קאַרש פלוים ווערייאַטיז פֿאַר סענטראַל רוסלאַנד

ווי אַ קאָרעוו פון די פלוים, קאַרש פלוים פֿון די יענער האט אַ העכער קעגנשטעל צו טריקעניש. אָבער, אויף אַ פּאַר מיט אַז זי טוט נישט האָבן גענוג האַרדינעסס צו וואַקסן אין אַ ווילד פאָרעם אין אַ פראָסטיק ווינטערס.

קולטור געשיכטע

עס איז געגלויבט אַז עס איז דער ערשטער מאָל די קאַלטיוויישאַן פון דעם פרוכט אנגעהויבן אין אַרמעניאַ. דעמאָלט פּלאַמז אנגעהויבן צו סלאָולי פאַרשפּרייטן צו געביטן מיט אלטע לאַנדווירטשאַפטלעך קולטור - אין יראַן און אזיע מיינער, פילע קאַוקאַסיאַן מקומות. בעשאַס די עקסקאַוויישאַנז געטראגן אויס אין די שווארצע ים - די ברעג פון די קרימעאַ און די קאַוקאַסוס - אַרטשאַעאָלאָגיסץ האָבן דיסקאַווערד פרוכט שטיינער, די אָנהייב פון וואָס דערציילט צו די פינפט יאָרהונדערט בק. עס איז געווען אַ פלוים.

גענעראַל אינפֿאָרמאַציע

דעם לאַנג-טערמין און מאַלטי-סטעממעד בוים מיט שטאַרק טאָרני צווייגן מאל ריטשאַז אַ הייך פון צען מעטער. עטלעכע ווערייאַטיז פון קאַרש פלוים - איז אַ קשאַק מיט דין בראַוניש-גרין שוץ. די בלומען פון דעם גערעטעניש - ווייַס אָדער ראָזעווע - זענען איין. קאַרש פלוים זיך-פּאַלינייטיד ווערייאַטיז אין די אָנהייב יוואַלוו ראַפּאַדלי, און דעריבער, נאָך צען יאר, דער קורס פון גראָוט באטייטיק רידוסט. די ביימער און בושעס זענען אָנהייב צו פאָרעם טאַפּס און צווייגן אָווערגראָווינג. דעם איז רעכט צו די אַווייקאַנינג פון דאָרמאַנט באַדז.

בעשאַס די צייַט פון פרויטינג געוויקסן פון דעם משפּחה, כולל קאַרש פלוים ווערייאַטיז פֿאַר די מיטל באַנדע, קומט בלויז אויף די רגע אָדער פערט יאָר נאָך פּלאַנטינג. Flowering פון זייַן סטאַרץ, דיפּענדינג אויף די געגנט אין מיטן מייַ, און שפּעטער. למשל, דער פלוים פֿאַר די מיטל זאָנע פון אונדזער לאַנד טראגט באַדז סיימאַלטייניאַסלי מיט בלעטער.

רייפּאַנינג נעמט אָרט אין די דרום מקומות אין יוני, עס לאַסץ ביז די אָנהייב פון אקטאבער - דיפּענדינג אויף די פאָרעם און פאַרשיידנקייַט. די פרוכט איז אַ דרופּ. דער שורש סיסטעם פון גאָרטן קולטור איז פּליטקע, אַזוי די פאַבריק קענען זייַן געפֿלאַנצט און אין געביטן ווו עס איז נאָענט פּראַקסימאַטי פון - איין און אַ האַלב מעטער - גראַונדוואָטער. כאָטש די דאָרעמדיק ווערייאַטיז פון קאַרש פלוים פרי גענוג טריקעניש-קעגנשטעליק, זיי זענען נישט ווינטער-כאַרדי.

