גריידינג פון אָרגאַניק ענין - די יקער פון דעם לערנען פון אָרגאַניק כעמיע

איר קענען זען ווי די גריידינג פון פאַרשידענע אָרגאַניק און ינאָרגאַניק סאַבסטאַנסיז אין די יבערגאַנג פון די ינאָרגאַניק צו אָרגאַניק כעמיע. די וועלט האט אַ פאַרשיידנקייַט פון אָרגאַניק קאַמפּאַונדז און די גרויס נומער פון וועריאַנץ דערפון. גריידינג פון אָרגאַניק סאַבסטאַנסיז ניט בלויז העלפּס צו פֿאַרשטיין דעם זעט, אָבער אויך ברענגט אַ קלאָר SCIENTIFIC יקער פֿאַר זייער לערנען.

ווי אַ יסוד פֿאַר די פאַרשפּרייטונג פון אָרגאַניק קאַמפּאַונדז אין קלאסן אויסדערוויילט טעאָריע פון כעמיש סטרוקטור. אָרגאַניק יקער לערנען איז די אַרבעט מיט דעם גרעסטן קלאַס, וואָס איז גערופֿן די ערשטיק צו אָרגאַניק סאַבסטאַנסיז - כיידראָוקאַרבאַנז. אנדערע טרעגערס פון די וועלט פון אָרגאַניקס זענען באהאנדלט ווי דעריוואַטיווז. טאקע, אין דעם לערנען פון זייער סטרוקטור איז ניט שווער צו זען אַז סינטאַסייז די סאַבסטאַנסיז אַקערז דורך די סאַבסטיטושאַן (פאַרבייַט) פון אַ כיידראָוקאַרבאַן סטרוקטור און מאל עטלעכע הידראָגען אַטאָמס אויף די וניץ אנדערע עלעמענטן, און א מאל אויף די גאנצע פֿעדעם ראַדאַקאַלז.

גריידינג פון אָרגאַניק סאַבסטאַנסיז גענומען ווי אַ יקער פֿאַר כיידראָוקאַרבאַנז און מער ווייַל פון די פּאַשטעס פון זייער סטרוקטור, און די כיידראָוקאַרבאַן קאָמפּאָנענט איז די מערסט באַטייַטיק טייל פון רובֿ פון די באקאנט אָרגאַניק קאַמפּאַונדז. צו דאַטע, אַלע באקאנט קעמיקאַלז, שייך צו דער וועלט פון אָרגאַניק קאַמפּאַונדז אַז זענען באזירט אויף די טשאַד-הידראָגען בונד, האָבן אַ באַטייַטיק העגעמאָניע. אַלע אנדערע סאַבסטאַנסיז אָדער זענען אין די מיעט, אַלאַוינג צו פירן זיי אין די קאַטעגאָריע פון אויסנעמען צו די גענעראַל הערשן, אַ אַזוי אַנסטייבאַל אַז זיי זענען שווער צו באַקומען, אַפֿילו אין אונדזער צייַט.

גריידינג פון אָרגאַניק סאַבסטאַנסיז דורך דיוויידינג אין באַזונדער גרופּעס און קלאסן אַלאַוז צו סעלעקטירן צוויי גרויס קלאַס פון אָרגאַניק אַסיקליק און סייקליק קאַמפּאַונדז. זייער זייער נאָמען מאכט עס מעגלעך צו ציען אַ מסקנא וועגן דעם טיפּ פון קאַנסטראַקשאַן פון מאַלאַקיולז. אין דער ערשטער פאַל פון די כיידראָוקאַרבאַן קייט לינקס, און אין די צווייט - די מאַלאַקיול איז אַ רינג.

