בייקט מילך אין מולטיוואַרקאַ "רעדמאָנד": די בעסטער רעסאַפּיז און ספּעציעל קוקינג

האָבן איר אלץ האַלב אין צעלאָזן מילך מולטיוואַרקאַ "רעדמאָנד"? ווי איז עס געשען? אויף די און אנדערע שאלות מיר וועט ענטפֿערן אין דעם אַרטיקל. אונדזער גראַנדמאַדערז קאָנקאָקטעד וואַרענעץ (צעלאָזן מילך) אין די ויוון אין אַ ליים טאָפּ. מילך לאַנגוישעד פֿאַר אַ לאַנג צייַט, אָבער עס אויסגעדרייט אויס שמעקנדיק, געשמאַק מיט אַ אַפּעטיטלעך ברוין פּינע. פילע פון אונדז געדענקען די פּראָדוקט זינט קינדשאַפט, עטלעכע האָבן פּרובירן עס אויף דער הרובע צו קאָכן, אָבער דער טעם פון די מילך איז געווען נישט די זעלבע. אויב איר האָבן מולטיוואַרקאַ איר לייכט קאָנקאָקט צעלאָזן מילך: איר נאָר דאַרפֿן צו גיסן די מילך אין די מיטל, סעלעקטירן דעם פּראָגראַם און שטעלן די טייַמער.

בייקט כאָוממייד מילך: פּראָדוקטן

אַזוי, געפינען אויס ווי צו גרייטן מילך צעלאָזן אין מולטיוואַרקאַ "רעדמאָנד." פון קורס, דאָס איז אַ שיסל איר קענען קאָכן זיך אין די ויוון אָדער אויף דער הרובע, אָבער דעמאָלט איר האָבן צו קעסיידער גערודער די תּוכן, און ניט אַרויסגיין פֿון אים. אויב איר נוצן מולטיוואַרקו "רעדמאָנד", דער פאַרטיק פּראָדוקט וועט האָבן אַ יידל אַראָמאַ און רייַך קעראַמאַל כיו.

אַזוי, איר דאַרפֿן צו האָבן 1 שעה. ל פּוטער און 2 ליטער פון גאַנץ מילך היים.

ווי צו קאָכן?

מילך צעלאָזן אין מולטיוואַרקאַ "רעדמאָנד" צו קאָנקאָקט גאַנץ גרינג. אויב איר ווילן אַ נאַטירלעך וואַרענעץ, מאַכן זיכער איר קויפן פריש כאָוממייד מילך. עס איז ניט נייטיק צו קאָכן אין שטייַגן. אויב איר פּלאַן צו קאָכן אַ גרויס סומע פון צעלאָזן מילך, וואָס איר וועט האָבן אַ לאַנג פּאָליצע לעבן, עס איז בעסער צו קאָכן עס.

אַזוי גיסן אין אַ גלעזל פון מילך מולטיוואַרקי. אַז עס טוט נישט "אנטרונען" בעשאַס קוקינג, שמירן טאַנק וואַנט פון פּוטער אַרומנעם. איר באַקומען די בוימל רינג, אויבן וואָס די מילך קענען נישט העכערונג.

מילך צעלאָזן אין מולטיוואַרקאַ "רעדמאָנד" איז צוגעגרייט ניצן די "יעאַרנינג" פּראָגראַם - דעם שטריך זענען יקוויפּט מיט פילע מולטיוואַראָק מאָדעל. עס טוט נישט לאָזן "אַנטלויפן" פּראָדוקט. אויב איר זענט אין דעם פאַל איר נוצן די פּראָגראַם "קווענטשינג" וואַנט פון די שיסל באַרשט מיט פּוטער קרעם.

ווייַטער, נאָענט די דעקל פון די מיטל און לויפן די פּראָגראַם "יעאַרנינג." מילך זאָל דעריבער צוגרייטן פֿאַר זעקס שעה. דער פּראָדוקט וועט זיין גרייט ווען די אַפּפּליאַנסע וועט פלינק איר צו סנוז. ווען די מילך האט קולד אַ ביסל, שפּאַנונג די פליסיק דורך אַ זיפּ אין אַ גלאז קאַנטיינער. קיל גאָר און רעפריגעראַטע. ליבהאבערס פון ברוין פּינע די לעצט עצות איר קענען נישט טאָן.