אָפּקלייַב

פּלאַמז איז זייער טשיקאַווע און גרינג אין דעם פּראָצעס פון אַריבער פאַרשידענע ווערייאַטיז פון פּלאַמז. רעכט צו דעם עס פֿעיִקייטן ספּעשאַלאַסץ געראטן צו סאָלווע פילע פּראָבלעמס. למשל, אַ קאַרש פלוים ווערייאַטיז זענען Created פֿאַר די צענטראל טייל פון רוסלאַנד, און אַפֿילו אין די צפֿון, וואס האָבן העכער אַדאַפּטיוו פּראָפּערטיעס צו די האַרב באדינגונגען פון עקזיסטענץ. דערצו, ברידערז געראטן צו פאַרבינדן אין באַזונדער סובספּעסיעס עטלעכע ווערטפול טרייץ פון פאַרשידענע מינים. דעם טשאַראַקטעריסטיקס אַזאַ ווי הויך האַרדינעסס און גרויס-פרויטעד, ימפּרוווד פרוכט קוואַליטעט, און אַזוי אויף. ד

ווינטער-כאַרדי ווערייאַטיז

ברידערז זענען נאָך ארבעטן אויף די שאַפונג פון נייַ ווערייאַטיז פון דעם מינים פון פרוכט קראַפּס. איך מוזן זאָגן אַז אין פריש יאָרן האָבן געהאט גענוג ווערייאַטיז "ווישנענאָסנוי פלוים", עס איז אַפֿילו אַ ווינטער-כאַרדי ווערייאַטיז פון קאַרש פלוים פֿאַר די מיטל באַנדע - די רוסישע געגנטן ווו שטרענג פראָסץ זענען פּראָסט. צווישן אנדערע אַדוואַנטאַגעס פון דעם קולטור עקספּערץ רופן ווי זייַן נידעריק דעמאַנדס אויף די גיביקייַט פון דער באָדן זאַץ, פרי אויסזען פון פרוכט און, פון קורס, אַ הויך טראָגן. כל די טשאַראַקטעריסטיקס האָבן געפֿירט צו די פּאָפּולאַריטעט פון דעם געוויקס, אָבער ווייַל הייַנט כּמעט יעדער אנדערע פּראָסט גאָרטן פלוים.

גראָוינג אַרויף אין צענטראל רוסלאַנד נייַ ווינטער-כאַרדי ווערייאַטיז האט שוין געמאכט מעגלעך דאַנק צו די פאַקט אַז עס זענען אַזאַ ווערייאַטיז, וואָס האָבן אַ גרויס מייַלע איבער אנדערע טייפּס פון שטיין פרוכט. אין דעם פאַל, אין ערשטער, ביסל געגלויבט אין דער מעגלעכקייט פון אַדאַפּטיישאַן פון דעם גערעטעניש אין די האַרב באדינגונגען פון מעסיק קאָנטינענטאַל קלימאַט.

"רוסישע פלוים"

אין די סוף פון די לעצטע יאָרהונדערט קרימעאַן אַגראָנאָמיסט דזשי ערעמין איז געווען קראָסט שוין יגזיסטינג כייבריד פלוים און פראָסט פאַרשידענע טייפּס פון ביימער. ווי אַ רעזולטאַט, זיי האָבן Created פילע ווערייאַטיז מיט מערקווירדיק פּראָפּערטיעס. אַלע פון זיי זענען געווען פאַרייניקט אין איין משפּחה גערופֿן "רוסיש דריינינג."

דער בעסטער ווערייאַטיז פון קאַרש פלוים פֿאַר צענטראל רוסלאַנד און געגנטן ליגן צו די צפֿון, געזונט טאָלעראַטעד צוואַנציק אונטן. זיי האָבן די זעלבע עפעקטיווקייַט ווי זייער אַנסעסטרעסס. דער טעם און גרייס פון די פֿרוכטן פֿון די קולטיוואַרס קראָסט די רובֿ ענלעך צו דאָרעמדיק פלוים. כייבראַדז, מיטגלידער פון דעם גרופּע, הייַנט עס זענען נאָר איבער דרייַ טוץ מינים.

