סטעוויאַ - וואָס איז עס? סטעוויאַ: נוציק פּראָפּערטיעס, קאַלטיוויישאַן, זאָרגן

סטעוויאַ - וואָס איז עס? סובטראָפּיקאַל דוירעסדיק פאַבריק וואָס איז דערוואַקסן אין די מיטל זאָנע ווי אַ יערלעך. עס איז אַ בושי קשאַק, פיל בראַנטשט. הייך איז וועגן 70 סענטימעטער. לעאַוועס פּשוט, מיט אַ פּאָר אָרט. די בלומען זענען ווייַס, קליין. קאָנעוו סיסטעם איז זייער געזונט דעוועלאָפּעד, אַזוי אויב איר באַשליסן צו וואַקסן סטעוויאַ אין די טאָפּ, איר דאַרפֿן צו קלייַבן די צונעמען גרייס. און איצט דער רובֿ וויכטיק - וואָס עס איז אַזוי פאָלקס סטעוויאַ? וואָס מין פון מאַטעריע איז קאַנטיינד אין זייַן בלעטער, וואָס אַלאַוז עס צו שפּילן ווי דער בעסטער צוקער פאַרטרעטער? זאל ס האַנדלען צוזאַמען.

נאַטור קיינמאָל סיסיז צו אַמייז

טאקע, סטעוויאַ בלעטער אַנטהאַלטן גליקאָסידעס - סטעוויאָסידע. עס איז אַ נאַטירלעך מאַטעריע אַז איז 300 מאל סוויטער ווי סוקראָוס. אַזוי, עס איז אַ וועג פֿאַר אַ זיס צאָן - עסן אייער באַליבט סוויץ, קאַנדיז, בייקט סכוירע, און טוט נישט זאָרג וועגן איר געשטאַלט, ווי קעגן צו צוקער איז די מאַטעריע טוט ניט אַנטהאַלטן קאַלאָריעס. פֿאַר דייאַבעטיקס, מענטשן מיט ימפּערד גלוקאָוס מאַטאַבאַליזאַם און קאַרדיאָווואַסקיאַלער חולאתן איז אַ פאַקטיש געפינען סטעוויאַ. עס איז די בלויז נאַטירלעך אַנאַלאָג פון צוקער, די וועלט געלערנט נישט אַזוי לאַנג צוריק, בשעת אין שטוב אַ געוויקס קאַלטאַווייטאַד פֿאַר פילע סענטשעריז. זייַן בלעטער זענען געניצט פריש אָדער דאַר פאָרעם, און פֿאַר יז פון נוצן, איר קענען קויפן אַ סירעפּ אָדער עקסטראַקט פון אַ אַפּטייק.

געניצט אין וואָכעדיק לעבן

פילע ומגעוויינטלעך נוצן בלעטער אַנשטאָט פון צוקער, און פֿאַר גוט סיבה. זיי זענען צוגעגעבן צו פאַרשידן טרינקען, קאַווע, טיי און קאַקטיילז. טראָץ אַ גריניש טינדזש און אַ ספּעציפיש טעם, וואָס איר באַקומען געניצט צו, סטעוויאַ מאכט עס מעגלעך צו עסן סוויץ אָן כאַרמינג דיין געזונט און ציפער. אין דעם פאַל, די פאַבריק טוט נישט טוישן זייַן פּראָפּערטיעס ווען העאַטעד, אַזוי עס קענען זיין געניצט פֿאַר מאכן קייקס, דזשאַמז און אנדערע קיילים. עס איז פעסט און נידעריק טעמפּעראַטורעס, ווי געזונט ווי אַסאַדז. עס מיטל פֿאַר ייַז קאַלט, ווי געזונט ווי פֿאַר דער צוגרייטונג פון פרוכט דזשוסאַז און טרינקען, כולל מאַראַנץ און לימענע, ווי געזונט-סוטאַד סטעוויאַ. וואָס איז דעם געוויקס און ווי צו נוצן עס, בשעת ווייניק וויסן, אָבער ביסלעכווייַז גראָוינג אין פּאָפּולאַריטעט, מענטשן פאָרן יעדער אנדערע זאמען און זאָגן אונדז ווי צו וואַקסן זיי אין שטוב און אין די הייַזקע. הייַנט מיר רעדן וועגן ווי צו וואַקסן און נוצן האָניק גראָז.