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז אויב איר צעלאָזן האַלב מילך פון 3 ליטער אָדער מער פון די פּראָדוקט, א מאל אַ רינג פון פּוטער קען זיין אַרויסגעוואָרפן. בעסער צו פּרובירן נישט צו פאַרפירן אַ מאָמענט פון בוילינג מילך און רייזינג פּינע "סיעגע" אין צייַט.

צעלאָזן מילך נוס: פּראָדוקטן

בייקט מילך מולטיוואַרקאַ-קוקער "רעדמאָנד" צו קאָכן ווי פילע כאַוסווייווז. עס זענען עטלעכע וועגן צו באַרייַכערן די טעם פון די פּראָדוקט. די מערסט מצליח איז באטראכט צו זיין די דערצו פון ניסלעך מילך. דעם שיסל קענען ווערן באהאנדלט מיט פאַרשידן יילמאַנץ. למשל, צו פאַרגרעסערן די סומע פון ברוסט מילך, ברעאַסטפעעדינג אונדז דאַרפֿן צו טרינקען העלפט אַ גלעזל פון וועלשענער נוס בייקט מילך טעגלעך.

צו קאָכן עס איר דאַרפֿן צו האָבן 2 ליטער פון קו ס מילך, 2 טבספּ. ל. צוקער, 8 פּקס. וועלשענער נוס.

ווי צו קאָכן די צעלאָזן פיסטאַשקע מילך?

בייקט מילך מולטיוואַרקאַ "רעדמאָנד 380" וועט זיין ביכולת צו קאָכן אַרויף אַפֿילו אַ מענטש. דאס מאַשין איז די לעצט אַנטוויקלונג מיט די ריזיק מאַכט 1000 וו, אַ גרויס שיסל קאַפּאַציטעט פון 6 ליטער און ווערסאַטאַל מיטל רעסורסן "2 אין 1" - אַ פּראַקטיש און הויך-טעק דרוק קוקער מולטיוואַרקי, אַלאַוינג צו האַלטן אַלע די נוטריאַנץ און וויטאַמינס אין עסנוואַרג. אַזוי, האָפּקען די קערנאַלז דורך אַ פליישמילכל אָדער צעהאַקן צוזאַמען מיט די צוקער אין אַ בלענדער. דעריבער, איר פּראָדוצירן אַ כאָומאַדזשיניאַס מאַסע, ווי אַ פּודער.

גיסן די מילך אין אַ קאַנטיינער מולטיוואַרקי, לייגן ניסלעך און מישן. קער אויף די "יעאַרנינג" מאָדע. בייקט מילך זאָל צוגרייטן זעקס, אָבער נאָך אַ פּאָר פון שעה איר וועט הערן אַ סאַטאַל נוס-קרעם טאַם. געשמאַק די מילך טוט נישט ייַלן, נאָך עס מוזן שמאַכטן.

אַמאָל די מאַכשער עמיץ שרעק געזונט, און פּרובירן צו עפענען די דעקן טעלער צו די געשמאַק. מילך וועט קעראַמאַל קאָלירן, דער טעם איז נוס-קרעם, און פּינע - ברוין. דעם שיסל איז זייער רייַך אין קאַלאָריעס און רייַך אין וויטאַמינס.

בייקט מילך: פּראָדוקטן

ווי Fudge צעלאָזן מילך מולטיוואַרקאַ "רעדמאָנד מ90"? דעם אַפּאַראַט האט אַ מאַכט פון 860 וו און יקוויפּט מיט אַ פינף ליטער שיסל. אין עס גיט אַלץ צו מאַכן דיין געסט טראַכטן אַז די שיסל איז האַלב אין די רוסישע ויוון. אויב איר זענען נישט ביכולת צו קויפן כאָוממייד מילך, קויפן די קראָם. איר דאַרפֿן צו האָבן 1 ליטער פון מילך, פֿון וואָס מיר קריגן 800 ג פון פייַן בייקט מילך.