טשאַראַקטעריסטיקס פון נייַ ווערייאַטיז

קראָסט פֿאַר די גראָוט אין די באדינגונגען פון שטרענג רוסיש פראָסץ סובספּעסיעס "רוסיש פּלאַמז" זענען די פרי אויסזען פון פרוכט. זייער פרויטינג הייבט אויף די רגע אָדער דריט יאָר, און דעמאָלט דאָרט איז יעדער יאָר. פּראָודאַקטיוויטי, וואָס איז קעראַקטערייזד דורך אַזאַ אַ כייבריד קולטור איז הויך גענוג. פלוים, פּלאַנטינג און זאָרג אין די מיטל שטעג פון וואָס טוט ניט דער הויפּט אַנדערש פון יענע פון זייַן דאָרעמדיק אַנסעסטער, למשל, אין די סובורבס, מיט יעדער בוים קענען פּראָדוצירן 20-50 קילאָגראַמס פון געשמאַק זאַפטיק Fruits.

ליפעספּאַן כייבריד קראָסט ווערייאַטיז - וועגן צוויי דעקאַדעס. אין דערצו, אַ נייַ "רוסיש פלוים" איז קעגנשטעליק צו פּעסץ און פאַרשידן חולאתן אַז אָפֿט ווירקן פילע פרוכט מינים.

די ספּעשאַלאַסץ טאָן אן אנדער קוואַליטעט שטריך פון דזשוסטיפיינג די קאַלטיוויישאַן פון אַ קאַרש פלוים אין די מיטל זאָנע פון אונדזער לאַנד אין אַ טעמפּעראַט קאָנטינענטאַל קלימאַט, ווו אין די ווינטער חדשים שווער פראָסץ און טהאַווס אָפֿט נאָכגיין יעדער אנדערע, דעם פאַבריק טוט נישט פּאַסירן פּאָדאָפּרעוואַנייאַ שורש קראַגן. דאס, לויט צו יקספּיריאַנסט גאַרדנערז, איז אַ זייער ווערטפול אַסעט פֿאַר די גראַפט, און אייגן-איינגעווארצלט קולטור פון פרוכט-שייַכעס. דאס איז געווען די לעצטע אַרגומענט פֿאַר די פאַקט אַז עס איז געווען אַ פלוים אָרטשערדז אין פילע סענטראַל European געגנטן פון רוסלאַנד.

פּלאַנטינג און קער

אין די מיטן גאַרטל פון דער מדינה דעם ליכט-לאַווינג קולטור קענען ניט זייַן שטעלן אין טונקל ערטער. האָדעווען כייבריד ווערייאַטיז פון קאַרש פלוים דער הויפּט דורך גראַפטינג - באַדינג און, אין עטלעכע קאַסעס, ביינער אָדער גרין, אַ ביסל ווודי קאַטינגז. פילע גאַרדנערז בעסער צו באַזונדער און טראַנספּלאַנט און שורש גראָוט.

ווען גראָוינג סידלינגז פון פלוים דערייווד פון גרין ווודי קאַטינגז, רוטינג זאָל זיין באגלייט אונטער טנאָים ווו מעגלעך צו שאַפֿן קינסטלעך נעפּל, ווערין דער PRE-טרעאַטינג זיי מיט סטימולאַטאָרס פֿאַר גראָוט.

דער בעסטער צייַט פֿאַר פּלאַנטינג קאַרש פלוים אין די גאַרדענס פון די מיטל באַנד רוסלאַנד איז פרי פרילינג ווי באַלד ווי די שניי מעלץ. דילייד פֿון ווייל געשטעלט אין דער ערד פּלאַנטינג מאַטעריאַל זאָל ניט זיין, ווייַל עקספּערץ גלויבן אַז די געוויקס, וואָס האט שוין אנגעהויבן צו וואַקסן און האט אַ געשוואָלן באַדז, עס סערווייווז ערגער. אין האַרבסט, דעם פּראָצעס איז אַנדיזייראַבאַל רעכט צו די פֿעיִקייטן פֿאַרבונדן מיט דער קולטור פון פראָסט.

