די יזיאַסט וועג צו האַלטן די פּעטרעשקע אין ווינטער

עטלעכע טייַנען אַז אין פּעטרעשקע גרינז פאַרבינדן אַלע פלאַוואָרס. עס טאַקע איז אַ ויסגעצייכנט באַשרייַבונג פון די קלאסישע זאַפטיק זומער גראָז. פּעטרעשקע - איז איינער פון יענע הערבס אַז וואקסט געזונט. אויב איר זענט אין דעם גאָרטן עס איז, רובֿ מסתּמא, עס זייער פיל. גליק, עס זענען גרויס וועגן צו לאַגער אַרויף פּעטרעשקע. דעם איז אַ ערנסט סייווינגז און אַ גרויס וועג צו דערגאַנג מילז איבער די יאָר.

מאַכן ראָללס פון פאַרפרוירן גרין

פון קורס, אויב איר ווילן צו קאָכן קרוכלע סאַלאַט, איר וועט אָננעמען בלויז פריש פּעטרעשקע בלעטער. אָבער, אויב איר פּלאַן אויף מאכן סאָסיז אָדער געווירץ האַרציק דישן, פאַרפרוירן גרינז אויך גאנץ. פּעטרעשקע האלט העל טאַם און זייַן געוועב ווען פאַרפרוירן. דער הויפּט פּראַנאַונסט טעם איז באקומען ווען איר לייגן עס צו די לעצט בינע פון קוקינג. טאָמער איר ווע געהערט אַז הערבס קענען זיין פאַרפרוירן אין די פאָרעם פון ייַז קיובז.

עס איז אן אנדער וועג - צו טאָן אַ מין פון ראָללס. דאס איז די סימפּלאַסט וועג צו קראָם פּעטרעשקע, דער פּעקל איז required פֿאַר איר. נעמען אַ גרויס בינטל פון געוואשן און די דאַר סטעמס פון גרינערי מיט - זיי אויך געבן אַ טאַם - און שטעלן אים אין אַ פּעקל. פירמלי דריקן די פּעטרעשקע אַזוי אַז עס איז געווען אין די דנאָ פון דעם פּעקל, און דעמאָלט דרייַ די טאַש אויף אַ זעמל. פּלאָמבע די טאַש, ייַנוויקלען אַרום ראָללס ריזאַלטינג גומע און שיקן עס אין די פרעעזער. ווען איר דאַרפֿן פּעטרעשקע, נאָר יקספּאַנד די פּעקל און ברעכן אַוועק ווי פיל ווי דארף.

טרוקן די פּעטרעשקע

אויב די פרעעזער איז קיין אָרט איר קענען קראָם פּעטרעשקע און אין דאַר פאָרעם. אויב אַ ספּעציעל דרייער איר טאָן ניט, איר קענען נאָר הענגען דורך אַ פאָדעם באַנדאַלז. סייַ ווי סייַ, איידער ווייל דאַר פּעטרעשקע זאָל זיין ונ דורך רינסעד. אויב טרוקן לופט, מאַכן זיכער די צימער איז קיל און אַז די ווענאַליישאַן איז גוט גענוג.