פּאָמידאָר דאַטשניק - פרי פּאָמידאָר

הייַנט, טאַמאַטאָוז, אָדער פּאָמידאָר, איז באקאנט צו כּמעט אַלעמען, קיילים פון די וועדזשטאַבאַלז זענען פאָרשטעלן אין יעדער משפּחה, און נישט נאָר בעשאַס די יום טוּב. דעם גרינס גערעטעניש איז געווארן פאָלקס דאַנק צו זייַן ויסגעצייכנט קוואַליטעט, עס האט אַ ווערטפול דייאַטערי און נוטרישאַנאַל פּראַפּערטיז. טאַמאַטאָוז - איינער פון מינים פון וועדזשטאַבאַלז, וואָס זענען פון אינטערעס צו Farmers, טראָץ עטלעכע שוועריקייטן אין די זאָרגן און קאַלטיוויישאַן. פּאָמידאָר געלערנט צו האָדעווען די באָדן און גרינכאַוסיז, און גרינכאַוסיז אונטער די פילם אויף לאָגגיאַס און באַלקאָניעס, אין אַ וווינונג אויף די ווינדאָווסילל.

גרינס פאַבריק פּאָמידאָר יוזשאַוואַלי האט אַ פאָרעם פון אַ ירעגיאַלער קויל אָדער פלוים זאל זיין אַנדערש אין קאָלירן (געל, מאַראַנץ, רויט, לילאַ). באַסיקאַללי דעם היץ-לאַווינג געוויקסן, אָבער, זענען איצט ברידערז געבראכט ווערייאַטיז טויגעוודיק פון גראָוינג אין אַ טעמפּעראַטור פון 15 דיגריז סעלסיוס און העכער. דעם פּאָמידאָר האט אַ פּלאַץ פון קאַרבאָוכיידרייץ, וויטאַמינס, פּעקטין און אנדערע ווערטפול סאַבסטאַנסאַז. אין פּאָמידאָר פרוכט זאל זיין געפֿונען נייטיק פֿאַר אונדזער אָרגאַניזם אָרגאַניק אַסאַדז, מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם, צינק, פּרעסן, פאָספאָרוס, און קאַלסיום.

אין דערצו, די טאַמאַטאָוז האָבן ליקאָפּענע. מענטשן איבער 50 יאר פון ליקאָפּענע העלפּס רעדוצירן די ליקעליהאָאָד פון קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן און זיכער טייפּס פון ראַק, פּראָסטאַטיטיס און אנדערע חולאתן. ווי איר קענען זען, די פּאָמידאָר איז נישט נאָר די ווונדערלעך געשמאַק, אָבער אויך היילונג. א גרויס נומער פון ווערייאַטיז פון פּאָמידאָר, אַלאַוז גראָוערז צו מאַכן אַ ברירה. אין לעצטע יאָרן, פילע Farmers זענט אינטערעסירט אין גראָוינג פּאָמידאָר גאַרדנערז.

דעם שפּאַנונג געהערט צו די פרי-מאַטשורינג כייבראַדז, עס איז דערוואַקסן אין די עפענען פעלד און אין גרינכאַוסיז, אויף באַלקאָניעס און לאַגיאַ. די פאַרשיידנקייַט פון פּאָמידאָר קאָטטאַגער אַנפּריטענשאַס, אַנדערסייזד טוט נישט דאַרפֿן טייינג און פּאַסינקאָוואַניי. א קוואַליטעט שטריך איז צו באַקומען אַ סטאַביל גערעטעניש ראַגאַרדלאַס טרוקן אָדער רעגנדיק יאָר אין דער זאָנע פון ריזיקאַליש אַגריקולטורע איז נאָר יראַפּלייסאַבאַל. דעטערמינאַטנאָע פאַבריק, זייַן הייך איז יוזשאַוואַלי ניט מער ווי 600 מם.