כעמישער זאַץ

איידער פּלאַנטינג, און אַפֿילו מער צו נוצן, פייַן צו וויסן וואָס איז סטעוויאַ. מעדיסינאַל פּראָפּערטיעס פון דעם געוויקס איז באקאנט צו יעדער הערבאַליסט, אָבער לאָזן אונדז ערשטער אַנאַלייז וואָס נוצלעך זאכן ער גיט דעם גוף. צו דאַטע, שטודיום האָבן באשטעטיקט אַז די בלעטער אַנטהאַלטן הויך אַמאַונץ פון וויטאַמינס א, C, פּ, E, ווי געזונט ווי שפּור עלעמענטן, יקערדיק אָילס, פּאַליסאַקעריידז, גליקאָסידעס, סעליאַלאָוס. זיס גראָז גיט, ווי מיר האָבן שוין דערמאנט, גליקאָסידעס, סטעוויאָסידע וואָס איז הונדערטער פון מאל סוויטער ווי צוקער. אָבער, דאָ איך ווילן צו טאָן אַז דאָס בלויז אַפּלייז צו די פּודער Produced מיט די נוצן פון ספּעציעל טעקנאַלאַדזשיז, אין פאַקט, וואָס איז די פּראָדוקציע פון אַ קאַנסאַנטרייט אָדער עקסטראַקט. פּשוט בלעטער, איר פאַלן דורך צו די געוויקסן, טרוקן און מאָל אין אַ קאַווע מילכל, העכער צוקער זיסקייַט בלויז 15 מאל, וואָס איז, אַ לעפל פון דעם פּודער קענען נישט פאַרבייַטן 300 ספּונז פון צוקער. אבער עס האט אַ קלאָר מייַלע, עס טוט נישט אַנטהאַלטן קאַלאָריעס.

סטעוויאַ: די היילונג פּראָפּערטיעס פון געוויקסן

דער כעמישער זאַץ פון דעם געוויקס האט די פיייקייַט צו ראַטעווען מענטשן פון אַ פאַרשיידנקייַט פון געזונט פּראָבלעמס. ספּעציעל וויידלי עס איז געניצט אין אנדער ברירה מעדיצין. הערבאַליסץ רופן עס אַ פאַבריק-כילער און אַ רעצעפּט פֿאַר אייביק יוגנט. עס האט אַנטי-ינפלאַממאַטאָרי און אַנטיסעפּטיק, באַקטעריסידאַל און טשאָלערעטיק ווירקונג. אַזאַ סטרוקטור אַלאַוז צו טייַנען דער גוף ס ימיון און Effectively רעספּאָנד צו קרענק-קאָזינג ווירוסעס און באַקטיריאַ. אין דערצו, טאָן די אַנטי-אַלערדזשיק ווירקונג, וואָס איז אויך ענג לינגקט צו די גוף ס ימיון סיסטעם, ווי געזונט ווי אַ דייורעטיק און אַנטי-פונגאַל קאַמף. בלויז ווייַל איר ווילן צו נאָכפאָלגן אַ באַזונדער דאָוסאַדזש איז סאַדיישאַן. זידלען פון סטעוויאַ קענען נעגאַטיוולי ווירקן פאָרשטעלונג.

יינציק אַמינאָ אַסאַדז

מיר האָבן אַנקאַווערד בלויז אַ גענעראַל רשימה פון נוציק פֿעיִקייטן, מיר וואָלט ווי צו פּראָטים אויף עטלעכע ווייזט. סטעוויאַ בלעטער אַנטהאַלטן יקערדיק אַמינאָ אַסאַדז - לייסין. אַז עס איז איינער פון די שליסל יסודות אין די פּראָצעס פון העמאַטאָפּאָיעסיס, זענען אַקטיוולי ינוואַלווד אין די פאָרמירונג פון כאָרמאָונז, אַנטיבאָדיעס און ענזימעס. לייסין plays אַ וויכטיק ראָלע אין די היילונג פון די חסרונות פון די הויט, ריסטאָרינג די מוסקולאָסקעלעטאַל סיסטעם נאָך שאָדן. אן אנדער זויער אַז אַנטהאַלטן די בלעטער, - מעטהיאָנינע. עס איז גאָר וויכטיק פֿאַר מענטשן וואס לעבן אין אַדווערס ינווייראַנמענאַל באדינגונגען. וואָס העלפּס צו באַשיצן די גוף פון די שעדלעך ווירקונג פון ראַדיאַציע. אין דערצו, עס איז גאָר וויכטיק פֿאַר די לעבער, ווי עס פּריווענץ זייַן פאַטטי דידזשענעריישאַן.