די דיסטאַנסע צווישן די לאַנדינג פּיץ זאָל זיין 3-6 מעטער. עס דעפּענדס אויף וואָס מין פון קאַרש פלוים ווערייאַטיז זענען קאַלטיווייטיד און ווי זיי פֿאָרמירן די קרוין. פילע טייפּס פון "רוסיש פלוים" סאַמאָבעספּלאָדני, אַזוי זיי דאַרפֿן פּאָללינאַטאָרס קוואַרטאַל. דעם קענען זיין ווערייאַטיז אַזאַ ווי "רויט פּילקע", "פרי אויסזען" און ה. ד

גערעטעניש און פּעסט

דעם פליסן אין די דרום מקומות וואקסט אַרויף צו צען מעטער, בשעת די פלוים אין סענטראַל רוסלאַנד, כאָטש דעוועלאָפּינג ראַפּאַדלי, אָבער זייַן מאַקסימום הייך - 5-6 עם דאך, עס זאָל זיין געטראגן אויס כּסדר טרימינג, וואָס וועט זיין דירעקטעד בלויז צו די דעסאַמיישאַן .. אויב אַ שטאַרק באַזייַטיקונג פון צווייגן קענען פאַרגרעסערן די וועדזשאַטייטיוו גראָוט פון די קרוין, אָבער עס וועט פּאַסירן אין די קאָסט פון טראָגן.

פּלאַמז, כאָטש קליין אַפפעקטעד דורך חולאתן און פּעסץ, אָבער, עס קענען שלאָגן שוואַרץ אָדער קופּער באָרערס, פלוים אָדער פּראָזשאָרקאַ סאַוופלי און די עפּל דזשאָסע וואָג. דעריבער, פון צייַט צו צייַט אין דעם גאָרטן איר דאַרפֿן צו פירן אויס פאַרהיטנדיק מיטלען. ווען טשוזינג אַ באָדן קאַרש פלוים ווערייאַטיז צו צענטראל רוסלאַנד איז אויך ניט פּיקי. זיי קענען אַפֿילו וואַקסן און טראָגן פרוכט, ווו עטלעכע שטיין פרוכט וועט זיין ומבאַקוועם און אָפּזאָגן צו געבן די גערעטעניש. די הויפּט זאַך - צו קלייַבן די רעכט סאָרט, און דעמאָלט דער גאָרטן וועט בליען און דערפרייען פֿאַר זייַן געשמאַק פּלאַמז סאָוטהערן בעל פּלאַמז.

גראַדעס פֿאַר די מיטל באַנדע

באַמערקונגען פון יענע וואס האָבן שוין געראטן צו שטעלן אויף זיין פּלאַץ אַז "רוסיש פליסן", דער הויפּט די באוווינער פון מאָסקווע, פֿאָרשלאָגן אַז דעם קולטור געזונט גענוג דערלאָזן שטרענג פראָסץ. די פאַקט אַז די פּלאַמז האָבן לאַנג אויפֿגעהערט צו זייַן די דרום קולטור, צופרידן פילע.

יקספּיריאַנסט גאַרדנערז בעסער צו וואַקסן כייבראַדז אַז זענען דערייווד יקספּערמענאַל סטיישאַנז, געראַזשיז אין די קרימעאַן אינסטיטוט פון פּלאַנט אינדוסטריע. זיי זענען אונטערשיידן ניט בלויז הויך פּראָודאַקטיוויטי, און געוואקסן ווינטער האַרדינעסס, אָבער צו פּעסץ און קעגנשטעל קעגן חולאתן. פילע ווערייאַטיז זענען קעראַקטערייזד דורך אַ אויסגעשטרעקט צייַט פון מאַטשוריישאַן. די ערליאַסט מאַטשורינג צוזאמען מיט די שפּעט קאַרש. פילע כייבראַדז סלאַבאָראָסליע, אַזוי גאַרדנערז פייַערן ניט בלויז די יז פון קאַרינג פֿאַר זיי, אָבער אויך די יז פון כאַרוואַסטינג.

