ווי צו וואַקסן אַנאַנאַס, און ווי צו "צאַמען" דעם עקזאָטיש פאַבריק

"עסן פּיינאַפּאַלז, קייַען גראַוס!" - דינאַונסט אין זייַן צייַט מייַאַקאָווסקי טרעגערס פון די בורזשואזע קלאַס, פּוינטינג צו אַ זייער הויך נאָרמאַל פון לעבעדיק. נאָך אַלע, די אַנאַנאַס אין PRE-רעוואלוציאנער רוסלאַנד קען דערשייַנען אויף די טיש בלויז די מענטשן, פינאַנצן איז באטייטיק העכער ווי די דורכשניטלעך פּרייַז פון לעבעדיק.

הייַנט עס איז נישט אַזוי זעלטן אין די האָמעס פון רוסישע בירגערס איז די אַנאַנאַס. אַפֿילו סרעדנעסטאַטוסנייַאַ משפּחה קענען פאַרגינענ זיך צו שטעלן אויף דיין טיש דעם ווונדערלעך נאַש, אָלבייט אין קליין אַמאַונץ, און נישט יעדער טאָג.

אן אנדער קשיא: צי עס איז נייטיק צו עסן אַנאַנאַס - אַ פרוכט אַז טוט נישט וואַקסן אין אונדזער קלימאַט זאָנע, און קען נישט טרעפן די רעקווירעמענץ פון אונדזער גוף?

דערנערונג וויסנשאַפֿט ענטפֿערס אַניקוויוואַקלי: פּיינאַפּאַלז זענען גאָר נוצלעך! זיי קענען עסן, און אַפֿילו זייער נייטיק. ניט קיין ווונדער די אַנאַנאַס ווי די קאַמפּאָונאַנץ זענען ינקלודעד אין בעיבי עסנוואַרג, סטאַרטינג מיט דעם ערשטער מאָלצייַט.

עס איז אַדווייזד אַז, מער לעצטנס, עקזאָטיש פרוכט און אַ פאַרשיידנקייַט פון חולאתן. נאָך עס, רעכט צו דעם קאָמפּלעקס פון בייאַלאַדזשיקלי אַקטיוו סאַבסטאַנסאַז קאַנטיינד אין די פרוכט פּאַפּ, פּראַמאָוץ באָוועל סאַנאַטיאָן, האט אַ סטימיאַלייטינג ווירקונג אויף דיידזשעסטשאַן, ברייקס אַראָפּ פאַץ און ראַדוסאַז די וויסקאָסיטי פון די בלוט אין דעם מענטשן.

נוציק פֿעיִקייטן פון דעם פּראָדוקט זענען באקאנט הייַנט זייער פיל. און דאָ וועגן ווי צו וואַקסן אַנאַנאַס, ניט אַלעמען ווייסט. כאָטש אַלעמען געוואוסט פֿאַר זיכער אַז דעם געוויקס איז טהערמאָפיליק. און אין פאַקט, עס איז באטראכט די בערטפּלייס פון פאראגוויי און דרום בראזיל. אבער הייַנט, פּיינאַפּאַלז אנגעהויבן צו וואַקסן אויך אין סאָוטהעאַסט אזיע. דער אָריגינעל ספּעציפיש אופֿן פון קאַם פאָטאָסינטהעסיס פון די פאַבריק אַלאַוז עס צו אַדאַפּט צו געוואקסן טריקעניש געביטן. ווייַל טשאַד דייאַקסייד האט די פיייקייַט צו לאַגער בלעטער בעשאַס די נייטטיים, אָבער טאָג בלאַט סטאָמאַטאַ זענען פֿאַרמאַכט, וואָס ראַדוסאַז די יוואַפּעריישאַן פון נעץ. אויך די אַבזאָרפּשאַן פון ריינוואָטער אַז Falls אין די בלאַט אַקסילס, איז אַ גאנץ אַדאַפּטיישאַן צו ניצל אונטער טריקעניש.

