קירבעס גימנאָספּערמס: באריכטן, פֿעיִקייטן, זאָרגן און קאַלטיוויישאַן

עס טורנס אויס, איר קענען וואַקסן אַ קירבעס, די זאמען פון וואָס אַנטהאַלטן קיין שאָלעכץ, זיי זענען נאַקעט, און פֿאַר אַז מיינונג איז גערופֿן גימנאָספּערמס. ער רעפערס צו די פאָרעם פון קירבעס טווערדאָקאָרימי. דעם גרינס איז דערוואַקסן אין רוסלאַנד, בעלאַרוס און אַלע איבער אייראָפּע. פּאַפּ און זאמען זענען רייַך אין נוטריאַנץ און וויטאַמינס. די גאַרדענס טראַקערז ומגעוויינטלעך.

אַפּפּעאַראַנסע גימנאָספּערמס קירבעס

די פאַבריק האט אַ אַנדערש קאָליר אָדער פאָרעם קליימינג, וואָס סטעמס קענען דערגרייכן 12 מעטער. פאַסעטעד סטעם איז באדעקט מיט ספּייקס, עס כּולל גרויס שטרענג טודד פּיאַטילאָפּאַסטניע בלעטער. בלומען גרויס, געל, דיאָעסיאָוס, מיט אַ אָנגענעם שמעקן. Fruits גריניש-געל אָדער מאַראַנץ-געל כיו. די פלייש איז פּראָסט און בוידעמשטוב קאָנווערסיאָנס, זיס און פריש, געשווינד פאַלן באַזונדער. די גרעב פון די ווייך שיכטע איז וועגן 2.5 סענטימעטער, כּולל אַ קליין סומע פון אַ בלאַס מאַראַנץ פּיגמענט. די בילן אויף די פרוכט דין. זאמען אָן דער אויבערשטער שאָל פון גרין, ליכט גרין אָדער טונקל גרין. זיי קענען זיין געגעסן מיד.

סעלעקטינג אַ אָרט

קירבעס גימנאָספּערמס טווערדאָקאָרימי, באריכטן פון וואָס זענען צעשיקט צו טראַקערז, דערוואַקסן אין די זעלבע וועג ווי אַלע אנדערע קאַלטשערז שייך צו קירבעס. די הויפּט זאַך איז צו לייגן עס אַוועק פון די קאַבאַק, צוקיני, און אנדערע טייפּס פון פּאַמקאַנז אַז עס טוט נישט קרייַז-פּאַלינייטיד, און האט נישט פאַרלירן זייער יחיד פּראָפּערטיעס, פֿאַר וואָס עס און געפֿלאַנצט. פֿאַר גראָוינג פּאַמקאַנז קלייַבן אַ פּלאַץ אין די זון מיט פרוכטבאַר, געזונט-פערטיליזעד באָדן. בלויז אין דעם פאַל, די Fruits וואַקסן גרעסערע און סוויטער, און דעריבער וועט זיין סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט.

צוגרייטן פֿאַר לאַנדינג

א אָרט צו לאַנד צוגעגרייט זינט האַרבסט. גראָבן אַ בעט, לייגן מיסט אָדער כיומאַס, קענען זיין שטעלן פּאָטאַש און פאָספאַטע Fertilizers. זייער גוט גראָוינג קירבעס אויף קאַמפּאָוסט העאַפּס. צו טאָן דאָס, מיט די אַנסעט פון דער האַרבסט צייַט איז קאַלקיאַלייטיד פון די טאַפּס פון געזונט געוויקסן, עסנוואַרג סקראַפּס, בלעטער, זעגעכץ, אַש, קליין טוויגז, כיומאַס. פרילינג אין די צונעמען אָרט געפֿלאַנצט געוויקסן.