"טימיריאַזעווסקייַאַ"

די מערסט ווינטער-כאַרדי ווערייאַטיז קענען זיין גערעכנט צווישן פילע. "טראַוועלער" - מיט פרי רייפּנינג מאל און די דורכשניטלעך פרוכט ווייינג אַרויף צו דרייַסיק גראַמז. דער בוים האט אַ מיטל גראָוט מיט אַ דורכשניטלעך קרוין געדיכטקייַט. ווינטער האַרדינעסס פון די פאַרשיידנקייַט מיט דעם העכסטן דורכשניטלעך טריקעניש טאָלעראַנץ. "טראַוועלער" מיט יעדער בוים קענען פּראָדוצירן, אונטער גינציק טנאָים אַרויף צו פופציק קילאָגראַמס פון קאַרש פלוים זיס-זויער טעם.

מיינונג "רובי" עקספּערץ אַטריביוט צו די מינים מיט דורכשניטלעך רייפּנינג מאל. ער האט טונקל רויט פרוכט, זאַפטיק פּאַפּ. ווינטער האַרדינעסס פון קאַרש פלוים איז זייער הויך.

"קאָמעט קובאַן" רעפערס צו דער טייל פון מיטל-סאַמאָפּלאָדניע מיינונג גיווער גרויס פרוכט מיט זאַפטיק פּאַפּ פיברע. טעם פון געל פלוים זיס און זויער. ביין איז ניט צעשיידט. די פֿרוכטן פֿון דעם סאָרט אָפֿט געניצט פֿאַר קאַנינג. דער בוים האט אַ פלאַך-קייַלעכיק קרוין, עס סלאַבאָראָסליה און פרויטינג הייבט אויף די דריט אָדער פערט יאָר.

פּלאַמז "טימיריאַזעסקייַאַ" באקומען ווי אַ רעזולטאַט פון עפענען באַשטויבונג "קובאַן קאָמעט" אין מאָסקווע אַגריקולטוראַל אַקאַדעמי אין 1991. עס האט אַ זייער פרי צייַט פון רייפּנינג און הויך ווינטער האַרדינעסס. גרויס פֿאַר די רוסישע מיטל באַנד. "טימיריאַזעווסקייַאַ" לעפיערעך קעגנשטעליק צו חולאתן, און אַ דורכשניטלעך טראָגן פון פרי אויסזען, סאַמאָבעספּלאָדנאַ. געשמאַק די פֿרוכטן פֿון דעם פאַרשיידנקייַט פון זיס און זויער, כאַרמאָוניאַס. קליין ביין קענען זיין לייכט צעשיידט.

פילע אנדערע מינים, אַזאַ ווי די "ססיטהיאַן גאָלד", "קלעאָפּאַטראַ", "נעסמייאַנאַ", "מאַראַ", "פּרעסענט פֿאַר הייליקער-Petersburg" און אַזוי אויף. י, האָבן בייסיקלי די דורכשניטלעך הייך און די ברייט-סוף אָדער דראָפּדאָוון קרוין. זייער צווייגן ספּרעאַדינג. פילע פון זיי, למשל, דער זעלביקער פלוים "ססיטהיאַן גאָלד", "דזשאַרי", "פּראַמען" און אַזוי אויף. י, ביסט פרי מאַטשורינג. Fruits רובֿ פון זיי דערגרייכן אַרויף צו דרייַסיק גראַמז, זיס און זאַפטיק. טראָץ דעם לעפיערעך נידעריק ייעלדס - מיט יעדער בוים צו פערציק קילאָגראַמס - די גראַדעס האָבן באקומען אַ פּלאַץ פון פּאָפּולאַריטעט רעכט צו אַזאַ קעראַקטעריסטיקס ווי הויך פראָסט קעגנשטעל. אין דערצו, כּמעט אַלע די ווערייאַטיז פון "רוסיש פלוים" טאָן ניט באַקומען קראַנק פון פונגאַל חולאתן.

