סאָדיום קאַרבאַנייט, סאָדיום הידראָגענקאַרבאָנאַטע - רובֿ טשיקאַווע

כעמיע - טשיקאַווע וויסנשאַפֿט אַז דערקלערט רובֿ פון די געשעעניש אַרום אונדז פּראַסעסאַז און דערשיינונגען. דערצו, די דערשיינונגען זענען נישט באגרענעצט צו נאָר דיזאָלווינג צוקער אין אַ גלעזל פון טיי אָדער די כיידראַלאַסאַס אגענטן, וואָס אָפֿט Forms דער באזע פון אַ געגעבן אינדוסטריעלע פּראָצעס, אָבער אויך ווי קאָמפּליצירט ווי די שאַפונג פון אָרגאַניק ענין אָן לעבעדיק אָרגאַניזם. אין אנדערע ווערטער, די כעמיע - די וויסנשאַפֿט פון לעבן אין טערמינען פון רובֿ געשעעניש דערשיינונגען אַרום אונדז. כעמיע קענען זאָגן אַלץ וועגן אַסאַדז, באַסעס, סאָלץ און אַלקאַליס. אויף איין פון די לעצטע וועט זיין דיסקאַסט ווייַטער - סאָדיום קאַרבאַנייט. זאל ס קוק אין אַלץ שייך צו די סאָדיום קאַרבאַנייט פֿון דער כעמישער פאָרמולע און סאָף די נוצן אין אינדוסטריע און לעבן.

אזוי, סאָדיום קאַרבאַנייט, וועמענס פאָרמולע איז געשריבן ווי גייט: נאַ2קאָ3, - איז אַ זאַלץ פון קאַרבאָניק זויער, וואָס איז אויך באקאנט ווי די סאָדיום זאַלץ פון קאַרבאָניק זויער, אָדער סאָדע אַש. דעם מאַטעריאַל אויס ווי אַ פּשוט ווייַס פּודער באשטייט פון פייַן גריינז, וואָס האט קיין רייעך און פּריקרע געשמאַק גענוג. עס קענען אָנמאַכן שטרענג פאַרסאַמונג און אַלסערז פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך, אויב איר פאַלן אין דער מענטש גוף אין גרויס קוואַנטאַטיז. די סטראַקטשעראַל פאָרמולע איז ווי גייט: צוויי איין פּאָר פון עלעקטראָנס פון די סאָדיום אַטאָם באַנדאַד צו די זויערשטאָף אַטאָמס (פּער סאָדיום אַטאָם האָבן איין זויערשטאָף), זויערשטאָף אַטאָמס קאָננעקטעד דורך איין קייטן צו אַ טשאַד אַטאָם, און טשאַד, אין אַ זעלביקער דרייען, קאָננעקטעד צו פיר (צוויי פּערז) עלעקטראָנס צו אַ זויערשטאָף אַטאָם. אזוי, מיר זען די ווייַטערדיק טשיקאַווע בילד סאָדיום אַטאָמס ווערן positive ייאַנז פון איין אָפּצאָל, זויערשטאָף אַטאָמס און בעת אַ נעגאַטיוו אָפּצאָל פון -2, און טשאַד, וואָס סענדז פיר עלעקטראָן האט אַ אָפּצאָל פון +4. אזוי, סאָדיום קאַרבאַנייט, אָדער גאַנץ, זייַן מאַלאַקיול האט פּאָולעראַטי אין עטלעכע ערטער.

אויך, עס איז אַ ביסל אַנדערש זאַלץ: סאָדיום הידראָגענקאַרבאָנאַטע, נאַהקאָ3 בעת די כעמיש פאָרמולע, וואָס קענען אויך גרונט פאַרסאַמונג אויב געץ ין דער גוף. סאָדיום הידראָגען קאַרבאַנייט ריאַקץ מיט די מער אַקטיוו ווי סאָדיום, מעטאַלס, ווערין סאָדיום וואָססטאַנאַווליאַוואַעציאַ. אַפֿילו דעם זאַלץ קענען זיין ריאַקטאַד מיט אַ אַלקאַלי מעטאַל פון מער אַקטיוו און וועט ומקערן סאָדיום. אויב, אָבער, די כיידראַלאַסאַס פון די זאַלץ, עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז סאָדיום כיידראַקסייד - אַ שטאַרק אַלקאַלי, און קאַרבאָניק זויער איז גאַנץ שוואַך אין נאַטור, אַזוי בפֿרט צו געבן די באַזע און אין וויטראָ וועט אַלקאַליין סוויווע, צו דערקענען אַז איינער קענען נוצן די פענאָל-פטהאַלעין (פלעק לייזונג זאַלץ פּאָמסן).

גערעדט וועגן די סאָדיום קאַרבאַנייט, די כעמיש פּראָפּערטיעס פון וואָס טאָן ניט אַנדערש פון די כעמיש פּראָפּערטיעס פון הידראָגען, עס קען זיין אנגעוויזן אַז אויב די צעשמעלצן און צו פירן אויס ילעקטראַלאַסאַס פון די זאַלץ לייזונג, די "נאַטור" זיי וועט זיין גאָר יידעניקאַל. זאל ס קוק.

טאַננינג און סונבעד סאַלאָן פון סאָדיום קאַרבאַנייט צעשמעלצן סוף אַז איז כיילייטיד קאַרבאַנייט יאָן און צוויי מאָלעס פון סאָדיום. אויב, אָבער, די כיידראַלאַסאַס פון די זאַלץ לייזונג, עס וועט רעזולטאַט אין דעם בילד: די הידראָגען ריקאַווערד בייַ די אַנאָוד, די קאַטאָוד - כיידראָקסי גרופּע אין די סוף טורנס אויס אַז בלייַבן קאַרבאַנייט אַניאָן און צוויי מאָלעס פון סאָדיום.

עס איז אויך מעגלעך און עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז סאָדיום קאַרבאַנייט ריאַקץ מיט סאַבסטאַנסיז אַזאַ ווי אַ שטאַרק זויער, למשל, ניטריק, הידראָטשלאָריק אָדער סולפוריק. עס איז סאַבסטאַטוטאַד, אַז איז, ריקאַווערד קאַרבאָניק זויער, וואָס איז דעמאָלט דיקאַמפּאָוזד אין וואַסער און טשאַד דייאַקסייד אָדער טשאַד דייאַקסייד, און די באקומען זאַלץ פון די זויער, וואָס איז צוגעלייגט צו סאָדיום קאַרבאַנייט.

בעערעך דער זעלביקער בילד איז באקומען דורך אַדינג אַ סאַליאַבאַל (און קיין אנדערע, אַנדערש דער אָפּרוף וועט נישט גיין!) זאַלץ איז אַ שטאַרק זויער, אָבער דער אָפּרוף פּראָדוקטן האט צו באַקומען גאַז, אָפּזאַץ אָדער וואַסער.