קאָכן, און עס איז געשען אין דער היים קיך, און וויזאַטערז זענען אַקאַמאַדייטאַד אין אַ באַזונדער אָרט. עס איז געווען בלויז איין טיש און זעקס טשערז. באַסיקאַללי, די מעניו איז געווען הינדל, וואס געראטן סאַנדערס בעסטער. א יאָר שפּעטער, גאַרלאַנד ארויס רעגיאַלערז, און ער באמערקט אַז דער לייב ס טיילן פון רעוועך עס ברענגט יטערי, ניט קראָם. עס איז באַשלאָסן צו געבן די מיני-ינסטיטושאַן נאָמען. סאַנדערס געהאנגען איבער די אַרייַנגאַנג צייכן "קענטאקי געפּרעגלט הינדל ספּעציעל רעצעפּט." ער האט אויך ינווענטיד דער האַמצאָע. פילע קאַסטאַמערז דינער אָפֿט כעריד, און האַלב אַ שעה פֿאַר גריללינג הינדל גאַרלאַנד געווען אַ זייער לאַנג צייַט. די לייזונג איז געפֿונען געוואָרן געשווינד. סאַנדערס געגאנגען צו די גאַנצע פּרעזענטירונג ניי ימערדזשד דרוק קוקערז, ווו די עסנוואַרג איז האַלב אונטער דרוק. ער באָוגהט איינער פון די מאָדעלס און געלערנט ווי צו קאָכן אַ זאַפטיק הינדל אין נאָר 15 מינוט. דרוק קוקער און בשמים - אַז ס וואָס איז געווען דער סוד פון מאכן קענטאקי טשיקאַנז.

דערפאָלג

פֿאַר די ערשטער מאָל גאַרלאַנד איז געווען צופרידן מיט זייער אַרבעט. ערשטער, ער באַצאָלט פֿאַר אַ פערדל, און צווייטנס - קיין איינער קען אָפּזאָגן עס. כבוד קענטאקי טשיקאַנז פאַרשפּרייטן ראַפּאַדלי. דורך דער מיטן 1930 ס, אַלע די מענטשן וואס זענען געווען אין די דינער סאַנדערס, באמערקט זיי ווי "לאַנדיש" שיסל פון קאַנטאַקי. טאָמער עס איז געווען אַ הויפּט הצלחה גאַרלאַנד צו באַקענען זייער פּראָדוקטן אין די ציבור באוווסטזיין. פילע מענטשן טאָן ניט פֿאַרשטיין ווי אַ מענטש מיט אַ זעקסט מיינונג בילדונג און ונפינישעד לעגאַל קאָרסאַז געראטן צו דערגרייכן דעם.

באקומען טיטל

אין 1935, ראָבי לאַפון (גענעראל פון קענטאקי) גאַרלאַנד גענומען אַ מיטגליד פון די אַנערערי "סדר פון קענטאקי קאָלאָנעלס" מיט די ווייַטערדיק ווערדינג - "פֿאַר צושטייַער צו דער אַנטוויקלונג פון ראָודסייד עסנוואַרג דינסט." באקומען די ראַנג פון קאָלאָנעל סאַנדערס וואָרמד אַרויף אין אַ פאַרבאָרגן גאַדלעס. ער האט באַשלאָסן צו בויען אַ גאַראַזש לעבן דעם רעסטאָראַן און מאָטעל.

די נייַ רעסטאָראַן

די עפן גענומען שטעלן אין 1937. דער גרינדער פון פּראָמאָס פּאָלקאָווניק סאַנדערס ארויס אין פראָנט פון געסט אין אַ ווייַס פּאַסן מיט אַ שוואַרץ בויגן בונד. קאַמפּליץ טשאַרלי און ווייַס האָר.

דעם כאַראַקטער איז געווען אַ ריזיק הצלחה מיט דעם ציבור. איצט גאַרלאַנד שטענדיק געגאנגען בלויז אין אַ ווייַס פּאַסן. קוסטאָמערס ליינד אַרויף. די נומער פון סאָלד טשיקאַנז קענען ווערן באשלאסן דורך די סומע דארף צו געווירץ עס. סאַנדערס נידינג עס ווי צעמענט אין דעם צוריק צימער פון אַ קאַפע. דער טאָג קען נעמען אַ ביסל באַגס.

