קרימעאַ: די פרוכט אין יוני, יולי. רשימה נאָמען און באַשרייַבונג פּראָפּערטיעס

נאַטירלעך באדינגונגען אויף די פּענינסולאַ אַנדערש זייַן דיפּענדינג אויף די פּראַקסימאַטי פון די בערג, די ים, די באָדן טשאַראַקטעריסטיקס. דעריבער, אַ לאַנג צייַט קרימעאַ פרוכט גראָוינג פאַרשיידנקייַט. זיי זענען אַדאַפּט צו יעדער געגנט. פיל פון די קרעדיט פֿאַר וואָס Fruits זענען דערוואַקסן אין די קרימעאַ, איצט אָונד דורך ברידערז ניקיצקי באָטאַניקאַל גאַרדאַן.

Carefully, "פרעמד וויזאַטערז"

יעדער זיך-ריספּעקטינג טוריסט, אנגעקומען אין די קרימעאַ, פרוכט זאָל באשטימט פּרובירן. אבער וואָרענען טוט נישט שאַטן. טראָץ דער פאַקט אַז אין די קרימעאַ דערוואַקסן אַ פאַרשיידנקייַט פון זייער געשמאַק Fruits, אַ באַטייַטיק נומער פון זיי זענען ימפּאָרטיד פון אויסלאנד. ווי אַ הערשן, זיי זענען שיין, בישליימעס געהאלטן, פֿאַר אַ לאַנג צייַט טאָן ניט פאַרשווינדן.

פֿרוכטן פֿון יוני און יולי

אויב איר באַקומען מאַזלדיק אין די אָנהייב פון זומער אין די קרימעאַ, פרוכט אין יוני, איר קענען טעם אַ גרויס סאָרטירונג. דעם אַפּריקאָס, מאַלבערי, קאַרש, טרוסקאַווקע, פערשקע. יעדער פון זיי האט אַ פאַרביק געשמאַק. די ריזאַלטינג רושם וואָלט זיין איינער מער סיבה צו קומען צוריק דאָ.

עטלעכע בעסער צו באַזוכן די פּענינסולאַ שפּעטער, געוואוסט ווי מילד ים אין דער מיטן פון זומער מיץ די קרימעאַ, וואָס Fruits אין יולי. עס איז די פרוכט פון די רויאַל געשמאַק נייַ ווערייאַטיז פון פּיטשאַז, וואָטערמעלאַנז, מעלאַנז, קרימעאַן טאַמאַטאָוז, apples. און איצט מער וועגן יעדער.

מאַלבערי

זי ס 'זייער ספּעציעל. אַמאָל עס איז געווען געבראכט פון טשיינאַ און זינט דעמאָלט, Feels די קרימעאַן קלימאַט איז ויסגעצייכנט. ין די פּענינסולאַ עס האט וועגן 9 מינים. און עטלעכע טאָן ניט וואַקסן ערגעץ, חוץ קרימעאַ. מולבערריעס ריפּען אין יוני, אין גרויס נומערן, נעענטער צו די רגע האַלב.

היגע מאַלבערי וואקסט גאַנץ גרויס. ווייַס און שוואַרץ, עס איז זייער זאַפטיק און זיס. צום באַדויערן, טראַנספּאָרטינג עס איבער לאַנג דיסטאַנסאַז איז ניט מעגלעך ווייַל פון זייַן צערטלעכקייַט. אזוי איר וועט האָבן שעפע צו עסן עס אויף דעם אָרט.

היפּש ווערט און מאַלבערי בלעטער. זיי זענען געניצט פֿאַר קאָרמען סילקווערם קאַקון וואָרמס. אויך, בלעטער און בעריז געניצט אין דאַר פאָרעם ווי אַדאַטיווז פֿאַר טיי, ווי געזונט ווי מאַדיסאַנאַל פאָלק סגולע.

קרימעאַן אַפּראַקאַץ

עטלעכע פון די בעסטער אַז קענען פאָרשלאָגן די פרוכט פון קרימעאַ אין יוני, עס איז די היגע אַפּראַקאַץ. זיי פילן גוט אין דער געגנט פון באַכטשיסאַראַי און Simferopol. אין דער געגנט פון די דרום קאָוסט זאל מאָומאַנטעראַלי פרירן בעשאַס די אָנהייב פון די flowering אַפּריקאָס, וואָס ז זיי צו גערעטעניש פאַילורעס. דעריבער, פילע פון זיי אין אַ ביליק פּרייַז און קענען זיין געפֿונען אין וועגן איין יאָר 3-4.

אין קרימעאַ, אַ פּלאַץ פון ווערייאַטיז דעוועלאָפּעד ספּעסיפיקאַללי פֿאַר דעם געגנט. קרימעאַן פאַקטיש אַפּריקאָס ווערייאַטיז געהאלטן טשעעקעד און אַנאַנאַס. אבער מיר זאָל נישט ווערן באהאנדלט אָן רעספּעקט און ווילדינגס. די פאַקט אַז ווילד אַפּראַקאַץ אין קרימעאַ זענען אַנדערש פון יענע אין אנדערע מקומות. אָפֿט, זיי זענען פיל סוויטער. און עטלעכע ביטערניש נאָר מוסיף געווירץ צו טעם.

