שטעלן "מידאָרי" - אַן אָריגינעל לייזונג פֿאַר די יום טוּב טיש

יאַפּאַניש קיילים האָבן ווערן טייל פון אונדזער לעבן. סושי - עס 'ס געשמאַק, איז ניט-נישטיק, און איז קאָנסיסטענט מיט דער באַגריף פון געזונט עסן. נו, וואס וויל צו פּרובירן די געשמאַק סושי? אָבער, אויב איר זענען פּריפּערינג ראָללס אין שטוב, איר וויסן ווי עס איז לאַנג און שווער, אָבער דער רעזולטאַט פון אַרבעט אָפֿט טאָן ניט קוקן צופרידן. עס טורנס אויס עס ס 'נישט אַזוי שווער ווען עס איז אַ סכום פון "מידאָרי". עס איז נאָר יראַפּלייסאַבאַל זאַך פֿאַר אמת קאַנאַסערז פון יאַפּאַניש קוויזין אָדער ווילן צו לערנען ווי צו קאָכן עקזאָטיש קיילים.

וואָס די דאַרפֿן פֿאַר אַ סכום פון "מידאָרי"?

ערשטער, אָן ספּעציעל וויסן פון יאַפּאַניש קולטור און קולינאַריש טאלאנטן קענען זיין צוגעגרייט ציכטיק ראָללס נאָר אַ ביסל מינוט.

צווייטנס, עס איז פייַן צו ביטע משפּחה און Friends פון ראָללס פון פאַרשידן שאַפּעס פון בעקאַבאָלעדיק קייַלעכיק צו די ומגעוויינטלעך - אין די פאָרעם פון אַ האַרץ.

דריט, די פאַקטיש באַטייַטיק סייווינגז אויף רעסטראַנץ און סדר אין שטוב, ניצן אַ סכום פון ראָללס פֿאַר די "מידאָרי": די פּרייַז פון די ינגרידיאַנץ אין דער סדר פון מאַגנאַטוד ווייניקער ווי די פּרייַז פון די פאַרטיק שיסל.

פערט, איר האָבן פול בטחון אין די קוואַליטעט און פרעשנעסס פון עסנוואַרג.

צום סוף, שלאָגן די געסט מיט זייַן טאַלאַנט, כאָטש די קוקינג פּראָצעס איז פּשוט און קורץ-געלעבט.

אָפּציעס

שטעלן "מידאָרי" כולל אַלע מינים פון שאַפּעס און מאָולדז: פֿאַר פּאַנטשינג, פֿאַר די פּראָדוצירן פון ראָללס פון פאַרשידענע Forms; דעקן צו די פלאַך שפּיץ; מעסער פֿאַר סלייסינג ציכטיק ראָללס; גאָפּל, רידל רייַז. אזוי, עס כּולל אַלץ אין סדר צו קענען צו מאַכן אַ געשמאַק און שיין לאַנד. עס בלייבט נאָר צו קויפן רייַז, נאָרי בויגן, לאַקס, אַוואָקאַדאָ, קרעם קעז.

דער צוגרייטונג טעכנאָלאָגיע

שטעלן "מידאָרי" מאכט דעם פּראָצעס פון פּראָדוקציע פון די ערד אין אַ פּשוט און אַפפאָרדאַבלע. ערשטער, איר מוזן לייגן אויף אַ אַד האָק יקער אויף די פאָרעם, עס איז קאַרפּעטעד אין אַ בויגן פון נאָרי. באַקוועם צאַפּן פֿון די סכום פון פאָרעם פּלאָמבירן מיט רייַז. בלויז איין באַוועגונג דריקן, אויך ינקלודעד אין די ינווענטאַר - און גרייט פֿאַר פילונג די נישע. דעם איז נאכגעגאנגען דורך ינסטאַלירונג די באַליבט פיש, אַוואַקאַדאָו און קרעם קעז פאַרשפּרייטן. דעריבער אַלץ איז באדעקט מיט רייַז, אַ ספּעציעל ספּאַטשולאַ צו פלאַטטען און ראַמד עס. שפּיץ דעקן מיט אַ בויגן פון נאָרי. אנדערע דריקן טיקאַן האַלב לאַבן. עס בלייבט נאָר צו נעמען אַ מעסער און שנייַדן עס. Forms זענען צוגעשטעלט מיט סלאָץ פֿאַר גלאַט און פּינטלעך קאַטינג. ראָללס באקומען ידעאַל פאָרעם. צוגרייטן אַ טאַץ פון יאַפּאַניש נשים איז געווען גאַנץ פּשוט. ויסשטעלן אויף די טיש וואַסאַבי, ינגבער, מייַכל Friends. גרויס שטימונג אַלע געראַנטיד. ווילן צו פּרובירן סושי, עס איז ניט דאַרפֿן צו גיין צו די קאַווע קראָם, יאַפּאַניש קוויזין מיט זייַן יינציק טראדיציעס, באווויגן אין דיין הויז.

אַפּערטונאַטיז

שטעלן "מידאָרי" - אַ יינציק העלפער אין דער קיך. מיט עס איר קענען מאַכן ראָללס מיט וגערקע און SEAFOOD, מיט שרימפּ און אַוואָקאַדאָ. און ווי טאָן איר זיס ראָללס מיט פרוכט? עקספּערימענט. שטעלן באַגייַסטערן קולינאַריש שעפֿערישקייט. געשמאַק ראָללס, פּיטאַ ברעדז מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון פיללינגס, פּאַנקייקס, מיני-ראָללס מיט קורד, און אַפֿילו קייקס "קאַרטאָפל" מיט די טעם פון קינדשאַפט - עס ס אַלע גרינג צו קאָכן, ניצן די "מידאָרי". כולל אַ פּלאַץ פון מינים פון דעוויסעס מיט אַ ברייט קולינאַריש און פּלאַן פּאָטענציעל - עס איז צו חלום אַ ביסל. עס איז נוצלעך צו מאַכן אַ טאַלאַנט צו אַ פרייַנד, קענער פון יאַפּאַניש קוויזין. סושי באַשטעטיקט "מידאָרי", וועמענס פּרייַז - 1000 רובל, אַ אָנגענעם יבערראַשן. איר וועט קענען צו אָרגאַניזירן טעמע נעכט, דילייטינג אַלע יאַפּאַניש קיילים.