יענע יאר זענען די גאָלדען גאַרלאַנד. קיין קאַנסערנז נאָר פריש און געמאכט צו גיין פאָרויס. אין 1939, עס איז געווען אַ פּריקרע געשעעניש, וויטנאַסט דורך קאָלאָנעל סאַנדערס. פּראָמאָס גאָר געברענט. אבער גאַרלאַנד ריבילט עס ווידער ווי באַלד ווי מעגלעך. אין דער זעלביקער יאָר, דונקאַן הייַנס (קולינאַריש קריטיקער) דערמאנט עס אין זייַן רעסטאָראַן פירן, פאַך הינדל פּאָלקאָווניק ספּעציעל אַטראַקשאַן קאַנטאַקי.

אָנווער פון געשעפט

די אָנגענעם טשאָרז יאָרן פלעוו געשווינד, און סאַנדערס איז געווען טראכטן וועגן רויק אַלט עלטער, אָבער דער גורל דערלאנגט אים מיט אַ פּריקרע יבערראַשן. אין די אָנהייב פון 1950, בייפּאַסינג די 25 טה Federal שאָסיי איז געווען געענדיקט 75. קליענט דאַר אַרויף יבערנאַכטיק. אין 1952, גאַרלאַנד איז געווען נישט גענוג געלט פֿאַר די וישאַלט פון "קפס". פּאָלקאָווניק סאַנדערס סאָלד עס ביי ליציטאַציע צו צאָלן אַוועק קרעדיטאָרס. אין '62 האט ער פאַרפאַלן אַלץ אַז ער האט, געלט, אַ הויז און אַ אַרבעט. דער בלויז זאַך אַז קען ציילן גאַרלאַנד - פּענסיע גרייס פון $ 105.

נייַ געשעפט

אבער פּאָלקאָווניק סאַנדערס האט ניט ווילן צו לעבן די אָרעם פּענסיאָנער און געקומען אַרויף מיט אַ נייַ געשעפט. ער האט אנגעהויבן צו גיין אַרום די נירביי רעסטראַנץ און קאַפעס, קרבן זיי די נוצן פון זייַן מחבר געווירץ. פֿאַר דעם זיי האט צו צאָלן אים 5 סענס צו איינער הינדל. מיר מסכים צו אַ זייער ווייניק. דאך, דורך דעם סוף פון 1950 גאַרלאַנד האט קוואַפּערייטאַד מיט 200 יטעריז. דורך 1964, די נומער פון פראַנטשיסעס האט געשטארקט צו 600, און סאַנדערס באקומען אַ פאָרשלאָג צו פאַרקויפן די געזעלשאַפֿט. קאָנסומערס האָבן ווערן אַ גרופּע פון ינוועסטערז צו צאָלן פֿאַר "קפס" $ 2 מיליאָן.

פריש יאָרן

אין 84 יאר פּאָלקאָווניק סאַנדערס, וועמענס Biography האט שוין דיסקרייבד אויבן, ארויס אַ בוך ענטייטאַלד "לעבן שווער ליקס זיין הענט." אין עס, ער גאָר דיסקרייבד זיין וועג פון לעבן. נאָך קאַמפּליטינג די געזעלשאַפט דעם הייליק "פליכט", ער געגאנגען אין ריטייערמאַנט, און ביז איר טויט ינדאַלדזשד אין ומשעדלעך פּלעזשערז ווי פּלייינג גאָלף. דער בלויז זאַך אַז יבערקערן גאַרלאַנד, דעם געביטן נאָך זייַן אָפּפאָר פון די "קפס" טעם פון קענטאקי הינדל. אין ינטערוויוז, ער אָפֿט האט געזאגט: "זיי האָבן אויך פיל ופמערקזאַמקייַט צו האַנדל און האַלב הינדל ביי Random." סאַנדערס געשטארבן אין 1980 פון לוקימיאַ. פּאָלקאָווניק איז געווען 90 יאר אַלט.