דער בעסטער פּרעקורסאָרס פֿאַר פּלאַנטינג קירבעס גימנאָספּערמס זענען פּאַטייטאָוז, אַניאַנז, און פאַרשידן וואָרצל וועדזשטאַבאַלז און קרויט. זאָל נישט וואַקסן דעם קולטור ווו דערוואַקסן וועדזשטאַבאַלז פון די משפּחה קוקורביטאַסעאַע, זינט זיי האָבן די זעלבע חולאתן און פּעסץ.

קירבעס גימנאָספּערמס: פּלאַנטינג און זאָרגן באריכטן

ווען גראָוינג סידלינגז דורך דעם קירבעס, באריכטן גאַרדנערז, עס וואקסט Faster און גיט אַ רייַך שניט. געוויקסן זענען געפֿלאַנצט אין דער ערד אין די סוף פון דער ערשטער יאָרצענדלינג פון יוני, ווען די סאַקאָנע פון פראָסט. אַפֿילו בייַ נידעריק סובזעראָ טעמפּעראַטורעס גימנאָספּערמס קירבעס סידלינגז שטאַרבן. אָפֿט די זאמען זענען סאָון גלייַך אין דער ערד. זיי זענען געפֿלאַנצט אין באָדן וואַרעם ווען זייַן טעמפּעראַטור ריטשאַז וועגן 12 דיגריז. זאמען זענען מקבר געווען אין אַ בעט צו אַ טיפקייַט פון 5 סענטימעטער 3 ברעקלעך פּער געזונט. צווישן די געוויקסן זאָל זיין לפּחות איין מעטער. שוץ לוקע 12 טעג נאָך פּלאַנטינג. אין רעגנדיק און קיל וועטער איז א מאל די זאמען פוילן, קיין צייַט צו ספּראַוט, אַזוי סאַפער צו נוצן פֿאַר פּלאַנטינג סידלינג אופֿן.

קירבעס גימנאָספּערמס, באריכטן פון וואָס קענען זיין געהערט ווען בייינג זאמען, ווען דערוואַקסן פּיקי. קאַרינג פֿאַר איר איז רידוסט צו ווידינג, קאַלטיוויישאַן פון דער באָדן, פערטיליזינג און וואָטערינג. לוסאַנינג דעם באָדן דאַרף צו פּראָדוצירן 4 מאל איבער די זומער צייַט. בלעטער ימפּרעסיוו גרייס יוואַפּערייט אַ פּלאַץ פון נעץ, אַזוי וואַסער די פאַבריק זאָל זיין איין מאָל אַ וואָך, אויב עס זענען קיין ריינז. בעשאַס flowering וואָטערינג ווייניקער אָפט ווי געוויינטלעך. דעם סאָרט פון קירבעס האט נידעריק יראַגיישאַן. ערשטער געפֿיטערט 10 טעג נאָך פּלאַנטינג סידלינגז, ווייַטער צייַט - די צייַט פון flowering. קירבעס ריספּאַנדז געזונט צו יראַגיישאַן ינפוסיאָן פון מוללעין און אַש.

קירבעס דאַנאַע (גימנאָספּערמס): באריכטן

פרוכט שאָלעכץ פון די קלאַס האט אַ גריניש-געל קאָליר מיט געל באַנדס. מעלאָן קליין גרייס - 3-5 קג פּאַפּ זאַפטיק, זיס, זאמען טאָן ניט האָבן אַ שווער שאָל. פאַרשיידנקייַט רעפערס צו אַ מיטל-טיפּ. א גרויס נומער פון וויטאַמינס און מינעראַלס קאַנטיינד אין די זאמען און פּאַפּ, אַזוי די פרוכט איז אָפֿט געניצט פֿאַר דייאַטערי און בעיבי עסנוואַרג. זייַן נוצן אין בוילד, בייקט, דישן, ווי געזונט ווי געניצט פֿאַר צוגרייטונג פון דזשוסאַז און בעוורידזשיז. גרינס געזונט טראַנספּאָרטאַד און סטאָרד געזונט.