זינט די ימערדזשאַנס רייפּאַנינג פּראָצעס לאַסץ פֿאַר אַרויף צו 95 טעג, האט אַ פלאַך-קייַלעכיק קאָטטאַגער פּאָמידאָר רויט פרוכט וואָג אין דער קייט פון אַרויף צו 100 גראַמז. גאַנץ קעגנשטעליק צו פאַרשידן חולאתן, קאַלט-קעגנשטעליק. די מידות מאַכן עס מעגלעך צו באַקומען אין די עפענען פעלד פרי שניט איידער די פאַרשפּרייטן פון פיטאָפטהאָראַ. רעכט צו דער הויך צופרידן פון טרוקן ענין, אַ פּאָמידאָר פּאַסיק פֿאַר דער פּראָדוקציע פון דזשוסאַז און ייַנגעמאַכץ.

א גוט סאַלאַט פּאָמידאָר פאַרשיידנקייַט איז דאַטשניק זעדעקיאַה, די פֿרוכטן פֿון דעם פּאָמידאָר קייַלעכיק, רויט פֿאַרבן האָבן אַ ויסגעצייכנט געשמאַק מיט אַ ביסל פון טאַרטנעסס.

פּאָמידאָר דאַטשניק לייקס פרוכטבאַר, ניט שווער ערד. לויט צו די פּלאַן די מערסט גינציק גערעטעניש ראָוטיישאַן פּרעקורסאָרס פון דעם פאַרשיידנקייַט פון פּאָמידאָר זענען: לעגיומז, קיוקאַמערז, קרויט, קעראַץ, אַניאַנז. אין מיטן מאַרץ נאָרמאַלי געזייט זאמען פון סידלינגז, איידער די זענען באהאנדלט מיט אַ לייזונג פון פּאַטאַסיאַם פּערמאַנגאַנאַטע, און דעמאָלט געוואשן מיט וואַסער. סעעדלינגס זענען געפֿיטערט עטלעכע מאל, אין די עפענען ערד איז נייטיק צו שטעכן אין די עלטער פון 50-70 טעג אויב עס איז קיין סאַקאָנע פון פראָסט. נאָך פּלאַנטינג דאַרפֿן צו מאַכן 2 אָדער 3, פערטיליזינג, וואָטערינג קעסיידער דאַרפן וואַרעם וואַסער.

עס איז וויכטיק אַז די פאַבריק טוט נישט ווי וידעפדיק וואַסער, ווייַל עס הייבט דער פּראָצעס פון ראַטינג פרוכט און סטעמס, אַ אָפּרוף צו אַ אָוועראַבונדאַנסע פון פערטיליזער איז אויך נעגאַטיוו. פּאָמידאָר קאָטטאַגער אין די גראָוט פּראָצעס ריקווייערז זאָרגן, די לאַנד זאָל זיין סיסטאַמאַטיקלי לוסאַנד און די דאַרפֿן צו קעסיידער צעשטערן פּעסץ און ווידז. דער גראַד פון רייפּאַנינג איז באשלאסן וויזשוואַלי אויף די נומער פון די פעטוס און זייַן קאָליר. צייַטיק פרוכט האָבן אַ פּראַנאַונסט קאָליר און גרייס (4-5 סענטימעטער.). טאָמאַטאָעס אין עסנוואַרג נוצן ניט בלויז פריש, זיי קענען זיין דערלאנגט אין אַ פאַרשיידנקייַט פון פּורעעס און סאָסיז.

אין דערצו צו די פּראָפּערטיעס, טאַמייטאָוז זענען געניצט ווי קאָסמעטיק סאַבסטאַנסאַז אַז קענען רידזשווואַנייט די הויט און פֿאַרבעסערן קאַמפּעקשאַן. טאָמאַטאָעס פריש קענען זיין סטאָרד ין דרייַ וואָכן אָדער מער, אויב איר נאָכפאָלגן די כּללים פון סטאָרידזש.