שוץ פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך

סטעוויאַ בלעטער אַנטהאַלטן פּונקט די סכום פון שפּור עלעמענטן, וואָס איז נייטיק פֿאַר די גוט אַרבעט פון דעם מאָגן און געדערעם. די פאַבריק האט אַנטי-ינפלאַממאַטאָרי און ווונד-היילונג פּראַפּערטיז. דאס איז גאָר וויכטיק, ווייַל אונדזער מאָגן וואַנט זענען אָפֿט יקספּאָוזד צו די אַדווערס ווירקונג פון צו פיל געווירציק עסנוואַרג, זויער און ענזימעס. קיין ימבאַלאַנס טרעטאַנז זייער אָרנטלעכקייַט און טרעטאַנז די פאָרמירונג פון אַלסערז.

רעגולער קאַנסאַמשאַן פון סטעוויאַ העלפּס באַשיצן די מאָגן פון די ווירקונג פון שטאַרק אַלקאָהאָל, בשמים. אין דערצו, אַ יינציק פאַבריק קענען ומקערן די מיקראָפלאָראַ צו די שטאַט סטאַנדאַרדס נאָך אַ קורס פון אַנטיביאַטיקס אָדער ינטאַקסאַקיישאַן (אַלקאָהאָל, מעדיצין אָדער עסנוואַרג). סטעוויאַ האט אַ positive ווירקונג אויף די פּאַנקרעאַס.

סערקיאַלאַטאָרי סיסטעם

און דאָ ער געטאן געזונט סטעוויאַ. געוויקסן זענען ביכולת צו דורכויס השפּעה די צושטאַנד פון די האַרץ, בלוט כלים און קאַפּאַלעריז, וואָס איז לייכט דערקלערט דורך די בייַזייַן פון פלאַוואָנאָידס. די סאַבסטאַנסיז צושטעלן שטאַרקייַט צו די ווענט פון אונדזער בלוט כלים, העלפּינג צו באַקומען קראַמפּס. די בייַזייַן פון וויטאַמין C בלויז סטרענגטאַנז סאָסודאָוקרעפּליייַוסטשעע פּראַל. אָן עס אוממעגלעך צו פאַרענדיקן די סינטעז פון קאַלאַגאַן, וואָס איז יקערדיק פֿאַר די ילאַסטיסאַטי פון בלוט כלים און האַרץ מוסקל טעטיקייט.

סירעפּ סטעוויאַ גיט דעם גוף מיט יקערדיק מיקראָנוטריענץ. דעם פּאַטאַסיאַם, פאָספאָרוס און מאַגניזיאַם. דאַנק צו דעם "קאָקטייל" פּריווענץ בלוט קלאַץ, ראַדוסאַז די סומע פון שעדלעך קאַלעסטעראַל אין די בלוט. עס ראַדוסאַז די ריזיקירן פון אָנצינדונג און, דעריבער, סטעוויאַ - אַ געוויקס אַז Effectively טריץ האַרץ ארויסטריטן און סטראָקעס.

לאָקאָמאָטאָר אַפּאַראַט

ווי שוין דערמאנט, די סטעוויאַ עקסטראַקט כּולל גרויס אַמאַונץ פון שפּור עלעמענטן. זיי זענען וויטאַל פֿאַר די געזונט אַנטוויקלונג און פונקטיאָנינג פון קאַרטאַלאַדזש און ביין. דעם קאַלסיום און וויטאַמין די, סיליציום און לייסין, וואָס איז, איינער שטעלן פון וואָס איז ביכולת צו פאַרגיטיקן פֿאַר די גוף צו די מינימום גשמיות טעטיקייט, פּאַסיוו פאַרווייַלונג, אַרבעט אין ומנאַטירלעך שטעלעס, די עקסטרע וואָג. סטעוויאַ רעקאָמענדירן כירורגיע און אָרטהאָפּעדיקס אין חולאתן אַזאַ ווי אַסטיאָואַרטרייטאַס און נידעריק צוריק ווייטיק. ווי איר קענען זען, סטעוויאַ עקסטראַקט קענען ווערן געניצט ניט בלויז פֿאַר וואָג אָנווער, אָבער אויך פֿאַר אַלגעמיין געזונט פֿאַרבעסערונג, פֿאַרשטאַרקונג און באַהאַנדלונג פון דעם גוף. דעם אַמייזינג פאַבריק קענען לייכט וואַקסן אין זייער אויף די ווינדאָווסילל. זאל ס קוק אין פֿעיִקייטן פון קאַלטיוויישאַן.

