נייַעס און חברה, נאַטור
טשינוק: וואָס איז עס?
אין עטלעכע ביכער, וואָס זענען געטרייַ צו דער נאַטור פון די מזרח, ווי ווויל ווי שמועסן מיט די לאָוקאַלז פון די עדזשאַז קענען אָפֿט הערן גאַנץ ומגעוויינטלעך נעמען פון חיות און פיש. עס איז ניט ויסנעם און טשינוק. וואָס איז עס?
באַשרייַבונג
דאָ ס אַ זי, טשינוק. וואָס מין פון פיש, אויב מיר רעדן וועגן די אויסזען? דער אויסזען פון עס איז אויך אַנלייקלי צו זיין גלייַכגילטיק לפּחות איין הונטער אָדער אַנגגלער: שטאַרק, מאַסקיאַלער גוף, ריזעמבאַלינג אַ טאָרפּעדע סובמאַרין. קאַלערינג - "קאַמאָופלאַגע", דאַמאַנייטאַד דורך מאַסלינע-גריניש קאָליר.
אין קורץ, טשינוק (וואָס איז, איר שוין וויסן) זייַן גאַנץ אויסזען גיט אַ פּרעדאַטער. און דאָס איז אמת, ווייַל דער באזע פון זייַן דיעטע איז קליין פיש און אנדערע עסנוואַרג פון כייַע אָפּשטאַם.
די דערציילונג פון די "פּרינס פון לאַקס," פֿאַר אַ מלך לאַקס רעספּעקטפוללי, ענטהוסיאַסטיקאַללי האָט גערופֿן דעם יאַפּאַניש, וואָלט זיין דערענדיקט אָן די געשיכטע וועגן זייַן ברידינג פּלומאַדזש. ווי איז באקאנט, די לאַקס אין דעם פּעריאָד פון זיין לעבן איז אַ מערקווירדיק ספּלענדער. און וואָס וויסט צייַט אויף טריפלעס, ווייַל מיד נאָך ספּאָנינג, זיי שטאַרבן ...
איר גאנצער גוף ווערט טונקל רויט, מאל ברוין ציגל-און צוריק און קאָפּ קריגן אַנטהראַסיטע קאָליר. וועלכער איר זאָגן, אָבער די אויסזען פון אַזאַ פיש, געמערט דורך זייַן ריזיק גרייס, ווייניקער קענטיק אין די טייַך עס טוט נישט! די ניצט און אַ גרויס פאַרשיידנקייַט פון לעבעדיק ביינגז: פֿון סקאַווענגערס כאַפּן טשינוק קאַרקאַסיז ויסגעמאַטערט, צו יומאַנז מיט טראגט זינט די אור אַלטע צייטן קאַמפּיטינג אין פישערייַ לאַקס.
ווי אַ רויט פיש טשינוק נאָר גרויס: די פלייש איז אַנדערש סאַטשערייטאַד פּאָמסן כיו, פעט און ווייך. לויט צו די פּרייַז קאַטעגאָריע, דעם פיש איז ווערט ווייניקער ווי דער זעלביקער לאַקס, אָבער זייער געשמאַק און נוטרישאַנאַל מידות אין עפּעס זי טוט נישט שטימען. אויב איר אַמאָל באַשליסן צו נעמען אַ יאַזדע צו אַלאַסקאַ, דעמאָלט מיד געווארנט: אויף בריקס סמאָוקט מלך לאַקס אַזוי געשמאַק אַז איר קענען צוריקקריגן שטארק, טריינג אין אַרויסגעוואָרפן צו פאַרענטפערן אַקאַונץ מיט די ספּעציאַליטעט פון קיין זיך-ריספּעקטינג ינסטיטושאַן אין די פּאַרץ!
דורך דעם וועג, זייַן ווערט איז ניט בלויז ווייַל פון די ווונדערלעך געשמאַק און הויך נוטרישאַנאַל ווערט! די פאַקט אַז די טשינוק לאַקס האט אַ ווונדערלעך פאַרמאָג: זייַן פלייש העלפּס פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון פילע געפערלעך פּאַטאַלאַדזשיז אין יענע וואס עסן זיי בייַ מינדסטער אַ לעפיערעך רעגולער יקער.
די פלייש כּולל וויטאַמינס א, E, C, ק, און שפּור עלעמענט מאַסע, די רובֿ באַטייַטיק פון וואָס זענען קופּער, צינק, סעלעניום און פּרעסן. אַלע דעם אַפֿילו מענטשן וואס זענען זייער ווייַט פון די מעדיצין, גיט גראָונדס צו יבערנעמען אַז די טשינוק איז נוצלעך אין אַנעמיאַ, כראָניש מידקייַט, היפּאָוויטאַמינאָסיס, ריקאַווערינג פון ערנסט ילנאַסיז.
אין קורץ, נוצלעך מידות אין איר ים. בכלל, טשינוק (וואָס עס איז, מיר האָבן געזען) אין פֿריִערדיקע יאָרן צו כאַפּן מיט דעם ניט צו גלייבן ענערגיע אַז דורך דעם 90 סטן יאָר עס איז געווען אַ ערנסט געפאַר פון יקסטינגשאַן. אַפֿילו איצט, ווען דער זעלביקער יאַפּאַניש אָפֿט טאָן ניט נאָכקומען מיט קיין כּללים כאַפּן אַזאַ אַן אָפּציע איז ניט יקסקלודיד.
Similar articles
Trending Now