ווי צו באַשליסן די ריפּענעסס פון קאַווענע: גרונט וועגן

צום באַדויערן, אין פריש יאָרן מענטשן האָבן ווערן ווייניקער און ווייניקער ליבע וואָטערמעלאַנז. און דעם איז קאָננעקטעד נישט מיט די פאַקט אַז עמעצער איז ניט מער ווי די טעם פון טונקל רויט פלייש מיט אַ ווונדערלעך רייעך, און די פאַקט אַז די גיכער צו באַקומען אַ גוט און צייַטיק קאַווענע איז זייער קליין. אַז נאָר טאָן ניט מאַכן זיי, צו פאַרגיכערן די רייפּאַנינג! פּאַמפּט נייטרייץ, ורעאַ מאַכן אַ ינדזשעקשאַן פֿאַר גיך רעדנאַס - אין דעם קורס זענען קיין מיטל צו געשווינד פאַרקויפן זייער פּראָדוקטן צו קאַסטאַמערז. געוויינטלעך, דעם איז משפּיע די קוואַליטעט און טעם. אַז ס וואָס אַזוי פילע בויערס זענען דיסאַפּויניד. אַזוי, ווי צו קאָנטראָלירן די ריפּענעסס פון קאַווענע? זאל ס פּרובירן צו ענטפֿערן דעם קשיא.

שאַפּינג צייַט

צייַט - איז די הויפּט גראדן. דער ערשטער וואָטערמעלאַנז ביי מאַרקעץ און סטאָרז דערשייַנען לאַנג איידער דער צייַט קומט זייער נאָרמאַל מאַטשוריישאַן, אַזוי זיי דאָך געהאָלפֿן. קויפן אַזאַ פּראָדוקטן איז ניט נייטיק. די אָפּטימאַל צייַט צו קויפן וואָטערמעלאַנז - פֿון שפּעט אויגוסט צו מיטן אקטאבער.

ווי צו באַשליסן די ריפּענעסס פון אַ קאַווענע שאָלעכץ

שאָלעכץ צייַטיק קאַווענע פירמער, ליגניפיעד, און אויב איר שטופּן אויף עס מיט דיין נאָגל, עס וועט נישט שאַטן איר. א לעבעדיק קאַנטראַסט צווישן די מלקות אויף די שאָלעכץ אויך ווייזט אַז די גערעטעניש איז געווען כאַרוואַסטיד אין די אָפּטימום צייַט. די קוואַליטעט געל אָרט - עס איז אויך אַ אָנווייַז פון ריפּענעסס, אָבער עס זאָל ניט זיין צו גרויס.

ווי צו באַשליסן די ריפּענעסס פון אַ קאַווענע אויף אַ פּאָוניטייל

פאַרקערט צו פאָלקס גלויבן, טוט נישט גאַראַנטירן אַ טרוקן עק צייַטיק קאַווענע. לויט צו דעם שטריך, איר קענען נאַוויגירן נאָר אויב איר זענט ווארטן פֿאַר דיין אייגן שניט - בייַ צייַטיקייַט בייַטש ביסלעכווייַז וועלקן אַוועק. די קראָם וואָטערמעלאַנז טרוקן עק זאל זיין רעפעררעד צו ווי צייַטיקייַט, און אַז ונריפּע בעריז פֿאַר אַ לאַנג צייַט לייגן אין לאַגער. אָבער, עס איז ווערט פּייינג ופמערקזאַמקייַט צו די "קנעפּל" - קליין קאָרפּוס סילינג ביי די פאַסטענינג פון די בייַטש. אויב עס איז ענג, העל און קאַנוועקס - עס מיטל קאַווענע איז גרייט פֿאַר נוצן.

ווי צו באַשליסן די ריפּענעסס פון אַ קאַווענע אויף אַ געזונט

גאָר צייַטיק קאַווענע מאכט אַ זייער אָפּשיידנדיק געזונט ווען פּראָסטוקיוואַניי - גרינג, קלאָר און אַ ביסל ראַספּי. דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז אין די צייַטיק בעריז לוסער סטאַרטשי פּאַפּ, וואָס רעזאַנייט געזונט. דער זעלביקער פאַרמאָג איז רעכט צו גוט בוויאַנסי קאַווענע - רייפּאַנד בעריז מוזן לאָזנ שווימען אין מינדסטער האַלב. ווען קאַמפּרעסינג צייַטיק וואָטערמעלאַנז קראַקלינג.

ווי צו באַשליסן די ריפּענעסס פון קאַווענע דורך רייעך

אין ונריפּע וואָטערמעלאַנז שטאַרק גראַסי שמעקן. צייַטיק בעריז האָבן אַ אַנדערש טאַם - אַ ליכט און זיס. אין ווערטער, עס איז שווער צו דערקלערן, אָבער נאָך אַ ביסל פיר איר קענען לערנען צו ויסטיילן צווישן די שמעקן פון קאַווענע.

דעם יקערדיק וועגן צו דערקלערן ווי צו געפֿינען אויס די ריפּענעסס פון אַ קאַווענע אָן קאַטינג. אָבער, עס איז בעסטער צו באַשליסן די קוואַליטעט און ריפּענעסס פון די ויסווייניקסט פלייש מיינונג. עס זאָל זיין רויט, קראָכמאַל, אָן גרויס געל סטריקס. אָפּטימאַל וואָג פֿאַר אַ גוט קאַווענע - 5-7 קג. געדענקען, די הויפּט ינדאַקייטערז פון די בייַזייַן פון נייטרייץ - אַ גרויס וועינס, ווי געזונט ווי וואַסער סטיינינג אין ראָזעווע מיט סטערינג אין איר אַ שטיק פון פלייש. אין קאַווענע נייטרייט-פּאָטער וואַסער וועט זיין מוטנע, אָבער נישט טוישן קאָלירן. דו זאלסט נישט קויפן סלייסט קאַווענע, אַפֿילו אויב עס איז צייַטיק - עס איז ניט גאַראַנטירן אַז עס איז נישט געזעצט דזשערמז.