פּלאַץ סעלעקציע און באָדן

ערשטער פון אַלע איר דאַרפֿן צו באַקומען זיך די זאמען פון סטעוויאַ. הייַנט עס קענען זיין געטאן אין ספּעשאַלייזד סטאָרז, בייַ אַ פרייַנד ס זומער וויזיטערז אָדער דורך דער אינטערנעץ. מיט דעם אָנקומען פון פרילינג איז נייטיק צו קלייַבן אַ אָרט פֿאַר צוקונפֿט לאַנדינגז. אויב איר האָבן אַ פּערזענלעך פּלאַנעווען, קלייַבן די מערסט זוניק און פּראָטעקטעד פון דעם ווינט. אין די שאָטן פון די בלעטער טאָן ניט אָנקלייַבן ווי פיל זיס סטעאָזידאַ. בעסטער פון אַלע, אויב אַ אויסגעקליבן געגנט אין די פאַרגאַנגענהייַט יאָר האָבן דערוואַקסן לעגיומז. זייער וויכטיק איז די זאַץ פון דער באָדן, עס זאָל זיין ליכט און פרייַ, מיט אַ ביסל זויער אָפּרוף. אויב דער באָדן אין אייער געגנט איז זייער אַנדערש, אַראָפּנעמען די טייל פון די גאָרטן לאַנד, און גיסן די געמיש צו אַ ספּעציעל קראָם. איר קענען קאָכן זיך אַ געמיש פון פּיט, כיומאַס פון די וואַלד און טייַך זאַמד.

פּלאַנטינג זאמען

סטעוויאַ זאמען פֿאַר סידלינגז סאָון אין שפּעט מאַרץ - פרי אַפּריל. אין די מיטל זאָנע איז געניצט ווי אַ יערלעך, 16-18 וואָכן נאָך סאָוינג די גערעטעניש איז אַוועקגענומען בלעטער, גראָבן דעם געוויקס. כאָטש אין די טאָפּ, עס קענען וואַקסן יאָר-ארום. פאַרקערט צו גענעראַל מיינונג, סטעוויאַ דערוואַקסן פון זוימען איז גרינג גענוג. די זאמען, פון קורס, פייַן, אָבער עס טוט נישט ענין. מישן זיי מיט פייַן סאַנדז און דזשענטלי פאַרשפּרייטן איבער די ייבערפלאַך פון די ליכט באָדן געמיש. זיי זאָל ניט זיין באדעקט מיט באָדן, גענוג צו לייטלי שפּריץ מיט וואַסער און נאָענט די גלאז אָדער פּאַליעטאַלין. ווי באַלד ווי די ספּראַוץ, אַראָפּנעמען די גלאז און פירן די טאָפּ אין אַ זייער העל אָרט. מיט די אַדווענט פון אַ פּאָר פון אמת בלעטער, עס איז נייטיק צו מאַכן די קלייַבן.

לאַנדינג אין די עפענען ערד

מיט דעם אַנסעט פון סוסטאַינעד היץ געוויקסן זאָל זיין באווויגן צו אַ בעט. אויב איר פּלאַן צו וואַקסן סטעוויאַ אויף די פֿענצטער, דעמאָלט קלייַבן אַ ברייט, טיף טאָפּ איז נישט צו גרויס באַנד, עס איז טראַנספּלאַנטיד אין אַ שטאַרק ספּראַוט און שטעלן אין די מערסט זוניק און וואַרעם אָרט, עס איז מעגלעך אויף די באַלקאָן. וסואַללי לאַנדינג טאן, ווען די טעמפּעראַטור ריסעס בעשאַס דעם טאָג צו + 15-29 דיגריז. עס איז דיזייראַבאַל צו מאַכן אַ לאַנדינג אין די אָוונט און דעקן די פאַבריק פון די העל זון דעם אנדערן טאג. פּרעפעראַבלי די טעמפּ פּלאַנטאַציע. אַמאָל די פאַבריק איז נייטיק צו בערגל צו אַ הייך פון 1/3 פון די לענג פון די פאַס און געזונט וואָטערד. עס איז כּמעט אַלע די אינפֿאָרמאַציע אויף ווי צו וואַקסן סטעוויאַ. מיט רעגולער באַזייַטיקונג פון ווידז, וואָטערינג און פערטיליזינג איר וועט געפֿינען אַ גוט גערעטעניש פון זיס בלעטער. דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז דעם פאַבריק איז געווען ערידזשנאַלי אַ לאַנג-טערמין, עס איז דעריבער צונעמען אין האַרבסט גראָבן אַרויף די רוץ און קראָם זיי אין די קעלער ביז די ווייַטערדיק יאָר. טייל פון איר קענען זיצן אין פּאַץ, אַזוי אַז איר האָבן פריש בלעטער אין דער ווינטער.