טשעעקעד פאַרשיידנקייַט האט מאַראַנץ קאָליר און אַ רעדיש רייטלענ כּמעט העלפט. די Fruits זענען גאַנץ גרויס, זאַפטיק און דיק. מעסיק זיסקייַט. דער שטיין איז קליין.

באַזונדער שמועס וועגן אַפּריקאָט אַנאַנאַס. עס האט אַ בלאַס מאַראַנץ-קרעם קאָליר. ין די ילאָנגגייטאַד ביין. זיס און טעמפּ פלייש. קעראַקטערייזד עטלעכע זיסקייַט אַפֿילו ין אַפּריקאָס שטיין.

קאַרש

קאַרש צייַט סטאַרץ אין די קרימעאַ אין מיטן יוני און לאַסץ ביז דעם סוף פון יולי. שפּעטער ווערייאַטיז און מער זיס. קרימעאַן מערסט פּראָסט ווערייאַטיז: מייַ ראַרעריפּע, דראָגאַן געל, קאַראַ קערעז נאַפּאָלעאָן. דער ערשטער פון זיי איז טונקל-רויט, האַרץ-שייפּט בעריז פאָרעם, די פלייש פון איר ווי אַ טונקל רויט. זייער געשמאַק. די רגע איז געל, ראָזעווע פלאַנקען. די גרייס פון זייַן מער ווי דורכשניטלעך. זייער זיס.

מערסטנס רעקאַמענדיד פֿאַר טוריס וואס ווי צו גיין אין די בערג, יקספּלאָרינג נייַ ערטער, און זענען ליבהאבערס פון זיס טשעריז. דעם יאַגדע וואקסט געזונט אין די קרימעאַ און אנדערש. צום באַדויערן, איצט איז ניט דער בעסטער פון מאל פֿאַר ברידינג און פֿאַר גראָוינג טשעריז אין באַזונדער. עס זענען פֿאַרלאָזן גאַרדענס. זיס טשעריז אין זיי פֿאַר עטלעכע "לויפן ווילד", אָבער נאָך זייער זיס. אין דערצו, עס איז ניט באהאנדלט מיט קיין קעמיקאַלז פֿאַר עטלעכע יאר.

דעריבער עס איז נייטיק צו פאַרבינדן געשעפט מיט פאַרגעניגן. און ניט נאָר גיין קעמפּינג פֿאַר די צוליב פון די קאַמפּיין, אָבער אויך צו עסן די קרימעאַן קאַרש. עס האט לאַנג שוין פֿאַרלאָזן אָרטשערדז קענען זיין געפֿונען בייַ די דענקמאָל צווישן די Villages ווינקלדיק און סאַנדי, אין די סוף בערג.

סטראָבעריז

עס אין די קרימעאַ און אַ פּלאַץ פון פאַרשידענע ווערייאַטיז. עס איז נייטיק צו קלייַבן אַ היגע. עס ס ניט ווי גרויס און שיין ווי ימפּאָרטיד, אָבער זייער זיס. דער רייעך פון איר שטאַרק. בעריז זענען ילאָנגגייטאַד. קרימעאַן היגע סטראָבעריז זענען זייער מיטי און ווייך. אַריבערפירן עס איז זייער שווער. אַזוי אויב סטראָבעריז ליגנעריש אויף די מאַרק אַ ביסל שעה בשעת טרוקן, און טוט נישט פאַרלירן אויסזען, זאָל צווייפל די פאַקט אַז עס איז היגע.

פּיטשאַז

פּיטשאַז און פיגס זענען די בעסטער פון אַלע אַז קען זיין געפֿינט קרימעאַ וועדזשטאַבאַלז און Fruits. אויף די פּענינסולאַ זענען דערוואַקסן וועגן 20 ווערייאַטיז פון פּיטשאַז. זייער נומער קענען זיין אַנדערש. שאָלעכץ וועלוואַטי, באדעקט מיט פיבערס אָדער גלאַט. פלייש קאָליר וועריז פון ווייַס צו געל-רויט אָדער רויט.