פּראָצעס פון צוגרייטונג

מיר פאָרזעצן צו רעכענען אויס ווי צו מאַכן די צעלאָזן מילך מולטיוואַרקאַ "רעדמאָנד." שיטן אין אַ ריין, טרוקן שיסל פון מילך. זינט די מילך בשעת קוקינג קענען "אַנטלויפן", שטעלן אויף שפּיץ פון אַ קאַנטיינער פֿאַר סטריאַפּאַניאַ קיילים פֿאַר אַ פּאָר, און דעמאָלט נאָענט די מיטל דעקן. סעלעקט "פּאַטינג אויס" מאָדע, שטעלן די טייַמער פֿאַר זעקס שעה.

אַמאָל די פּראָגראַם איז גאַנץ, עפענען די דעקל פון די אַפּפּליאַנסע - איר וועט זען אויף די ייבערפלאַך פון די מילך ברוין פּינע. איר קענען דזשענטלי יבעררוק עס אויף אַ טעצל אָדער לאָזן. ווייַטער צעלאָזן מילך, שפּאַנונג דורך אַ זייַער.

פילע מענטשן וויסן אַז צעלאָזן מילך - אַ געשמאַק און געזונט פּראָדוקט. עס גייט גוט מיט פּאַפּשוי סטיקס אָדער ווייך גינגערברעאַד.

קעפיר: פּראָדוקטן

ביסל באַלעבאָסטע ווייסט ווי צו גרייטן ריאַזשענקאַ פון בייקט מילך אין מולטיוואַרקאַ "רעדמאָנד." ניצן אונדזער רעצעפּט - דיין פּראָדוקט וועט זיין ווי שיין און שמעקנדיק ווי די אויוון. פֿאַר דער צוגרייטונג פון זויער מילך איר דאַרפֿן צו האָבן 2 ליטער פון כאָוממייד קו ס מילך, 4 טבספּ. ל. היים זויער קרעם, 1 הר. ל. פּוטער.

ווי צו קאָכן זיך אַ פערמענטעד בייקט מילך?

ווי צו קאָכן בייקט מילך ביי מולטיוואַרקאַ "רעדמאָנד," איר שוין וויסן. דער פּראָצעס פון קריייטינג זויער מילך איר קענען ויסקומען זייער לאַנג, אָבער אויב די מילך איז שטעלן צו שמאַכטן אין נאַכט, דעמאָלט דורך לאַנטשטיים, איר קענען באַקומען אַ געשמאַק שיסל מיט אַ מילד פּינע.

ערשטער, איר דאַרפֿן צו גיסן די מילך אין אַ פאַן מולטיוואַרקי. דעמאָלט צוריק צו 5 סענטימעטער פון די ברעג פון דעם טאַנק און דער "ציען" רינג פּוטער. עס וועט האַלטן די פליסיק אין די צייַט פון בוילינג. שטעלן די "יעאַרנינג" מאָדע און צוגרייטן די פּראָדוקט פֿאַר זעקס שעה. נאָך די אַפּפּליאַנסע וועט אַרויסלאָזן אַ קלאַנג, גיינ ווייַטער צו די ווייַטער שריט פון דער צוגרייטונג פון זויער מילך.

איין שעה איידער קוקינג מילך צעלאָזן, אַראָפּנעמען פון די פרעעזער required סומע פון זויער קרעם און לאָזן אויף די טיש. בעשאַס דעם מאָל עס וועט היץ אַרויף, און איר קענען מישן עס מיט וואַרעם מילך, צעלאָזן.

דו זאלסט נישט פאַרגעסן די זויער קרעם מישן געזונט אַזוי אַז עס איז גאָר צעלאָזן אין די מילך. איצט סעלעקטירן דעם "יאָגורט" מאָדע און דרוק דעם "אָנהייב" קנעפּל. איצט איר דאַרפֿן צו וואַרטן ביז ריאַזשענקאַ גרייט.