ווינטער סטאָרידזש

נאָך שניט, די רייזאָומז מוזן גראָבן מיט די ערד און טרוקן. נאָך וואָס, נעמען אַ גרויס קעסטל און גיסן עס לענדער אויף שפּיץ פון די סקאָרינקע און פאַלן שלאָפנדיק ויסשטעלן פייַכט באָדן צו די מערסט פּענעטשקי. זינט ווינטערס סטעוויאַ. זאָרג איז צו וויטסטאַנד די ריכטיק טעמפּעראַטור. אין טעמפּעראַטורעס אויבן 8 סטאַרץ צו פרי גראָוט, און דער טעמפּעראַטור ווייניקער ווי 4 פראַוגהט מיט אָנווער פון רוץ.

איר האָבן לינקס די לעצטע אַרבעט - צו צוגרייטן די געזאמלט סטאָקס. צו טאָן דאָס, זיי נאָר געזאמלט אין באַנדאַלז און געהאנגען צו טרוקן אין אַ שיידיד אָרט. קענען ווערן אַוועקגענומען נאָך גאַנץ דרייינג אין אַ לתונט זעקל, און צו עקסטראַקט ווי נייטיק. די ריזאַלטינג רוי מאַטעריאַל איז ערד אין אַ קאַווע מילכל און צוגעגעבן צו פאַרשידן קיילים צו געשמאַק. דזשאַדזשינג דורך די באריכטן, בעוורידזשיז ערבאַל טאַם איז כּמעט ימפּערסעפּטיבאַל. אַזאַ איז דער אַמייזינג סטעוויאַ. זייַן אַפּלאַקיישאַן איז זייער ברייט - זשעלע קאַקטיילז און דיזערץ, טרינקען און דיין באַליבט פּייסטריז (זיס, אָבער אָן די עקסטרע קאַלאָריעס).

סטעוויאַ עקסטראַקט

פֿאַר דיין אייגן קאַנוויניאַנס, מאַכן די סירעפּ אָדער עקסטראַקט וואָס קענען ווערן צוגעלייגט צו טעם אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים. צו טאָן דאָס, גאַנץ בלעטער גיסן אַלקאָהאָל אָדער רעגולער מאַשקע און לאָזן פֿאַר אַ טאָג. דו זאלסט נישט זאָרג, די אַלקאָהאָל איר טרינקען טאָן ניט האָבן. דעם אנדערן טאג, Carefully פילטער די ינפוסיאָן פון די בלעטער און פּודער. אויב נייטיק, דורכפירן דעם פּראָצעדור ווידער. צו יוואַפּערייט אַלע די אַלקאָהאָל, עס איז נייטיק צו היץ די ריזאַלטינג ינפוסיאָן. צו טאָן דאָס, גיסן אין אַ מעטאַל שיסל און שטעלן אויף אַ פּאַמעלעך פייַער, קאָכן די געמיש זאָל ניט. אַלקאָהאָליקער סאַבסטאַנסיז איז ביסלעכווייַז Fading, און איר זענט לינקס מיט ריין עקסטראַקט. סימילאַרלי, מיר קענען צוגרייטן אַ ייקוויאַס עקסטראַקט, אָבער נישט נוצלעך סאַבסטאַנסיז זענען יקסטראַקטיד ווי גאָר ווי איז דער פאַל מיט אַלקאָהאָל. אבער דורך עוואַפּאָראַטינג וואַסער, עס איז מעגלעך צו דערגרייכן הויך קאַנסאַנטריישאַנז. פּראָפּערטיעס סטעוויאַ פֿון באַהיצונג טוט נישט פאַרערגערן.