נוציק פּראָפּערטיעס

קאַרש פלוים טייפּס פון כייבריד ווערייאַטיז אַנדערש זייַן ניט בלויז אין קאָלירן אָבער אויך אין גרייס און געשמאַק. זיי קענען זיין אָדער בורשטין אָדער בלאַס ראָזעווע, און מאַראַנץ און פינצטער לילאַ, אַפֿילו וועריגייטאַד. פון די קאָליר פון די פרוכט דעפּענדס אויף זייַן כעמישער זאַץ: געל מער סיטריק זויער און צוקער, און אין די טונקל אַ פּלאַץ פון פּעקטין. דער טעם איז אויסגעדריקט ווי אַ זיס, טערפּקע מיט האָניק-טאַמיק און שטארק אַסידיק.

דאָס פֿלייש פֿון דעם קאַרש פלוים פרוכט איז דיק און זייער ווייך. ביין, ווי אַ הערשן, פילע ווערייאַטיז צעשיידט גאַנץ לייכט.

די פלוים Fruits אָדער "רוסיש פלוים" כּולל אַרויף צו דרייַצן פּראָצענט פון צוקער, אַרויף צו זיבן - פון אָרגאַניק אַסאַדז, וועגן 1.5% - פּעקטין און טאַננינס, ניטראָגען און מינעראַל סאַבסטאַנסיז, פילע קעראַטין און וויטאַמינס C, ב, א, א, ב 2, E , פּפּ. אין די קערן זוימען וועגן האַלב פון די מיטגלידער - איז די בוימל, די קוואַליטעט איז זייער נאָענט צו די מאַנדל.

פון די פּאַפּ פון די קאַרש פלוים פרוכט הייַנט פילע קאָכן קלעם און קלעם, מאַרמעלאַד און קאָכן מאַרשמעלאָוז, נוצן עס ווי אַ געווירץ פֿאַר קיילים. פרוכט טרינקען, זאַפט, קאָרדזשאַלז, ווייַן, זשעלע - אַלע דעם קענען זיין געמאכט פון "רוסיש פּלאַמז." אין דערצו, עס איז אָפֿט געניצט אין טעראַפּיוטיק אָדער פּראָפילאַקטיק צוועקן. עס איז געגלויבט אַז די פֿרוכטן פֿון קאַרש פלוים גרויס העלפן מיט היפּאָוויטאַמינאָסיס, און פֿאַר גרינג די ארויסטריטן פון רומאַטיק היץ. זיי זענען פּריסקרייבד ווי פּראָפילאַקסיס צו פּאַטיענץ מיט יקערדיק כייפּערטענשאַן, טובערקולאָסיס אָדער לונגענ-אָנצינדונג. די סיבה פֿאַר דעם אַפּלאַקיישאַן איז אַז זייַן כעמישער זאַץ אַליטשאַ ענכאַנסיז לעדוירעס אין בלוט כלים.

אין דערצו, די הויפּט חילוק פון די פלוים קאַרש פלוים איז אַז זיי זענען געזונט קענען צו שטיין אויף די בוים, כּמעט Falling ווען צייַטיק. און ווייַל די בוים זיך איז נידעריק, דעמאָלט רייַסן זיי איז ניט שווער. אויב די שניט אַפֿילו איידער רייפּאַנינג און לעצט אַקוואַזישאַן מאָדנע פאַרשיידנקייַט פון קאָליר, עס האט אַ געזונט-ריפּען אין אַ קיל, געזונט-ווענאַלייטיד געגנט. אן אנדער פּלוס - גרינג צו אַריבערפירן און לאַנג פּאָליצע לעבן קאַרש פלוים.