ווי צו וואַקסן פּערסיממאָן אָנהייב געשיכטע

פּערסיממאָן איז נישט אַזוי לאַנג צוריק ארויס אין אונדזער מאַרק. אבער מיד לייקט. די ומגעוויינטלעך געוועב און אַמייזינג, מיט גאָרנישט פאַרגלייַכלעך צו דער טעם פון דעם פרוכט איז גיינינג מער און מער פאַנס. עס כּולל וויטאַמינס א, C, ד און ף, די וואָג פון שפּור עלעמענטן, ספּעציעל פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם, פּרעסן און ייאַדיין, און איז זייער נוצלעך פֿאַר קאָרעס מיט וואַריקאָסע וועינס, אַנעמיאַ. ווי פילע Fruits מאַראַנץ, פּערסיממאָן איז אַ שטאַרק אַנטיאַקסאַדאַנט און ינכיבאַץ די קאַמף פון עסטשעריטשיאַ קאָלי און סטאַפילאָקאָקקוס אַורעוס. דעם ווונדערלעך פרוכט האט אַ נומער פון נוציק פּראַפּערטיז. די באוווינער פון די מיטל באַנד וויסן אַז די Fruits זענען געבראכט צו אונדזער מאַרקעץ און אין שאַפּס פון ערגעץ אין די דרום, אָדער פֿון די קאַוקאַסוס, אָדער פֿון טערקיי. אבער ווייניק געזען, ווו און ווי צו וואַקסן פּערסיממאָן אַקטשאַוואַלי.

די בערטפּלייס פון דער בוים איז די ינדאָטשינעסע. עס זי געפֿונען אין די ווילד אין די בערג, אין אַ הייך פון 2.5 קילאָמעטערס. עס פּרעפערס ליכט לאָאַמי סוילז און וואקסט בעסטער אין יענע ערטער ווו די ווינטערס זענען נישט אויך קאַלט (האָלץ מאכט פראָסץ צו -18 ° C) און סאַמערז זענען ניט צו הייס. די קולטור פון פּערסיממאָן איז געווען באַקענענ אין מאַנטשוריאַ, און איצט ווי אַ קאַלטאַווייטאַד פאַבריק געשווינד פאַרשפּרייטן איבער סאָוטהעאַסט אזיע אַרויף צו ינדאָנעסיאַ און די פיליפינען. אין די שפּעט 19 יאָרהונדערט, עס Falls אין צפֿון אַמעריקע און אויסטראַליע, און אין די פרי 20 יאָרהונדערט - אין די מעדיטערראַנעאַן געגנט, די קאַוקאַסוס, אייראָפּע, דרום און סענטראַל אַמעריקע. בכלל, צו זען ווי גראָוינג פּערסיממאָן, איר דאַרפֿן צו גיין צו די קאַוקאַסוס און אין טערקיי און ישראל.

פּערסיממאָן בוים איז גאַנץ הויך, אַרויף צו 10 מעטער. זיין גרויס גלאָסי בלעטער מיד געבן דאָרעמדיק אָפּשטאַם. ביימער זענען יוזשאַוואַלי כעטעראָוסעקשאַוואַל, זכר און ווייַבלעך, אָבער עס זענען אויך בייסעקשואַל. צווישן זיי עס זענען עטלעכע אַז טאָן ניט דאַרפן באַשטויבונג. אויף די ביימער וואַקסן סעעדלעסס Fruits. פּערסיממאָן שפּעט בליען ווי שפּעט, זינט אקטאבער, די Fruits ריפּען. פרויטינג בעשהעפע. ריפּען גאָר, למשל, אין אַ קאַוקאַסיאַן, און עס איז נישט צייַט צו ריפּען בעשאַס סטאָרידזש אונטער אַמביאַנט באדינגונגען. צו זען זייַן העל פרוכט דערגרייכן ימפּרעסיוו סיזעס, אַרויף צו 500 ג, און אַ זייער זיס געשמאַק. אבער אין סדר אַז זיי האָבן געפֿונען זייער אמת געוועב און זיסקייַט פון די פרוכט זאָל געגעבן ווערן צו דערוואַקסן. ווען צייַטיק, זיי ווערן מער לעבעדיק, ונריפּע פרוכט האט אַ נודנע קאָלירן און שטארק אַסטרינדזשאַנט טעם. כאָטש אַ געזונט-באקאנט פאַרשיידנקייַט, באקאנט קאָללאָקוויאַללי רען, דעם אַסטרינגענסי דיפּרייווד אין אַלע. אין פאַקט - דעם פאַרשיידנקייַט פון יאַפּאַניש אַראָפּגאַנג און האָט גערופֿן היאַקומע.

כּמעט יעדער ליבהאָבער גאַרדנערז אין אונדזער מיטל באַנדע איז געווען ניט דידאַקטיד פון די סדר צו לייגן די ביין אַזוי יאַמי הויז אין ווינטער אין די דרינענדיק טאָפּ צו לפּחות אין שטוב צו פּרובירן צו זען ווי גראָוינג פּערסיממאָנס אין פאַקט, און אַפֿילו, טאָמער, צו באַקומען די פרוכט. דער ערשטער יאָר פון בוים איז גראָוינג זייער ראַפּאַדלי, און די פּאַץ וועט האָבן צו טוישן זייער אָפֿט, ווייַל אויב די רוץ טאָן ניט באַקומען אַ צימער פֿאַר אַנטוויקלונג, אַ בוים וועט שטאַרבן. אבער די וואס מאַכן יעדער מי און וויסן פון לאַנדווירטשאַפטלעך טעכנאָלאָגיע, פּערסיממאָן קאַלטיוויישאַן אין צימער באדינגונגען וואָס איז זייער פּראָבלעמאַטיק, שטענדיק באַלוינען זאַפטיק און געשמאַק פֿרוכטן פֿון פינף יאר.

אָבער וויסנשאַפֿט טוט ניט שטיין נאָך. ברעד נייַ ווערייאַטיז, וואָס זענען ענדזשויינג גוט געשמאַק, קענען וויטסטאַנד טעמפּעראַטורעס אַראָפּ צו -20 ° סי און אין די קובאַן און ראָסטאָוו געגנט, די ווערייאַטיז זענען דערוואַקסן הצלחה. א ביסל העלדיש נשמות טריינג צו וואַקסן די סאָוטהערנערס אין די סובורבס. אַזוי, צו זען ווי גראָוינג פּערסיממאָנס באַלד קען ניט האָבן צו גיין צו די דרום, און נאָר גיין צו אַ חבר אין זיין גאָרטן.