ניט צו זיין טעות מיט אַ ברירה פון פערשקע אויף די קרימעאַן מאַרק, עס איז נייטיק ניט בלויז צו קלייַבן אַ צייַטיק, אָבער עס איז גוט צו שמעקן. קרימעאַן היגע פּיטשאַז האָבן אַ זייער שטאַרק שמעקן און זיס. ער האט געהערט אין די דיסטאַנסע. אָבער, איר דאַרפֿן צו צושמעקנ זיך, נישט צו מאַכן אַ גרייַז און טאָן ניט קויפן אַ פערשקע, געבראכט פון פונ דער ווייַטן די גרין און דאָספּעוושי דאָ. סניפפעד צו אַזאַ "געסט פון די קרימעאַ", איר קענען הערן די שמעקן פון שטויב אָדער אנדערע כעמיש כיו. טיפּיקאַללי, די פּיטשאַז זענען זייער שיין, גלאַט. אין קאַנטראַסט, היגע צייַטיק פרוכט זאל זיין ניט גאַנץ אַ פייַן מיינונג, אַ ביסל שלאָגן דורך די הויט אָדער אויך ווייך פלאַנקען. אבער עס ס ניט סקערי. זייער צוקער טעם קאַמפּאַנסייץ פֿאַר די שאָרטקאָמינגס.

פּעאַטשעס ריפּען אין יולי. די מערסט פּראָסט און געשמאַק ווי גייט.

1. די ביקס אין פרי. קרעם קליין Fruits. ארום. די פלייש איז גריניש. זייער זאַפטיק.

2. טשעעקעד. עס איז ביגער ווי די דורכשניטלעך, ראַונדיד. קרעם בונט מיט גרין פלייש.

3. דזשוסי. גרין און בייזש מיט אַ פרוכט גלייַך העלפט אַ קאַרש טינט. זייער זאַפטיק גריניש פלייש.

4. נעקטאַרינע קיִעוו. דאס איז אַ רויט-בורגונדי פרוכט מיט מאַראַנץ פלייש. זיס מיט אַ קליין טאַרטנעסס. ביין עס איז יוזשאַוואַלי לייכט צעשיידט.

פערשקע נוציק פֿאַר אַפּעטיט אין קינדער. רעקאָמענדירן עס אין חולאתן פון די מאָגן, געדערעם, מיט ריטם דיסטערבאַנסיז. עס איז רעקאַמענדיד צו שווענקען דיין מויל נאָך עסן פּיטשאַז. זייער פרוכט אַסאַדז אַקט נעגאַטיוולי אויף די צאָן ינאַמאַל.

נעקטאַרינעס

דעם פרוכט איז אויך דערוואַקסן אין די קרימעאַ. אָבער, אין זייער קליין קוואַנטאַטיז. דעריבער, אויב איר ווילן צו פּרובירן עס קרימעאַן פרוכט איז נישט ווערט גענומען אַ נעקטאַרינע. ווי אַ הערשן, עס איז ימפּאָרטיד. צום באַדויערן, צו אַ גרויס מאָס די פרוכט פון קרימעאַ אין יולי, ווי געזונט ווי איבער די יאָר, באקומען פון ספּאַין אָדער טערקיי.

פיגס

פון אַלע וואָס וואקסט קרימעאַ Fruits, פיגס מערסט עקזאָטיש און ומגעוויינטלעך. דעם פרוכט קענען באמת הנאה בלויז דאָ. פיגס ייעלדס צוויי קראַפּס אין קרימעאַ. איינער אין יוני און יולי און אן אנדער אין אויגוסט. דעם פרוכט זאָל זיין ווען בייינג דאַווקע ווייך און זאַפטיק. און נישט גאַנץ טרוקן מיט דאַר ין. פיגס זענען זייער זיס. אין קרימעאַ וואקסט ווייַס און לילאַ פיגס. יעדער פון זיי אין זיין אייגן גוט.

די פייַג איז אַ פאַקטיש שפּייַכלער פון וויטאַמינס און מינעראַלס. עס איז רעקאַמענדיד פֿאַר פּאַטיענץ מיט צוקערקרענק, ווייַל עס העלפּס צו רעדוצירן בלוט צוקער לעוועלס. אין דערצו, עס קאַנטריביוץ צו נידעריקער קאַלעסטעראַל און איז סטראַגאַלינג צו פאָרעם אַטהעראָסקלעראָטיק ענדערונגען אין כלים.

"געשמאַק" צייַט אויף די פּענינסולאַ הייבט זייער פרי און ענדס אין שפּעט האַרבסט. פון מאי-נאוועמבער, עס Offers קרימעאַ וועדזשטאַבאַלז, פרוכט אין אַ גרויס סאָרטירונג. תּנאָים פּענינסולאַ שאַפֿן פּרירעקוואַזאַץ פֿאַר גראָוינג און רייפּנינג פּיטשאַז, מולבערריעס, סטראָבעריז, פיגס מיט העל פלאַוואָרס. זיי אַנדערש פון יענע דערוואַקסן אין ארומיקע געגנטן. באזוכן בעשאַס די חדשים פון קרימעאַ, וואָס Fruits אין יולי אָדער סעפּטעמבער, איר קענען לערנען לייכט. צו טאָן דאָס, באַזוכן דעם פאַרביק היגע מאַרק איז גענוג. און דעמאָלט עס ווערט קלאָר וואָס די קאָמבינאַציע פון "קרימעאַ-פרוכט" ווי וויכטיק ווי די "קרימעאַ-שווארצע ים".