גערעדט וועגן ווי צו וואַקסן אַנאַנאַס, זאָל זיין קלאַריפיעד, און די פאַקט אַז אַזאַ אַ געשמאַק און געזונט Fruits דערשייַנען אין אַלע אויף די פּאַלמס, ווי פילע ומוויסנדיק. די געוויקס, וואָס טראגט דעם נאָמען "אַנאַנאַס" - עס איז גאַנץ אַ דוירעסדיק קרייַטעכץ, ניט אַ בוים.

ערשטער, דער פאַבריק Forms די כאָלעל פון דער נידעריקער לאַנג ספּייני בלעטער, און דעמאָלט קומט אויס פון זייַן מיטל פּעדונקלע, וואָס זענען געגרינדעט בייסעקשואַל בלומען. אין נאַטור, זיי זענען פאַרקנאַסט אין באַשטויבונג Hummingbird. ווי אַ רעזולטאַט, אונטער דער "וואָג" געמיינזאַם Fruits (אַנאַנאַס און "זעץ" - איז נישט גאָרנישט אָבער אַ סטעם, ניט אַ איין פעטוס) אַנטוויקלען זאמען, ריזעמבאַלינג דער עפּל, אָבער קלענערער.

דעריבער, איר קענען פאַרמערן אַנאַנאַס און סעמאַנאַל וועג. נאָר אַ טעם פון די פרוכט דערוואַקסן אין אַ ענלעך שניט, פיל ערגער אין קוואַליטעט צו די פרוכט פון זיך-פּאָללינאַטינג געוויקסן נייַ ברידינג סעעדלעסס ווערייאַטיז. און זייַן געפֿונען אין סענטראַל רוסלאַנד הוממינגבירדס וועט ניט זיין גרינג.

דאַנק צו די זיך-פּאַלינייטיד ווערייאַטיז פון אַנאַנאַס האט ווערן מעגלעך צו קריגן אַ פּראָדוקט יאָר-ארום, גראָוינג עס אויף ספּעשאַלי יקוויפּט פּלאַנטיישאַנז אָדער אין גרינכאַוסיז און האָמעס. צו זאַצוואָל אַנאַנאַס אין שטוב ביי די צייַט, ווען מיר דאַרפֿן עס, אין די בלאַט כאָלעל גיסן אַסעטאַלין - אַ לייזונג פון וואַסער און קאַלסיום קאַרבידע.

פון קורס, דער געוויקס איז גאָר קאַפּריזיק און ריקווייערז אַ גרויס האַנדלען פון זאָרגן. אבער עטלעכע טייפּס פון קאַקטיי בליען אַמאָל יעדער הונדערט יאר, אָבער דעם פאַקט טוט נישט יבערשרעקן קאַקטוס. דעריבער, אויב עס איז אַ פאַרלאַנג און געדולד, איר קענען פּרובירן צו לאַנד אויף דיין פֿענצטער אין די טאָפּ איז אַ ווונדערלעך פאַבריק.

אבער ווי אַנאַנאַס וואקסט, עס מאַלטאַפּלייז אין דער היים אָדער אָראַנזשעריי טנאָים? ווי מיר האָבן געזען, צו וואַקסן אַרויף אָן הוממינגבירדס מיר קענען נאָר סעעדלעסס זיך-פּאַלינייטיד ווערייאַטיז. א פאַבריק קענען זייַן פּראַפּאַגייטיד אָדער זייַט שוץ אַז דערשייַנען אין די פאַבריק פון די אַקסילס פון די בלעטער, אָדער פֿון די "קאַם", ליגן אין די שפּיץ פון די פאַבריק אויבן די זוימען קעפּ - "זעץ." גערמינאַטיאָן "פּאַטלע", סטאַק אין די ערד, עס איז אַ צייַט פון וועגן איין חודש.

אַזוי איצט, עס איז געוואוסט ווי צו וואַקסן אַנאַנאַס און ווי עס ריפּראַדוסיז, איר קענען מוטיק גיין אַנאַנאַסאָראַזוועדעניעם. און דעמאָלט די ווערטער פון די דיכטער וועגן די אַנאַנאַס האַלטן ווערינג ריווילינג כאַראַקטער און ווערן דער דעוויז פון כאַרדווערקינג און פּאַציענט היים אַנאַנאַסאָוואָדאַ.