וואַרעם פּראָדוקט גיסן אין אַ גלאז קאַנטיינער, דעקן און שטעלן אין אַ קיל פּלאַץ. ער ווערט דיק נאָך 20 מינוט. פערמענטעד בייקט מילך געדינט צו די טיש מיט ברויט, פריש פּייסטריז אָדער ביסקאַץ.

קאַקאַאָ פּראָדוקטן

פּרובירן קאָכן אַרויף אַ צעלאָזן מילך מולטיוואַרקאַ "רעדמאָנד 4502". די קוקינג פּראָצעס ניצן דעם אַפּאַראַט איז ניט אַנדערש פון יענע דיסקרייבד אויבן. פילע מענטשן פרעגן ווי צו קאָכן אין די צעלאָזן קאַקאַאָ מילך. מיר זענען פּריזענטינג איר די רעצעפּט פון שאַפונג פון דעם אַמייזינג פּראָדוקט. עס איז באקאנט אַז די רובֿ שמעקנדיק און געשמאַק טרינקען איז באקומען אין די בייקט מילך. יעדער מענטש וויל צו אָנהייבן אַ נייַ טאָג מיט אַ Refreshing גלעזל פון קאַקאַאָ. אזוי, איר דאַרפֿן צו האָבן אויף האַנט 180 מל בייקט מילך, אַ קניפּ פון זאַלץ 1 ה. ל ייסינג צוקער, 2 ה. ל קאַקאַאָ-דריט טיספּונז ערד צימערינג 0.5 ה. ל. פּאַפּשוי קראָכמאַל.

קוקינג קאַקאַאָ בייקט מילך

מישן אין אַ באַזונדער שיסל טרוקן ינגרידיאַנץ: צימערינג, קאַקאַאָ, ייסינג צוקער, קראָכמאַל און זאַלץ. אין אַ שיסל, גיסן די מילך מולטיוואַרקי צעלאָזן, קער אויף די "הייס" מאָדע פֿאַר פינף מינוט און וואַרטן פֿאַר עס צו קאָכן.

גיסן צוויי טייבאַלספּונז פון די הייס מילך אין די געמיש און קאָך. איר וועט האָבן אַ קלעפּיק טייג. פאַרבינדן עס מיט הייס מילך און קאָך קעסיידער פּראָדוקט. וואַרטן ביז די קאַקאַאָ סטאַרץ צו קאָכן און מליען עס פֿאַר אן אנדער דרייַ מינוט. גרייט צו טרינקען גיסן אין וואַרעם טעפּלעך און דינען הייס מיט פריש פּייסטריז.

סעמאָלינאַ: ינגרעדיענץ

האָבן איר אלץ האַלב אין מולטיוואַרקאַ "רעדמאָנד" צו בייקט מילך קאַשע? עס טורנס אויס די זעלבע ווי די איינער פֿאַר אַ לאַנג צייַט ויסגעמוטשעט אין אַ ליים טאָפּ אין די ויוון. פֿאַר זייַן צוגרייטונג איר דאַרפֿן צו האָבן 2 טעפּלעך פון צעלאָזן מילך, 1 טבספּ. ל. שטעקן צוקער, 2 טבספּ. ל. סעמאַלינאַ, קרעם (פעט צופרידן 35%) - צו געשמאַק, אַ קניפּ פון זאַלץ.

קאָכן סעמאַלינאַ

אין אַ גלעזל אָדער שיסל, מישן סעמאַלינאַ און זאַלץ און צוקער. אין די שיסל פון די אַפּפּליאַנסע, גיסן צעלאָזן הייס מילך, דרייַ די מאָדע "ראָוסטינג" און וואַרטן פֿאַר די בוילינג פון די פּראָדוקט. א דין טייַך גיסן אין הייס מילך טרוקן געמיש בשעת סטערינג עס מיט אַ ספּאַטשולאַ צו ויסמייַדן לאַמפּס ארויס. באַשטימען מולטיוואַרקו מאָדע "מילך קאַשע" אָדער "קאַשע".

נאָך סאַונדער סעמאַלינאַ, קאָנקאָקטעד אין בייקט מילך, פאַרשפּרייטן אויף פּלאַטעס דורך אַדינג פּוטער.