דאַנאַע קירבעס איז דערוואַקסן אין צוויי וועגן: אין די עפענען פעלד, און מיט די הילף פון סידלינגז. אין מאַרץ-אַפּריל, די זאמען סאָון אין באָקסעס. ווען עס וועט זיין 3 פון די בלעטער, די פאַבריק איז טראַנספּלאַנטיד אין עפענען ערד (אַוואַדע נאָך די סאַקאָנע פון פראָסט). דער באָדן טעמפּעראַטור בייַ דעם מאָל זאָל זיין וועגן 14 דיגריז. זאמען זענען געפֿלאַנצט אין די סוף פון מאי אָדער די אָנהייב פון יוני, ווייַטערדיק סקים 1 רענטגענ 1 עם.

קירבעס דאַנאַע, ווי אַלע קוקורביץ, דאַרפן נאָך פערטיליזער. נאָך 10 טעג נאָך פּלאַנטינג סידלינגז איז געטראגן אויס ערשטער ודאַבריוואַניע באָדן, די צווייט - בעשאַס די flowering צייַט. די פאַבריק זאָל זיין בייַצייַטיק וואָטערינג און ווידינג. ווי דער רייפּאַנינג פרוכט איז דורכשניט און געגעסן ווי זאמען און פּאַפּ. גאַרדנערז זאָגן אַז די זאמען זענען זייער געשמאַק, טאָן ניט דאַרפן רייניקונג, כאָטש עס זענען אין די פילם. די פלייש איז ליכט מאַראַנץ קאָליר, עס טורנס אויס אַ ווונדערלעך זאַפט.

קירבעס אַפּריקאָס

קירבעס פון דעם טיפּ רעפערס צו די יינציק מיטן-פרי ווערייאַטיז פון קירבעס. עס האלט אַרויף מיט אים וועגן 3 חדשים נאָך פּלאַנטינג. די פרוכט האט אַ קייַלעכיק-סילינדריקאַל פאָרעם מיט אַ קלאר ידענטיפיעד ריבבינג. אין דער בינע פון פול ריפּענעסס קאַלערינג אַפּריקאָס קירבעס יעלאָויש סקאָרינקע מיט אַ פאַירלי ברייט מלקות פון גרין, עס קוקט העל און אַטראַקטיוו. פרוכט סקאָרינקע איז דיק, אָבער שווער. דער פּאַפּ סלאַבאָוואָלאָקניסטייַאַ, ווייך געל קאָליר. קירבעס זאמען אָן די טעמפּ הויט, באדעקט מיט אַ דין פילם. אַפּריקאָס קירבעס גימנאָספּערמס, באריכטן פון וואָס בלויז positive געהערט צו די פאַרבייַסן ווערייאַטיז.

דערוואַקסן פאַרשיידנקייַט פֿאַר קירבעס זאמען, פּיוריי פּראָדוקציע און פּראָדוקציע פון זאַפט, וואָס טייסץ ווי אַפּריקאָס. קירבעס פּאַפּ און קאַנסומד רוי.

כאַרוואַסטינג

קירבעס גימנאָספּערמס, באריכטן פון וואָס זענען טראַנסמיטטעד דורך וואָרט פון מויל, האט די לאָואַסט טראָגן פון די גאנצע משפּחה טווערדאָקאָריה. צו גיכקייַט אַרויף די רייפּאַנינג פּראָצעס פון גערעטעניש געוויקסן די הויפּט סטעם קניפּ ווען עס געגרינדעט 3 אָוווערי. איינער פאַבריק וואקסט צו 6 פרוכט. ריין דעם קירבעס איידער די אָנסעט פון קאַלט וועטער, ווען די פרוכט שפּרייַזן דרייז. קראָם קענען זיין וועגן דרייַ חדשים אין טעמפּעראַטורעס 8-10 דיגריז.