אַסיקליק קאַמפּאַונדז קענען זיין בראַנטשט און קען קאַמפּרייז אַ פּשוט קייט. צווישן די נעמען פון די סאַבסטאַנסיז קענען זייַן געפֿונען די אויסדרוק "פאַטטי, אָדער אַליפאַטיק כיידראָוקאַרבאַנז." זיי זאלן זיין לימאַטינג (עטהאַנע, יסאָבוטאַנע, עטאַל אַלקאָהאָל) אָדער אַנסאַטשערייטיד (עטאַלין, אַסעטאַלין, יסאָפּרענע), דיפּענדינג אויף דעם טיפּ פון קשר פון עטלעכע טשאַד וניץ.

גריידינג פון אָרגאַניק סאַבסטאַנסיז בילאָנגינג צו סייקליק קאַמפּאַונדז, ווייַטער צעשיידונג מיטל אין זייער קאַרבאָסיקליק גרופּע און העטעראָסיקליק כיידראָוקאַרבאַן גרופּע.

קאַרבאָסיקליק "רינג" קאַמפּאָוזד בלויז פון טשאַד אַטאָמס. זיי זאלן זיין אַליסיקליק (סאַטשערייטאַד און אַנסאַטשערייטיד), ווי געזונט ווי אַ עראַמאַטיק קאַרבאָסיקליק קאַמפּאַונדז. די אַליסיקליק קאַמפּאַונדז אַקערז נאָר פאַרבינדן די צוויי ענדס פון די טשאַד קייט, אָבער עראַמאַטיק סטראַקטשערז זענען אין זייער אַזוי-גערופֿן בענזין רינג וואָס האט אַ באַטייַטיק פּראַל אויף זייער פּראָפּערטיעס.

די העטעראָסיקליק סאַבסטאַנסיז קענען טרעפן די אַטאָמס פון אנדערע סאַבסטאַנסיז, רובֿ אָפֿט עס איז די פֿונקציע פון ניטראָגען.

די ווייַטער וויילער עלעמענט אַז איז משפּיע די פּראָפּערטיעס פון אָרגאַניק סאַבסטאַנסיז, איז די בייַזייַן פון פונקטיאָנאַל גרופּעס.

פֿאַר אַ האַלאָגענאַטעד כיידראָוקאַרבאַן ווי אַ פונקטיאָנאַל גרופּע קענען שפּילן אַליין, און אַפֿילו מער האַלאָגען אַטאָמס. אַלקאָהאָלס באַקומען זייער פּראָפּערטיעס רעכט צו דער בייַזייַן גידראָקסאָגרופּפּ. פֿאַר אַלדעהידעס קוואַליטעט שטריך איז די בייַזייַן פון אַלדעהידע גרופּעס צו קעטאָנעס - קאַרבאָניל גרופּעס. קאַרבאָקסיליק אַסאַדז זענען קעראַקטערייזד אין אַז זיי אַנטהאַלטן קאַרבאָקסיל גרופּעס און אַמינעס פאַרמאָגן אַ אַמינאָ גרופּע. פֿאַר ניטראָ קאַמפּאַונדז קעראַקטערייזד דורך דעם בייַזייַן פון די ניטראָ גרופּע.

די פאַרשיידנקייַט פון טייפּס פון כיידראָוקאַרבאַנז, ווי געזונט ווי זייער פּראָפּערטיעס, באזירט אויף די פאַרשידענע טיפּ פון קאָמבינאַציע. למשל, דער זאַץ קענען קאַמפּרייז אַ איין מאַלאַקיול צוויי אָדער מער יידעניקאַל, מאל פאַרשידענע פונקטיאָנאַל גרופּע דורך דיטערמאַנינג ספּעציפיש פּראָפּערטיעס פון די מאַטעריע (אַמינאָאַסעטיק זויער, גליסעראָול).

געבן גרעסער וויזאַביליטי צו באַטראַכטן (די גריידינג פון אָרגאַניק סאַבסטאַנסיז) טיש, וואָס לייכט קענען זיין געגרינדעט אויף די יקער פון די אינפֿאָרמאַציע קאַנטיינד אין די טעקסט פון דעם אַרטיקל.