נוציק פּראָפּערטיעס

ווי נוציק פֿון די פונט פון מיינונג פון מעדיצין גימנאָספּערמס קירבעס? זייַן אַדוואַנטאַגעס זענען זייער שווער צו אָוווערעסטאַמייט. עס איז באַרימט פֿאַר זייַן דייאַטערי פּראַפּערטיז. אין די פּאַפּ פון קירבעס גימנאָספּערמס אַנטהאַלטן:

• צוקער - 4-11%, און 2.6% גלוקאָוס;
• פיברע, פּראָטעין, קראָכמאַל, פּעקטין;
• וויטאַמינס ב, קעראַטין, E, C, פּפּ;
• מאַקראָו עלעמענטן: מאַגניזיאַם, פאָספאָרוס, קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם, סיליציום, סאָדיום;
• שפּור עלעמענטן ייאַדיין, קאָבאַלט, פּרעסן, צינק, פלואָרידע, און קופּער.

קירבעס בלעטער אַנטהאַלטן וויטאַמין C באטייטיק מער ווי פלייש. און קירבעס זאמען זענען קאַמפּאָוזד פון די ווייַטערדיק נוטריאַנץ:

• פאַטטי ייל - אַרויף צו 50%;
• פּראָטעין - 28%;
• וויטאַמינס ב 1, C;
• פיטאָסטעראָלס;
• קאַראָטענאָידס;

אין גימנאָספּערמס קירבעס קענען זיין געוויינט מיט די מעדיצין צו די זאמען, יונג שוץ און פּאַפּ. ווייַל פון די נידעריק קאַלאָריע קירבעס גימנאָספּערמס, באריכטן פון וואָס בייַ די געהער מענטשן, פול-באַדיד, פּאַסיק פֿאַר קוקינג אין די פאַסטינג טעג. זיי דאַרפֿן צו עסן האַלב אַ קילאָ בייקט אין די ויוון אָדער בוילד קירבעס. דער הויך צופרידן פון פּעקטין אין די קירבעס פייַן ווירקונג אויף פּאַטיענץ מיט ינפלאַממאַטאָרי פּראַסעסאַז אין די גרויס קישקע. אין דערצו, פּעקטינס ביישטייערן צו די מסקנא פון שעדלעך קאַלעסטעראַל פון די מענטשלעך גוף און פאַרמייַדן זייַן אַבזאָרפּשאַן.

עסן קירבעס:

• פּראַמאָוץ מעלדונג פון קלאָרין דורך די קידניז, אַזוי עס איז זייער נוצלעך פֿאַר פּאַטיענץ צאָרעס פון ידימאַ מיט האַרץ קרענק;
• עס רעקאַמענדיד פֿאַר פּאַטיענץ מיט נעבעך פאָרשטעלונג פון ניר, לעבער;
• עס העלפּס מענטשן צאָרעס פון גאַוט.

די הויפּט פאַרמאָג פון קירבעס זאמען פֿאַר מעדיצין ליגט אין זייער אַנטהעלמינטיק קאַמף. זיי ביישטייערן צו די יקספּאַלשאַן פון די קייַלעכיק און טאַפּעוואָרמס און גענומען פֿאַר פאַרהיטנדיק צוועקן. א הויפּט שטאַרק ווירקונג האט קירבעס גימנאָספּערמס. באַמערקונגען אויף די אַפּלאַקיישאַן פון זאמען באַווייַזן אַ גרויס נוץ פון דעם פּראָדוקט.

גראָוינג קירבעס גימנאָספּערמס איז ניט פיל אַנדערש פון אנדערע קאַלטשערז טווערדאָקאָריה. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז עס איז אַ טהערמאָפיליק, אַזוי עס זאָל זייַן געפֿלאַנצט אין וואַרעם ערד און בעסער סידלינג אופֿן. אַנדערש, די זאמען טאָן ניט האָבן אַ שאָל, קען נאָר פוילן. פילע גאַרדנערז ווי קירבעס גימנאָספּערמס געשמאַק. תגובות פון געשמאַק פלייש און זאמען, וואָס טאָן ניט דאַרפֿן צו באַרשט, פאַרשפּרייטן געשווינד צווישן ליבהאָבער גאַרדנערז.